De plus, la qualité et la variété des produits du terroir jouent un rôle important dans les saveurs, mais aussi dans la diversité des plats. À cela s'ajoute le savoir-faire. En d'autres termes, la cuisine du Lot-et-Garonne est un savoureux mélange entre gourmandise, produits d'exception et tradition culinaire. Lors de votre séjour au cœur de la Nouvelle Aquitaine, vous vous apercevrez que la table représente un art de vivre et la convivialité est le mot d'ordre. Avec la grande variété de cépages locaux, les plats s'accompagnent également de vins. De quoi ravir à la fois les gourmands et les amateurs de vin. Déguster le produit phare du département: le pruneau d'Agen
Il est impossible de visiter le département sans avoir dégusté à son emblème. Il s'agit du pruneau d'Agen. Ce dernier se marie à la fois aux préparations sucrées et salées. Gastronomie : les produits star du Lot-et-Garonne. Vous en retrouver dans presque toutes les formes. Il vous sera possible de le déguster nature, sucré en tarte, en gâteau ou en clafoutis. Pour les amateurs de plats salés, il est possible de le retrouver dans des plats régionaux, mais aussi dans l'eau de vie.
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La Fraise
Voici le fruit plaisir par excellence. Celui qui sent la belle saison et les repas en terrasse. La Ciflorette, juteuse et sucrée, la Charlotte, parfumée et tendre et la Gariguette, sucrée et acidulée sont autant de variétés que les champs lot-et-garonnais produisent avec une recherche de qualité valorisée par l' obtention du Label Rouge. Une première en France pour se fruit qui se déguste comme un bonbon. Voir la recette de la Pavlovas aux fraises crème fouettée à la vanille
La truffe blanche
Le Pruneau d'Agen
Arrivé de Chine par la route de la soie, le prunier a pris sa spécificité agenaise lorsque les moines bénédictins de l'abbaye de Clairac sont revenus des croisades, avec l'idée de le greffer à une variété de Damas. Spécialités de Lot : produits locaux et spécialités culinaires. La prune d'Ente était née. La peau fine, une belle couleur bleu-mauve, c'est cette prune qui récoltée puis séchée va donner le pruneau d'Agen, véritable or noir du Lot-et-Garonne. Son passeport n'est jamais loin, une évidence pour ce passionné de voyages et du monde.
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Et vous, êtes-vous déjà allés à Cahors? Ce séjour à Cahors est issu d'une collaboration avec l' Office du Tourisme de Cahors, Lot Tourisme et l'agence PGO que je remercie chaleureusement pour l'invitation et l'accueil. Texte, récits, photos et opinions me sont propres.
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En plein cœur de la région Nouvelle-Aquitaine se niche un département connu pour son art de vivre méridional: le Lot-et-Garonne. En pays agenais, on prend le temps d'admirer les trésors patrimoniaux et de découvrir une nature fertile et généreuse. Avec plus de 70 variétés différentes de fruits et légumes, le Sud-Ouest offre d'ailleurs des perspectives culinaires prometteuses. Quelle recette imaginer, pour sublimer la noisette de Cancon? Comment préparer les fraises Gariguettes? Voilà les beaux défis gourmands qui attendent les aventuriers du goût! Cuisine du Lot-et-Garonne, spécialités et recettes sur Gourmetpedia. Si vous êtes plus timoré, cette valeur sûre saura vous combler: les pruneaux d'Agen, très riches en minéraux, en oligo-éléments et en antioxydants. Dans un tout autre registre, le foie gras est également une spécialité renommée dans le département, et sur l'ensemble du territoire français plus largement. Vous souhaitez préparer votre première terrine de foie gras à la mode lot-et-garonnaise? Piochez dans nos recettes, et à vous le festin de fêtes;)
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Laurent Cluchier compile les marathons mais lorsqu'il est dans sa région, c'est entre les articles à écrire qu'il court. Après deux cafés de 4, 5 cl très précisément.
Le fromage Rocamadour Il est petit, tout rond, tout doux et les bergers du Causse le fabriquaient déjà au XV e siècle. De vieux grimoires attestent qu'il servait à payer la dîme des seigneurs de l'époque. Les pèlerins en route vers Saint-Jacques l'emportaient dans leur besace. On l'appelait alors « cabécou » (de cabec, la « chèvre » en patois). Le fromage Rocamadour a son Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996. La mique Préparation très ancienne indispensable aux paysans lorsque la vie aux champs était difficile, elle réchauffait, nourrissait et apaisait les estomacs affamés pour l'hiver. La recette est complexe et il faut avoir eu l'enseignement d'une grand-mère d'ici pour en comprendre toutes les subtilités. Spécialité culinaire du lot de. La mique en elle-même est une sorte de pain de campagne élaboré avec du lait, de la graisse d'oie, des œufs et du beurre. Une fois la pâte de la mique levée, elle cuira dans le faitout avec une soupe au petit-salé. Pour les hivers rudes, une autre recette vous réchauffera: le mourtariol.
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Matière principale
silicone
Couleur
bleu et blanc
Longueur
18, 4 cm
Largeur
13 cm
Hauteur
3, 6 cm
Autres dimensions
glaçons 4, 5 cm
Poids Net
272 g.
Produits lourds
Avis clients pour Bac à gros glaçons silicone avec couvercle pour 6 gros glaçons 4, 5 cm idéal pour fontaines cocktails
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OXO Référence OX11154200 Ce bac à glaçons permet de préparer 6 gros glaçons de 4, 5 cm. L'avantage? Ils vont fondre plus lentement et vous pourrez ainsi profiter d'un... Plus d'infos Description Caractéristiques string(0) "" Vidéos Ce bac à glaçons permet de préparer 6 gros glaçons de 4, 5 cm. L'avantage? Ils vont fondre plus lentement et vous pourrez ainsi profiter d'un maximum de fraîcheur, sans diluer le contenu de votre boisson avec l'eau fondue. Le bac en silicone flexible permet de sortir facilement le glaçon, tandis que le couvercle fourni, fait office de base solide pendant le remplissage, le déplacement et le stockage. Une fois au congélateur, le couvercle referme le bac à glaçons, empêche les odeurs et offre la possibilité d'empiler plusieurs bacs les uns sur les autres. Matériau silicone Garantie 2 ans Hauteur 3, 6 cm Largeur 13 cm Longueur 18, 4 cm Poids net 272 g Compatible lave-vaisselle oui Coloris Bleu Marque OXO Usage eau Matériau du couvercle plastique 4. 5 /5 Calculé à partir de 2 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Très à ranger dans le congélateur sans renverser d eau grâce au plateau de base et au gros glaçons permettent de rafraîchir efficacement/rapidement les boissons sans les dénaturer grâce à la fonte très lente du glaçon.
j enlève une étoile car je trouve assez dur de déloger le glaç suis obligée d attendre un peu qu il se "réchauffe"très légèrement pour pouvoir appuyer ensuite sur le silicone je suis satisfaite Ceci pourrait également vous intéresser pour parfaire vos idées culinaires Plus d'infos, conseils & recettes... Reconnue pour la fiabilité et la performance des ustensiles, OXO est la marque de référence qu'il vous faut! Aujourd'hui nous couvrons tous les domaines de la maison: ustensiles de cuisine, organisation de la maison, entretien de la salle de bain… Nos produits combinent de nombreux avantages: un design sophistiqué, des fonctionnalités innovantes, une qualité et une fiabilité à toute épreuve et un grand confort d'utilisation. Parce que chez OXO, nous pensons qu'il existe toujours une meilleure solution pour vous faciliter le quotidien et vous offrir la meilleure expérience possible. En savoir plus sur la marque