Ferme Comijn, producteur et distributeur de frites fraîches, patates et pommes de terre épluchées en gros et demi-gros
Située dans la région liégeoise, l'entreprise familiale « Comijn » cultive, fabrique et commercialise des frites fraîches et des pommes de terre emballées sous-vide en conditionnements de 5 ou 10 kg. Ses produits sont destinés aux friteries et aux snacks mais aussi aux magasins et aux cuisines de collectivités (écoles, maisons de retraite, …). Fournisseur frites fraiches | Europages. Spécialiste de la pomme de terre depuis 1967, c'est en 1985 que l'entreprise se spécialise dans la frite fraîche. Ainsi, notre entreprise a la particularité et l'immense avantage de garantir une traçabilité et un suivi des pommes de terre depuis leur plantation dans les champs jusqu'à leur transformation en produits finis. Les pommes de terre que nous cultivons sont travaillées en nos établissements et livrées par nos soins. Ceci nous permet d'offrir à nos clients un produit de très haute qualité mais aussi une grande flexibilité, disponibilité et ponctualité au niveau de nos services de livraison.
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Fournisseur De Frite Fraîches
les différents produits élaborés vous permettrons de réaliser toute sortes de plats: Frites fraîches classiques, chips maisons, gratins dauphinois, pommes allumettes, cubes de pommes de terres sautées, potatoes maison, purée...
le conditionnement sous vide en poche de 5 kg offre des dlc plus longue adaptées aux besoins des professionnels. " Pomme de terres des sables"
En Circuit court récolté à Aigues Mortes ( 30220). Recevez tout nos produits conditionnés sous vide pour une conservation optimale. Fournisseur de frite fraiche sur. Contactez Nous: Retrouvez nos produits chez nos partenaires: Soframa Aimargues Metro Montpellier
Fournisseur De Frite Fraiche France
Les frites fraîches artisanales pour professionnels de la restauration et commerçants
A Avignon, notre atelier de découpe fournit aux professionnels de la restauration et aux commerçants de la frite fraîche de qualité premium tout au long de l'année. Les + pour les professionnels:
Gain de temps important sur la préparation du produit le plus consommé en restauration
Une qualité premium garantie grâce à nos contrôles qualité de précision
Formats de coupe adaptés à vos besoins en sachets de 500g à 5kg
Conditionnement sous vide pour une conservation optimale
Livraison du lundi au samedi
Satisfaction de vos clients assurée!
Alors Partagez, likez et faites partie de nos heureux gagnants! Grâce à ces différentes opérations auprès du grand public, nos clients bénéficient de la notoriété de la marque La Frite C'est La Fête auprès des consommateurs de plus en plus nombreux. + Le jeu "Tous dans la Course! " - Janvier 2009
Jeu coupons à gratter sur le réseau des points de vente. + Le jeu "Camping 2" - Avril-Mai 2010
Jeu-quizz sur internet. + Le jeu "Combin qu'y'a d'frites din l'barquette? " - Septembre 2011
Jeu-quizz sur Facebook. + Le jeu "Scannez-Jouez-Gagnez! " - Sept. Fournisseur de frite fraiche france. 2011-Mars 2012
Jeux-loterie interactifs sur le réseau des points de vente. + Le jeu "Tuche pas à mes frites! " - Janvier 2016
Jeu-quizz sur Internet. La Frite C'est La Fête! a été choisie par de grands évènements populaires depuis 10 ans. Camping 2005
Bienvenue chez les Ch'tis 2008
La Ch'ti Friterie du Dakar 2009
Camping 2 2010
La Ch'ti Friterie du Dakar 2014
Les Tuche 2 2016
Vous avez un projet? des questions sur le métier? Besoin d'un renseignement sur nos produits?
L'Airag est plus connu dans le monde entier sous le nom de Koumiss ou Kumys et il est toujours consommé dans les sanatoria russes pour aider dans la lutte contre la tuberculose, mais il s'est avéré efficace dans les pathologies gastro-intestinales, les cirrhoses et les rhumatismes. Le véritable koumiss est préparé à partir du seul lait de jument mais, faute de lait de jument de qualité, l'expérience qui dura trois années, ne put se poursuivre. Si l'utilisation du koumiss comme adjuvant nutritionnel peut-être facilement admise par le corps médical des nations occidentales, sa fabrication est tributaire de la qualité du seul lait de jument qui est un facteur limitant à sa distribution. Cependant le koumiss reste toujours d'actualité dans les pays d'Europe centrale, en Allemagne, en Russie et même en Suisse. • Le Pur'Koumiss: la Qualité Jum'Vital En Plus
La boisson de Koumiss traditionnel se révèle instable dans le temps et afin de conserver les qualités et la stabilité du koumiss, le Laboratoire Jum'Lac vous propose l e Pur'Koumiss: lyophilisat stabilisé de koumiss.
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Exit, les douleurs à l'estomac, les intestins fragiles ou encore les problèmes de diarrhées! Autre bonne nouvelle: sur le plan nutritif, le lait fermenté se rapproche beaucoup du lait classique. Tous les deux sont très riches en calcium, essentiel au développement de la masse osseuse ainsi qu'au bon fonctionnement des cellules musculaires et nerveuses. Les différents types de lait fermenté
Il existe une très grande variété de laits fermentés. Même si le plus connu en Europe reste le lait de vache, celui de brebis, de bufflonne, de jument ou d'ânesse se prêtent tout aussi bien au jeu de la fermentation. Sans oublier celui de chamelle, de yak, ou même de zébu! Vous avez l'occasion de voyager sur les continents africain, américain ou asiatique? N'hésitez pas à goûter au koumys ou aïrag, une boisson fermentée acido-alcoolique préparée à base de lait de jument ou d'ânesse. Autre option: l'arkhi, ou araka, issu de la fermentation du lait de jument, de vache ou de yak. Version nord africaine: le laban
En Afrique du Nord, le laban, aussi connu sous le nom de lben ou elben, fait des émules.
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Ainsi qu'il soit entier, demi-écrémé ou écrémé, le lait n'a pas exactement la même couleur … Un lait riche en matières grasses est plus blanc qu'un lait écrémé qui lui est légèrement bleuté! Quelle est la durée de conservation du lait stérilisé? La conservation après ouverture
Une fois ouverts, les laits UHT et stérilisé se conservent au maximum 3 à 5 jours à une température maximum de 4°C. Quant aux laits pasteurisés et microfiltré, ils ne doivent pas être gardés plus de 48h après ouverture. Quel goût a le lait périmé? Une odeur de 'surit' forte ou amère pourrait s'en dégage. Rance au nez et en bouche? Il faut éviter de le boire. Il peut provoquer des troubles digestifs, suivis de maux de ventre et de diarrhée. Comment savoir si on a eu une intoxication alimentaire? Il n'est pas toujours facile d'établir que les symptômes ont été causés par des aliments, car on peut commencer à se sentir mal des heures, et même des semaines, après avoir ingéré un aliment contaminé. … Signes et symptômes
nausées;
vomissements;
diarrhée;
fièvre;
crampes d'estomac;
coliques.
Des aliments très anciens
Les laits fermentés seraient apparus en Asie centrale dès le néolithique, soient 6 000 ans avant Jésus-Christ. Les tribus nomades transportaient alors le lait dans des peaux de bêtes. Sous l'effet de bactéries « sauvages » et grâce à la douceur du climat, celui-ci aurait fermenté spontanément, constituant un moyen naturel et efficace de conserver le lait. La technique se serait ensuite propagée à travers le monde, avec une formalisation des techniques de fabrication et une très grande variété de spécialités. Cette diversité est liée à la fois aux méthodes de fermentation et aux espèces laitières (vache, brebis, bufflonne, chamelle, yak, zébu, jument, ânesse…). Du point de vue nutritionnel, les peuples ont partout constaté de manière empirique les vertus et l'excellente digestibilité des laits fermentés, avant même que les études scientifiques ne viennent confirmer ces bienfaits. Le top 3 des laits fermentés
On dénombre dans le monde des centaines de laits fermentés de manière artisanale ou industrielle.