Consacré à un objet anodin de notre quotidien, Comme des sardines en boîte explore plusieurs siècles de coutumes alimentaires, inventions technologiques, luttes sociales, collections passionnées, enjeux écologiques, inventivité gastronomique et graphisme débridé. Objet de culture globale, générale, mondiale, qui transcende les cultures et les coutumes, un de ces objets industriels fabriqués à la chaîne avec lesquels nous entretenons paradoxalement une relation intime et irrationnelle. La boite de sardines, présente sur tous les continents et toutes les tables, depuis des générations, est un de ces artefacts ignorés qui racontent le mieux notre monde, notre histoire et nos cultures.
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Comme Des Sardines En Boite Sur Le Net
Sur le même sujet Ces acides gras polyinsaturés contribuent au bon fonctionnement cardiovasculaire et cérébral, au maintien de l'équilibre émotionnel et de l'acuité visuelle. Enfin, les fines arêtes des sardines en boîte (entières) ramollies par le traitement thermique, fournissent 333 mg de calcium pour 100 g, soit près de trois fois plus que le lait. Associé au phosphore et à la vitamine D contenus dans les sardines, ce minéral contribue à la santé osseuse et nerveuse. Comment choisir ses boîtes de sardines? Le must: à l'huile d'olive sinon rien, clament les puristes. Comme des sardines en boite de nuit. Et datées - si date il y a sur la boîte - d'un ou deux ans afin que l'huile ait bien imprégné la chair, qui est alors fondante à souhait. Dans ce cas, inutile d'investir dans de luxueuses boîtes millésimées: très tendance, elles sont néanmoins vendues à prix d'or. Les sardines en boîte sont également délicieuses à la tomate et aux aromates. De manière générale, on privilégie les boîtes affichant le label MCS, garant d'une pêche durable.
Vous n'allez pas regretter, c'est tout simplement succulent. 14 / 30
Rillettes de sardines sur un lit de roquette
Dans cette recette, vous n'avez pas besoin de cuire, vous avez juste à mélanger les ingrédients, à les assaisonner selon vos goûts et c'est fini. Apportez un soin particulier à la présentation, c'est toujours agréable! 15 / 30
Croustillant de sardines
Il n'est pas question d'oublier vos boîtes de sardines dans le placard. Sortez-les et préparez ce croustillant de sardines. La recette est très facile à réaliser. 16 / 30
Crème de sardines à la ricotta
Ce mélange de ricotta et de sardines, assaisonné de jus de citron, de persil, de sel et de poivre, est parfait en entrée, accompagné de tortillas. Documentaire : “Comme des sardines en boîte” - France 3 Hauts-de-France. 17 / 30
Petits soufflés à la sardine et aux graines de fenouil
Préparez ces petits soufflés à la sardine pour faire plaisir à votre famille. Servez-les encore chauds! Froids, ils ne révèlent pas toutes leurs saveurs. 18 / 30
Cake de carottes, raz el hanout et sardine
Des carottes, des œufs, des graines de tournesol et des sardines, tout cela dans un seul cake.
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Profil recherché
Titulaire d'un diplôme BAC+2 à Bac+3 (ou expérience équivalente) dans un domaine technique (mécanique, électrique, automatisme), vous avez une expérience de 5 ans minimum en maintenance sur un site industriel. Vous avez des connaissances solides en mécanique et électricité, et, idéalement, savez lire des programmes d'automates. Vous êtes à l'aise avec l'informatique. 12 Offres d'Emploi Actives Xertigny Annonces à Jour. Vous avez des qualités relationnelles qui facilitent vos échanges avec les utilisateurs et les prestataires externes. Pour postuler:
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« J'aime avoir des objectifs et des challenges, j'espère continuer d'évoluer et pourquoi pas un jour sur un poste de Responsable Magasin » Jordan Adjoint Magasin ##grandirensemble
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Si vous êtes intéressé(e) par l'un des 250 métiers de la Fonction Publique Territoriale, vous pouvez également transmettre votre CV à cette nouvelle agence de l'emploi temporaire, ouverte du Lundi au Vendredi de 9h00 à 11h30 et fre 14h00 à 16h30:
Compétences et Territoires, 1 rue l'Abbé Haustète, 88190 GOLBEY
03 54 04 60 25
Descriptif de poste
Venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de Xertigny dans les Vosges (10 salariés), spécialisé dans la réception, la pasteurisation et la concentration du lait qui est ensuite expédié sur des usines du Groupe. Rattaché au Responsable du site, vous êtes garant du fonctionnement optimal des outils industriels du site de Xertigny, dans le respect de la réglementation, de la qualité et des règles d'hygiène et sécurité.