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Purée Tomate Bébé 6 Mois
Pourquoi? Parce que les fruits, naturellement sucrés, sont généralement mieux acceptés par le palais des tout-petits que les légumes. Donc, pour mettre toutes les chances de votre côté, commencez le processus en proposant à votre bébé de 6 mois des purées de légumes avant d'introduire les fruits. Il est également conseillé, entre 6 et 7 mois, de faire goûter les aliments indépendamment les uns des autres, de manière à ce que bébé puisse les identifier clairement. Privilégiez également une introduction des nouveaux fruits et légumes lors du repas du midi, de façon à pouvoir repérer une éventuelle réaction allergique pendant l'après-midi. Dans tous les cas, si votre bébé de 6 mois refuse certains aliments, ne renoncez pas et retentez votre chance une autre fois. Chez certains enfants, il faut présenter plusieurs fois un aliment à un bébé pour qu'il commence à en apprécier la saveur. Quelle quantité de légumes et fruits pour un bébé de 6 mois? Entre 6 et 7 mois, le lait maternel ou infantile reste un élément central de l'alimentation de bébé.
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Recette Babycook Tomate Courgette
Préambule:
Dès l'âge de 6 mois, bébé peut goûter aux saveurs du jardin avec cette petite purée de tomate et de courgette, parfumée au cerfeuil et au persil. Une recette à cuisiner au Babycook qui ne demande pratiquement pas de temps. Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Total: 25 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
1 tomate
1 belle courgette
Cerfeuil
Persil
1 petite pincée de sel
Eau
Préparation de la recette Babycook Tomate Courgette étape par étape:
1. Lavez la courgette et la tomate puis retirez les pépins de cette dernière et la peau de l'autre. Détaillez-les ensuite en macédoine et déposez-les dans le panier vapeur du Babycook. 2. Intégrez dans la Boule Saveurs un peu de persil et de cerfeuil puis déposez-la au centre des légumes. Salez. Remplissez à niveau d'eau 2 et laissez cuire jusqu'à ce que le voyant s'éteigne. 3. Ôtez ensuite la Boule Saveurs et mixez la courgette ainsi que la tomate en délayant avec un peu d'eau de cuisson.
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L'égoutter dans une passoire et le réserver dans une assiette sur un linge sec (cela permet d'absorber l'eau que le légume a bu pendant sa cuisson). 4/ Rincer la mâche à l'eau claire et froide. 5/ Dans une casserole d'eau bouillante, plonger la mâche, la laisser cuire 1 à 2 minutes puis l'égoutter et la refroidir immédiatement. L'eau froide permet de fixer la chlorophylle. 6/ Une fois refroidie, l'égoutter et la réserver. 7/ Dans un mixeur, déposer les légumes égouttés et le curry de Madras, ajoutez une cuillère à café d'huile végétale ou de beurre doux. 8/ Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et sans grumeaux. 9/ Si la purée ne vous semble pas assez lisse, passer-la au tamis pour écarter tout risque de morceaux. Recette de la purée de patates douces pour bébé à partir de 6 mois: l e dressage 1/ Prendre un bac à glaçons, le laver et le stériliser. 2/ Verser dans chaque encoche un peu de purée, filmer avec du film alimentaire et recouvrir d'aluminium. 3/ Réserver au congélateur et à chaque repas de bébé, sortez un glaçon de purée.
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Voici quelques idées recettes de purées du midi pour bébé de 6 et 7 mois. Les purées du midi se composent de protéines (viande, poisson ou oeuf), de légumes et pomme de terre. Quelques photos avec les ingrédients composant les différentes purées, pas de quantité je fais à l'oeil, cependant les purées ne dépassent pas les 200g (poids maximum pour un bébé de cet âge là). Le surplus est gardé pour être resservi le lendemain ou congelé. Ecrasé de pomme de terre, betterave du jardin et agneau. Une noisette de beurre, quelques grains de sel et du lait (betterave) pour une purée onctueuse Jolie couleur dans l'assiette. Courgette, petites pâtes et jambon. Pointe de beurre et de sel. Mixé avec un fond de lait demi écrémé. Pour le repas du soir, ne pas ajouter de jambon. Purée carottes avec reste de purée présentée ci dessous. Purée haricots verts, pomme de terre et jaune d'oeuf. Rajout de beurre, lait, sel et eau. Écrasé de pomme de terre, carotte et poulet. Beurre, lait et sel. Haricots beurre, courgette et oeuf (jaune).
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Nous allons démarrer avec nos pommes de terre. On les épluche, on les coupe en petits morceaux pour une cuisson plus rapide et on les met en cuisson au Cookeo environ 10 minutes (sous pression) ou bien 15 minutes à la vapeur si vous n'avez pas de Cookeo. On épluche ensuite nos tomates, on les équeute et on les coupe en petits morceaux. Dans une poêle, on fait chauffer la cuillère à soupe d'huile d'olive et on ajoute nos tomates que nous allons faire cuire pendant une dizaine de minutes à feu moyen/doux. Le but n'est pas de laisser tout le jus s'évaporer alors si c'est un peu trop fort, n'hésitez pas à baisser le feu. On coupe ensuite 40g de jambon, que nous allons placer dans notre mixeur avec nos légumes une fois qu'ils sont cuits. Mixez! Votre purée doit normalement avoir une jolie couleur orangée / rougeâtre et je peux vous dire que la tomate apporte un petit goût irrésistible! Pour un bébé à partir de 8 mois, commencez à laisser un peu de texture, n'hésitez donc pas à ne pas trop mixer, ne lissez pas trop la purée.
Lait, eau, sel et beurre. Carottes, courgettes et poulet rôti (240grs de purée. 140grs seront congelés pour un second repas). (150g carottes, 150g courgettes cuites à la valeur au cuiseur petit Terraillon. Patte de poulet rôtie au four 20g. Ecrasé de pomme de terre, tomate et coulis de tomates, sabre (poisson), beurre et sel. Purée de légumes du jardin (courgette carotte pomme de terre) jambon et kiri. Sel
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