Fromage au lait cru, à pâte pressée, non cuite. Généralement utiliser fondue en raclette, acccompagné de charcuterie et de pommes de terre. N'hésitez pas tester le morbier et le bleu de gex. Compter 200grs de fromage par personne
Fiche technique
Fromage Raclette En Ligne Les
Le fromage à raclette, réputé pour son crémeux à la fonte, fait le régal de nos longues soirées d'hiver. Exclusivement fabriqué au lait de vache, on retrouve le goût fruité d'un lait de qualité. Plateau raclette et charcuterie - Fromages en ligne. N'hésitez pas à compléter votre "raclette party" avec d'autres fromages excellents à la fonte comme le Cantal jeune, le Saint Nectaire ou même la Fourme d'Ambert pour les amateurs de Bleus. Type de pate:
Pâte pressée
Conservation:
A conserver au froid entre +2 et +8°C
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, conservateurs: E235 et lysozyme d' oeuf, colorant de la croûte: E160b. Matière grasse sur poids total
26%
Matière grasse sur extrait sec
46%
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie: 1397 KJ / 336 Kcal Matière grasse: 26g dont acides gras saturés: 17g Glucides: traces dont sucres: traces Protèines: 25, 6g Sel: 1, 63g
Une Bonne Soirée avec une raclette de Savoie Nature ou fumée!!! Vous pouvez utiliser notre Fromage à raclette de Savoie avec un appareil traditionnel ( coupelle) ou avec une brézière. Notre Raclette de Savoie Nature est fabriqué au lait cru et à la ferme. La raclette Fumée est Artisanale et fabriqée selon les méthodes traditionnelles Savoyardes. FROMAGES À RACLETTE – La Fromathèque. son fumage est effectué a l'ancienne au sein d'un tunnel. Meilleures ventes Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
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