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Accueil / Boutique / La Poissonnerie / Les Filets / FILET DE SANDRE (Les 200gr)
Description
Informations complémentaires
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Nom: FILET DE SANDRE
Nom Latin: Sander lucioperca
Poids: 200gr
Zone de pêche/pays d'élevage: PÊCHÉ en ATLANTIQUE NORD EST
Technique de pêche: CHALUT
Poids
200 g
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Filet De Sandre Prix Au Kilo De Langouste
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Filet de sandre sauvage
avec peau gratté ( ideal pour griller à la poele)
Votre produit
Pêché en eau douce en Suède ou en France - nom latin: Sander lucioperca. Probablement le meilleur poisson d'eau douce du monde, sa chair blanche et délicate se prete particulièrement bien au grill et à la poêle. Souvent accompagné d'un beurre blanc maison... Il vous sera livré en filet avec peau grattée, sans arêtes! avec peau gratté ( ideal pour griller à la poele)
Filet De Sandre Prix Au Kilos
Il contient également une bonne quantité de protéine (19gr/100gr). Le sandre est un poisson recherché car sa chair est fine, goûteuse, et ne contient que très peu d'arêtes. Vous pouvez cuisiner votre sandre au four ou à la poêle accompagné de légumes ou de riz et d'une sauce au vin blanc. Vous pouvez conserver votre sandre frais 48h au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur. Photographies non contractuelles. Notre poissonnerie Rocher Océan livre gratuitement à Nantes et son agglomération et au sud de Nantes. Nous livrons sur chaque secteur toutes les 3 semaines environ. En savoir plus sur notre service de livraison!
Filet De Sandre Prix Au Kilo Le
Le sandre est un poisson « maigre », riche en protéines et vivant en eau douce. Il est très prisé pour la finesse de sa chair et ses qualités gustatives. Zone de pêche: Pays-Bas
Méthode de pêche: Filet
CHEZ FISH & SHOP, LE PRINCIPE EST LE MÊME QUE CHEZ VOTRE POISSONNIER: LES PRIX AU KILO AFFICH ÉS SONT DES PRIX AU KILO BRUT (le poisson entier, sans l'avoir nettoyé ni vidé). Le sandre est un poisson à rendement de chair faible: lorsque les filets sont levés, la moitié de son poids est jeté (tête, queue, arrêtes). Ce qui explique la différence de prix entre le prix de la plaquette (poisson préparé) et le prix au kilo brut. + Ajouter aux favoris
Fraîcheur
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garantissant une qualité exceptionnelle
et constante des poissons. Savoir-faire
Un savoir-faire inégalé
dans les techniques de préparation
des produits de la mer.
prix moyens mensuels du 01-05-2021 au 30-04-2022
Le système calcule des moyennes arithmétiques: attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu'un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d'un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle. libellé
Mai 2021
Juin 2021
Juil. 2021
Août 2021
Septe. 2021
Octo. 2021
Nove. 2021
Déce. 2021
Janv. 2022
Févr. 2022
Mars 2022
Avril 2022
Voir
MIN de Rungis: marée (cours Grossistes en € HT)
SANDRE (entier) gros Import (le kg)
13. 50
13. 51
12. 31
12. 00
17. 73
16. 80
14. 54
15. 50
SANDRE (entier) moyen U. E. (le kg)
9. 50
14. 11
13. 25
10. 50
12. 89
MIN de Rungis: marée filets (cours Grossistes en € HT)
SANDRE (filet) moyen Import (le kg)
13. 00
13. 02
13. 20
13. 20
Laitue d'hiver Merveille d'hiver est une variété à feuilles vertes, assez gaufrées. Sa pomme est ronde et ferme. Très bonne variété pour production d'automne jusqu'aux gelémence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides. CHOIX DU SOL: la laitue aime les terrains frais et humifères. Eviter les excès d'azote et les fumures trop fraîches. SEMIS: de juillet à septembre, en place ou pépinière. Repiquez 6 semaines plus tard, en rangs distants de 30 cm, en mettant un plant tous les 25 cm. On peut également semer directement, sans repiquage, en éclaircissant par la suite. CULTURE: la laitue craignant la sécheresse, il faut l'arroser copieusement durant les chaleurs estivales. Maintenir la culture propre en supprimant au fur et à mesure les mauvaises herbes. Laitue Merveille d'Hiver bio. RECOLTE: quand la pomme est bien formée, coupez la avec un couteau. Une protection durant l'hiver permettra une récolte jusqu'en mars. CONSEILS: en échelonnant les semis au cours de la saison, et en choisissant vos variétés, vous assurerez la continuité de votre production.
Laitue Merveille D Hiver Le
Nombre de jours pour la levée: 6 à 8 jours
Date de récolte: De mars à mai, le printemps suivant. Allélopathie: Plante compagne: La laitue d'hiver aime la proximité du radis car en les semant ensemble, la laitue risque peu de montée à graine. Nota Béné: La laitue se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l'étouffée. Conservation: J'ai ma technique particulière. Après nettoyage, je la garde dans une grande boîte plastique hermétique que je jonche de papier absorbant de tout côtés!!! Durée de conservation triplée!!!!! Pas d'oxydation, pas de pourriture par excès d'eau!!!! J'ai tendance à semer en ligne et ne pas supprimer les pousses en surplus. Laitue merveille d hiver de. Je ne laisse donc pas les 30 cm en tous sens qui semble nécessaire à la production de bonnes grosses laitues. Il semble également judicieux d'intercaler quelques radis pour les variétés de début de saison. Evolution chronologique d'un jardin d'un particulier et de jardins partagés associatifs (Asso LA JARRE ÉCOCITOYENNE) à Rochefort du Gard.
Laitue Merveille D Hiver De
Un feuillage tendre repousse après chaque récolte sans qu'il n'y ait besoin de la replanter. Elle monte généralement moins vite en graines. Quelques variétés seulement sont des laitues à couper, Magellan vous en propose 11 variétés différentes. On peut la semer en bac de culture en enfoncant légerement les graines et en maintenant humide, quand les plants atteignent 3 à 4 feuilles on les repique en pleine terre tous les 25 à 35 cm. On peut les semer dircetement en pleine terre, la terre doit être travaillée sur 15 cm de profondeur. La laitue aime les sols légers, humifères et bien drainés. Elle apprécie les emplacements ensoleillés. Le semis se réalise de mars à septembre selon les variétés. Laitue merveille d hiver 2017. On sème à 1 cm de profondeur, sur des lignes espacées de 25 cm. Une fois le stade 3-4 feuilles atteint, éclaircir de manière à ne conserver que les plants les plus beaux, tous les 15 cm. Le sol doit rester propre et humide, il est important de luter contre les limaces. Voir plus
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5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
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Michel K.
publié le 25/09/2021
suite à une commande du 07/09/2021
Tous les semis ont levé.
Laitue Merveille D'hiver 2015
Grosse pomme très blonde. Résistante au froid. Conseil de culture Les laitues ont besoin d'une fumure bien décomposée, un sol frais ou des arrosages réguliers en cas de sécheresse. Mulcher pour éviter l'évaporation. Avec des semis successifs toutes les 3 semaines de février à septembre et des variétés appropriées, vous pourrez récolter des laitues pendant la plus grande partie de l'année. Culture facile. Attention de bien les protéger des limaces! Ces variétés se sèment soit directement en place, 2-3 graines tous les 30 cm, soit en pépinière, en godet ou en motte pressée pour être repiquée à 30 x 30 cm après environ 3 semaines. Culture: Semer du 15 août à fin septembre, repiquer avant l'hiver sous abri ou en pleine terre. Laitue merveille d hiver meaning. Ces variétés résistent au gel et produisent de belles pommes à la sortie de l'hiver ou au tout début du printemps. Récolte de fin février à mai.
Éclaircissez: 1 plant /25 cm. Semis et repiquage doivent être réalisés le soir avec un arrosage copieux. Sachez que si votre sol est trop riche en azote vous aurez des laitues plus sensibles au Tip Burn (nécrose marginale des feuilles). Indispensable pour un semis réussi: Après le semis, les plaques de semis doivent impérativement rester 48 h à une température de 18 à 20°C avant leur passage en serre, d'où l'importance de stocker le terreau à l'ombre et au frais pendant l'été. Principaux ravageurs et maladies: Pucerons noirs, limaces, escargots, noctuelles, fonte des semis, rhizoctone brun, bremia (mildiou), botrytis, sclérotinia, tip burn. Le mildiou de la laitue, Bremia lactucae (Bl), est une maladie très dommageable pour les cultures de laitue. Ce champignon développe régulièrement de nouvelles souches. Laitue Pommée Merveille d'hiver, graines potagères Meilland Richardier. Les hautes résistances (HR) au mildiou de la laitue (Bl) sont symbolisées par le symbole HR: Bl: 16-36EU, dans ce cas la laitue est résistante aux souches Bremia de 16 à 36. BREMIA: Une nouvelle race de Bremia lactucae (mildiou de la laitue) a été officialisée en Europe en 2019: BL: 36EU.