Dans un plat chemisé (papier sulfurisé + graissé à l'huile ou à la margarine végétale), versez votre pâte à gâteau et enfournez pour 35 minutes à 210°C. Une fois cuit, démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille. Délicieux nature ou encore nappé de gelée de pommes ou de compote!
Gateau Au Yaourt De Soja Sans Gluten Un
– Ajoutez la poudre de vanille, le pot de fructose. – Versez le sirop de riz, d'agave ou de Stevia. – Mélangez le tout. – Versez un peu d'eau ou une cuillère à soupe de vinaigre de cidre si la pâte est trop dure. – Versez la pâte dans un plat chemisé (papier sulfurisé graissé à l'huile de tournesol ou à la margarine végétale. – Enfournez pendant 35 minutes à 210 °C. – Démoulez et laissez refroidir avant de consommer. Gâteau au yaourt de soja sans gluten et végan. Pour avoir un gâteau au yaourt encore plus gourmand, vous pouvez ajouter à la recette, selon vos goûts, des copeaux de chocolat, une pomme finement tranchée ou 1 cuillère à soupe de rhum. Crédit photo: Vahine [sibwp_form id=2]
Gateau Au Yaourt De Soja Sans Gluten Rendez Vous
40 min
Facile
Gâteau au yaourt végétalien et sans gluten
2 commentaires
Voici un délicieux gâteau au yaourt végétalien et sans gluten. Facile et rapide, ce gâteau healthy conviendra à tous les gourmands. Que vous soyez intolérant au gluten, végétalien ou que vous souhaitiez changer de votre recette traditionnelle, ce gâteau au yaourt ultra moelleux vous régalera les papilles. Vous êtes conquis? Alors, à vos fourneaux! 1 yaourt de soja
2 pots de farine de riz
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile végétale
1/2 pot de lait de soja
1 sachet de levure chimique
1. Versez le yaourt de soja dans un saladier. Conservez le pot qui vous servira de mesure pour les autres ingrédients. 2. Gateau au yaourt de soja sans gluten un. Ajoutez la farine de riz, le sucre en poudre, l'huile, le lait et la poudre à lever. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. 3. Huilez légèrement un moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Enfournez le gâteau au yaourt pendant 35 minutes (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau: elle doit ressortir propre et sèche.
Pour ce gâteau, j'ai revisité la recette mythique du fameux gâteau au yaourt de notre enfance! Rien de plus simple que cette préparation où le pot de yaourt sert de mesure pour toute la recette! N'hésitez pas à personnaliser cette recette suivant vos goûts et à faire participer les enfants! Ingrédients:
3 œufs 1 pot de yaourt nature: j'ai utilisé un yaourt au soja nature mais pourquoi ne pas utiliser un yaourt au lait de brebis ou un yaourt traditionnel à la vanille par exemple. 2 pots de sucre: j'ai utilisé un mix de sucre de coco, de sucre vanillé et de miel. Recette Yaourt léger au soja, végétarien et sans gluten. 1/2 pot d' huile neutre: j'ai utilisé de l'huile de coco mais vous pouvez aussi utiliser de l'huile de colza. 2 pots de farine traditionnelle de blé ou sans gluten pour moi. 1cuil. à café de levure. quelques fruits frais: ici j'ai utilisé des figues fraiches mais on peut aussi ajouter de la banane, des abricots, des pommes ou des poires (selon la saison). Etapes:
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le yaourt, et l'huile.
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