Amateurs de noix de coco, cette recette onctueuse est faite pour vous! Fabriqué en France. 250g
Goûtez aux Lentilles corail à la noix de coco Beendhi, fabriqué à base d'ingrédients bio, en France! 250g
La subtile et savoureuse noix de coco vient équilibrer le côté acidulé des tomates, la touche d'oignon, les arômes du cumin et du curcuma. Un hommage à la douceur de vivre du Sud de l'Inde. Les + produit:. Ingrédients certifiés Bio. Fabriqué en France, semi-artisanalement dans l'atelier Beendhi à Paris. Recette végétarienne et Vegan. Elu meilleur produit bio de l'année 2015
Analyse nutritionnelle
Caractéristiques: Conditionnement: 250g
Composition: Lentilles corail* (64, 9%), Oignons*, Tomates*, Noix de coco* (8%), Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry*, Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment*. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 1435kJ, Energie 343kcal, Matières grasses 7, 2g dont acides gras saturés 4, 8g, Glucides 47, 4g dont sucres 7, 9g, Fibres 15, 3g, Protéines 18, 6g, Sel 0, 36g
Conseils d'utilisation: Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile ou de ghee dans une casserole et faites-y revenir les lentilles 1min.
Lentilles Corail À La Noix De Coco Bio
1 h 5
Facile
Soupe de lentilles corail à la noix de coco
3 commentaires
Cette recette de soupe de lentilles corail à la noix de coco est à la fois originale et très intéressante sur le plan nutritionnel car très faible en calories tout en étant très goûteuse. A essayer si vous aimez découvrir des saveurs exotiques sans risquer de prendre du poids! 1/2 kg de lentilles corail
10 dl de lait de coco
1 gros oignon
1 c. à soupe de curcuma
2 c. à soupe de crème fraîche liquide à 3% de MG
sel et poivre
1. Commencez votre recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco par éplucher l'oignon et l'émincer finement. Faites-le ensuite roussir dans une marmite avec du poivre concassé et sans matière grasse. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Concasser
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 2. Ajoutez alors les lentilles que vous aurez préalablement pris soin de laver, puis couvrez le tout avec de l'eau. 3. Laissez cuire à découvert, pendant 45 min, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
Lentilles Corail À La Noix De Coco En Pot
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Avis sur: Lentilles corail bio à la noix de coco façon Pondichéry
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Lentilles Corail À La Noix De Coco Coconut
Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l'on préfère: plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes, le tout est fait. La noix de coco adoucit les épices (qui dit épices ne dit pas forcément piment). Tout se trouve sans aucun problème dans les supermarchés à côté de chez vous! Alors, hop! Tous aux fourneaux!
Lentilles Corail À La Noix De Coco Pour Un Homme
Servir aussitôt en saupoudrant de coriandre ciselé ainsi de garam massala
Soupe de lentilles corail au lait de coco
Source: Recettes By hanane
Enjoy! cuisine-vegetarienne, inde, entrees, cuisine-saine, cuisine-facile, cuisine-rapide, garam-massala
20+ Sauces pour barbecue et grillades
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Le lait de coco apporte un crémeux à la soupe tandis que la tomate apporte un peu de couleur. Cuire tous les ingredients
Ajouter le lait e coco en fin de cuisson
Soupe de lentilles corail au lait de coco Auteur: Samar Type de Recette: Soupe Cuisine: Indienne 1 oignons 1 noisette de beurre ou de l'huile 250 g de lentilles corail 1 tomate ½ c-a-c de curcuma ½ c-a-c de garam massala 1 cube de légume ou 250 ml de bouillon de légume 200 ml de lait de coco coriandre ciselée une pincée de sel et poivre Dans une casserole assez profonde, faire fondre le beurre et ajouter l'oignons haché. Laisser suer quelques minutes en remuant de temps en temps. Ajouter la pulpe de tomate, les épices ainsi que les lentilles corail Ajouter le cube et l'eau ou le bouillon de légumes Laisser cuire une trentaine (30 min) de minutes a feu doux en remuant de temps en temps afin que ça n'attache pas. En fin de cuisson ajouter le lait de coco, mélanger et laisser frémir durant 5 min. Mixer le veloute (j'ai préféré le servir tel quel sans mixer), rectifier l'assaisonnement.
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