Sauté de pommes de terre aux cervelas - Recette Ptitchef | Recette | Recette cervelas, Recettes de cuisine, Cervelas
Recette Pomme De Terre Cervelas Chaud France
Recettes
Recette de pomme de terre
Sauté de pommes de terre aux cervelas
Ingrédients
1
3 pommes de terre s charlotte, coupées en dès
1 oignon, haché
2 gousses d' ail, hachés
2 cuillères à soupe de l'huile
1 cuillère à soupe de beurre
poivre du moulin et sel
3 cervelas, pelés et coupés en rondelles
Coût estimé: 4. 07 € (4. 07€/part)
Préparation
Faire chauffer l'huile et dorer l'oignon et l'ail. Ajouter les pommes de terre et faire sauter en remuant de temps en temps. Quand les pommes de terre commencent à dorer, incorporer les cervelas. Assaisonner. Pommes de terre au cervelas - Recette | Swissmilk. Pour finir ajouter le beurre de mélanger bien pour le répartir dans le plat. Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
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50 min
Facile
Gratin de pommes de terre au cervelas
1 commentaire
1, 5 kg de pommes de terre à chair ferme
2 cervelas
1 fromage
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2. Pelez les pommes de terre, puis lavez-les. 3. Sur une planche de cuisine, découpez-les en dés pas trop petits. 4. Versez de l'eau dans une casserole, puis salez-la. 5. Posez la casserole sur un feu vif et portez le liquide à ébullition. 6. Recette pomme de terre cervelas chaud devant. Plongez dans la casserole, les morceaux de pommes de terre et laissez-les cuire. 7. Pendant ce temps, taillez finement le cervelas en rondelles puis découpez-les en 4. Mettez de côté dans un plat. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 8. Détaillez le fromage finement en tranches sur toute sa longueur. 9. Egouttez les pommes de terre dès qu'elles sont cuites. 10. Recouvrez légèrement de beurre un grand plat à gratin et mettez-y avec soin les pommes de terre. 11. Ajoutez dessus les morceaux de cervelas puis mélangez soigneusement afin que tout soit bien réparti uniformément. 12. Ensuite, disposez les fines tranches de fromage sur toute la surface du plat.
Recette Pomme De Terre Cervelas Chaud Devant
Ceux-ci sont si pratiques à réaliser et le film n'est pas nécessaire. Avez-vous besoin d'utiliser un panier de friteuse à air? Certaines friteuses à air chaud n'ont pas de panier et sont uniquement équipées d'un bol en métal. Vous pouvez toujours faire ces pommes de terre au four dans ce type de friteuse à air, elles seront bien croustillantes et tant que vous vous souviendrez de les retourner une fois et de laisser suffisamment de place pour les empêcher de coller ensemble, vous pourrez les cuire parfaitement. Pouvez-vous faire des pommes de terre au four avec de l'huile d'olive? Ma préférence va à une huile végétale, comme le colza, en raison du point de fumée plus élevé. L'huile d'olive a bon goût mais en raison du point de fumée, je ne la recommanderais pas pour cette recette. Recette pomme de terre cervelas chaud de. Envie d'idées pour farcir vos pommes de terre au four? Fèves au lard, fromage et fèves au lard, thon et mayonnaise, thon et maïs sucré avec mayonnaise, sauce tomate et chili, restes de bœuf à la mijoteuse ou piment de bœuf Ninja Foodi, bolognaise de 15 minutes, bacon avec crème sure ou salade de chou végétalienne fonctionnent très bien sur pommes de terre.
Recette Pomme De Terre Cervelas Chaud Des
Préparation Infos sur la recette Préparation 25min Cuisson 55min Temps total 1h20min Changer d'affichage Cuire les pommes de terre avec leur peau 30 min au panier vapeur. Laisser refroidir légèrement, peler, couper en deux, assaisonner. Recette pomme de terre cervelas chaud des. Disposer une tranche de cervelas et une tranche de fromage entre deux moitiés de pomme de terre, barder de lard. Disposer dans le plat, ajouter le bouillon. Badigeonner de beurre. Cuire 20-25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220° C. Variante: cuire les pommes de terre 10-12 min au cuit-vapeur.
Une recette de plat simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 3 votes) 6 Commentaires
93
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 500G de pommes de terres coupées en dès 1 Oignon, haché 2 Gousses d'ail, hachés 1 Cervelas, pelés et coupés en rondelles 10Cl de crème liquide Des herbes de provence
Préparation:
Maman fait dorer l'oignon et l'ail ajoute les pommes de terre et fait sauter en remuant de temps en temps. Quand les pommes de terre commencent à dorer, elle incorpore le cervelas ssaisonne verse la crème et saupoudre dherbes de provence et sers aussitôt! Pommes de terre au four Ninja Foodi - Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur - Fadmade. Une portion (env. 360 g):
Calories 301 kcal
Protéines 7, 2 g
Glucides 43, 0 g
Lipides 7, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
katcelau a trouvé ça délicieux!. Anettes7024 a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
93 Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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