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Bourgueil, Vallée de la Loire, 75cl
Expressif / Valeur sûre / Intense
Au fil des générations, ce domaine s'est imposé comme une valeur sûre du vignoble ligérien. La famille Gauthier l'exploite depuis 1880, pour y faire pousser des légumes d'abord, puis de la vigne avec l'acquisition de quelques parcelles après le phylloxéra. C'est au tour de Rodolphe et Sophie d'apporter leur pierre à l'édifice, leur travail acharné offre des vins qui atteignent aujourd'hui un très haut niveau d'expression. Description
Caractéristiques & Conseils
Accord mets & vins
Avis (0)
Température de service
15-16°C. Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Saucisse sèche à la fourme / Steak de thon caramélisé, compoté de tomates
Pays/Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine du Bel Air
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Les Vingt Lieux Dits
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Tap to zoom
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Dégustation: Nez de Poivron Rouge, de Violette et de Pruneaux. La bouche possède de beaux tanins riches et affirmés avec une belle finale fraîche. Vinification: Egrappage total. Fermentation de 20 à 30 jours. Quelques remontages. Elevage de 12 mois en muids sur lies fines. Cépage: Cabernet-Franc. Conseil: Servir avec des Saucisses Lentilles, de la Joue de Porc. Référence
lesvingtlieuxdits2018
Fiche technique
Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Siliceux
Garde
5 à 8 ans
Profil du vin
Vin de Demi-Corps
Accords mets et vins
Viandes
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Agriculture Biologique
Références spécifiques
En bouche
Son attaque est franche et sa texture est soyeuse. Sa bouche est gourmande, on a cette impression de croquer dans le fruit. Sa dégustation
Nous conseillons de le passer en carafe avant de le servir. Il s'accordera parfaitement avec des champignons et/ou une belle pièce de viande rouge. Les 3 mots de Jean-Luc
L'œil de l'expert
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Pourtant, le compteur de lectures des messages augmente bien, lui. Bon dimanche à tous! loli33 Inscrit le: 26 Sep 2011 Messages: 195
Posté le: 25 Aoû 2018 18:12 Sujet du message:
Je me permets de rebondir sur la question... (l'effet retour de vacances, peut-être auras-tu de nouvelles réponses)
Compte tenu que le bénéfice global est divisé par deux, je ne parlerais pas d'optimisation... Ce qui compte, c'est quand même le capital au début, et à la fin. Jeu simple rentable a masse egale et. Posté le: 26 Aoû 2018 18:49 Sujet du message:
loli33 a écrit: Compte tenu que le bénéfice global est divisé par deux, je ne parlerais pas d'optimisation... Ce qui compte, c'est quand même le capital au début, et à la fin. Salut Loli,
Oui, tu as raison. C'est ce que je disais d'ailleurs: il faut multiplier par 2 les mises pour obtenir un résultat équivalent (capital final), l'encours max étant alors le même; c'est juste le rendement qui est amélioré (on joue moins pour gagner autant) et, d'un autre côté, on atteint moins vite les bonus offerts par l'opé ne sont pas si mirobolants que ça.
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Mon but depuis des années ne consiste en rien d'autre que de devenir vraiment libre, aux autres de définir ce concept, je m'y entend très bien pour ma part et j'oeuvre en ce sens. J'accorde une importance décisive sur le plan des mathématiques appliquées aux courses, j'ai parlé du TCL, de loi des écarts, de problématique d'écarts financiers également. J'ai parfois été en contradiction avec nombre de personnes ici ou ailleurs qui affirment par exemple qu'une sélection ne peut mélanger les genres. Jeu simple rentable a masse egale au. J'affirme moi, preuve à l'appui que c'est un concept erroné et vous pouvez me croire que ce ne fut pas forcément facile à reconnaitre. Bousculer les dogmes fait souvent hérisser le poil...
Avec un nombre conséquent de courses, j'affirme que vous pouvez mélanger toutes les disciplines, ça ne pose absolument aucun problème. Si la permanence ainsi réalisée se casse la figure, ce n'est pas du à sa spécificité des genres mélangés, mais bien à notre propre manière de la construire. @suivre Le comble du mathématicien n'est-il pas en fin de compte de se faire piquer sa moitié par un tiers dans un car!
Donc un conseil vous ne dépenserez que 57 e par mois et vous aurez tout sur un plateau car je donnerai la course à jouer suivant tous ces critères. Voici le lien et profitez de cette offre:
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