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Filtre A Huile Xmax 125 Kx
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Référence
P2R27457
État:
Neuf
DISPONIBLE
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Modèles compatibles
Type
MAXISCOOTER
Marque
MBK, YAMAHA
Modèle
Skycruiser 125, Skycruiser 125 ABS, X-MAX 125
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Image:
Faisan aux choux de bruxelles et pommes de terre en purée. Auteur: ©
Angela Staenicke
Numéro de l'image:
#17442087
Autres sujets:
purée, faisan, choux de Bruxelles, fête de noël, volaille, carotte, sauce, rôti, chaud
Faisan Aux Choux De Bruxelles Catering
© Marielle/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
400 g de Bruxelles 4 Oeufs 20 cl Crème liquide 20 cl Lait 1 pincée Noix de muscade 1 Demi cuil. à café de moutarde à l'ancienne 1 cuil. à café Moutarde forte 1 noisette Beurre 6 Brins de persil
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Epluchez et rincez les choux de Bruxelles puis faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 min. Egouttez, laissez tiédir puis coupez les choux en 2. Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6). Dans un saladier, fouettez les œufs avec les 2 moutardes, la crème et le lait. Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Répartissez les choux de Bruxelles dans un plat beurré et recouvrez avec la préparation. Faisan au choux : nos délicieuses recettes de faisan au choux. Enfournez pour 40 min environ. Décorez avec le persil et servez chaud ou tiède. Astuces et conseils pour Flan de choux de Bruxelles
Vous pouvez faire revenir les choux de Bruxelles dans une poêle beurrée avec 1 échalote avant de les incorporer à l'appareil à flan.
Faisan Aux Choux De Bruxelles Au Four
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BBQ
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Ingrédients
4 personnes
filets de faisan (boucherie)
4
lardons salés
150 g
choux de Bruxelles (surgelés)
500 g
échalotes
6
beurre
4 c. à soupe
miel liquide
1 c. à café
farine
2 c. à soupe
fond de gibier (bocal)
4 dl
romarin séché
1. 5 c. à café
baies de genièvre
10
sel et poivre
Au préalable
(moins de 30 min. ) Décongélation + 5 min
- Faites superficiellement dégeler les choux de Bruxelles
et coupez-les en 2. - Coupez les échalotes en 4. Préparation
(30 min)
1 Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle à bord haut et faites-y dorer les filets de faisan des 2 côtés. Salez et poivrez. 2 Ajoutez les lardons, les échalotes et les choux de Bruxelles à la préparation. Agrémentez de romarin et de baies de genièvre, et mouillez avec le fond de gibier et le miel liquide. Faisan aux choux de bruxelles et pommes de terre en purée affiches murales • posters purée, faisan, choux de Bruxelles | myloview.fr. Laissez mijoter 15 min à couvert. 3 Entre-temps, mélangez 2 c. à soupe de beurre avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse (beurre manié).
4 Incorporez petit à petit le beurre manié dans la sauce pour la lier et prolongez la cuisson de quelques minutes. Présentation
Un régal avec des croquettes ou des pommes noisettes. Nos suggestions boissons
vin
Domaine Garcin 'Cuvée Les Galets' – A. Faisan aux choux de bruxelles recette. O. P. Lirac
Argento Malbec – Argento – Mendoza – Argentine
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
623 kcal
Lipides
41. 6 g
Glucides
14 g
Protéines
47. 6 g
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