Envie d? une recette de Plat facile et rapide? Decouvrez cette recette de Roti de veau aux lardons Cookeo par Croquons la vie..
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Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 27 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (1 / 5) (1 Note) Ingredients 1kg de pomme de terre 1roti de veau 5gousse d'ail 1oignon Fond de veau Herbe de provance Huile d'olive 500 ml d'eau Instructions 1. Mettre un filet d'huile d'olive dans le fond de la cuve et faire doré le roti de chaque coter, l'oignon et deux gousse d'ail 2. Mettre 250ml d'eau dans la cuve avec deux cuillères de fond de veau et un peu d'herbe de provance laisser cuire sous pression 20min 3. Couper les pommes de terres en rondelles un foi la cuisson fini du roti le mettre dans un plat a parre et y mettre les pommes de terres à doré avec un fin filet d'huile d'olive 4. Avjouter les 3derniere gousse d'ail faire dorer 5min 5. Rôti de veau pomme de terre cookeo e. Ajouter 250ml d'eau avec 2 cuillère de fond de veau laisser cuire sous pression 7min 6. Server chaud et vous pouvez rajouter un peu d'herbe de provance Nombre de couverts 4 Prêt en: 40 Minutes Type de Recette Plats Ingredient: Viande A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Rôti De Veau Pomme De Terre Cookeo Sur
Au Cookeo, Boeuf - veau - porc
5 Décembre 2018
Rédigé par lolo et publié depuis
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Bonjour,
je vous propose aujourd'hui un bon rôti de veau, je l'ai cuisiné avec mon cookeo mais je vous ai mis la recette pour ceux qui ne l'ont pas! j'ai accompagné cet excellent plat d'une purée de pommes de terre maison! Ingrédients pour 6 gourmands:
1 Rôti de veau de 730 g
10 cl de Crème liquide
1 càs de Fond de veau dilué dans 200 ml d'eau
100 ml de vin blanc
2 càs d'Huile d'olive
1 oignon pelé et haché
1 Branche de thym
Sel
Poivre
Préparation:
Versez l'huile dans la cuve du Cookeo et sélectionnez le mode dorer. Rôti de porc et pommes de terre au cookeo - Cookeo Mania. Ajoutez le rôti de veau et faites-le dorer de tous les côtés (quand il vous reste un seul côté à dorer, ajouter l'oignon haché). Délayez le fond de veau dans 200 ml d'eau chaude et versez dans le Cookeo. Ajoutez le vin blanc et le thym.. Salez, poivrez et faites cuire en mode sous pression pendant 30 min. (j'ai ajouté une càc de maïzena mélangée à un peu de sauce puis j'ai mis en mode dorer quelques minutes pour obtenir une sauce un peu plus épaisse)
Versez la crème puis poursuivez la cuisson environ 5 min.
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Tags: Plat, Carotte, Veau, Facile, Viande, Cookéo, Blanquette, Robot Cuiseur, Diner, Légume, Viande blanche, Plat avec sauce Blanquette de veau aux carottes cookeo, un plat délicieux pour le dîner de toute la famille. facile et rapide à realiser avec votre cookeo. Source: recette360
Source: recette360
Recette Blanquette de veau avec cookeo Tags: Plat, Carotte, Veau, Champignon, Sel, Poivre, Oignon, Fond de veau, Crème, Crème fraîche, Alcool, Vin blanc, Bouquet garni, Boisson, Viande, Cookéo, Vin, Blanquette, Robot Cuiseur, Légume, Français, Viande blanche, Coupe, Plat avec sauce Recette Blanquette de veau avec cookeo, un plat complet typiquement français!
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