Je ne cuisine pas souvent de canard, mais là une envie soudaine... et voilà la recette. Ingrédients
2 personnes
Matériel
Casserole
Préparation
1 Dans une marmite, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les cuisses de canard et les faire dorer pendant 10 minutes. Ajouter les oignons coupés en lamelles et les tomates coupées en 4. Laissez dorer pendant 6 minutes. 2 Ajouter la branche de thym, le bouillon, le sel et le poivre. Couvrir la marmite et laisser cuire à feu doux pendant 45 mn. Servir chaud. Conseils Vous pouvez accompagner ces cuisses de canard avec une purée de pommes de terre ou bien du riz ou des pâtes. Commentaires
Cuisse De Canard Cocotte Minute Temps De Cuisson Du Riz
Réduire le feu et laisser ensuite 15 mn les confits pour terminer la cuisson. Arrosez d'un cube de bouillon de volaille dilué dans un grand verre d'eau. Enfournez le plat avec les cuisses de canard pendant 1 heure et 30 minutes dans un four préchauffé à 190°C. Arrosez régulièrement et retournez la viande en cours de cuisson pour garder une chair tendre et moelleuse. Régalez-vous! Cuire le canard à la poêle Pour obtenir une cuisson homogène et une viande bien tendre! Déposez la viande dans la poêle et faites-la dorer à veuf vif environ 5 minutes de chaque côté. Lorsqu'une jolie couleur apparaît, baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes avec un couvercle. Comment attendrir la viande de canard? Pour rendre une viande plus tendre et plus moelleuse en moins de 30 minutes chrono, voici les étapes à suivre:
Placer la viande crue sur une planche à découper. Saupoudrer le bicarbonate sur le (ou les) morceau de viande. Mettre la viande un peu moins de 30 minutes au réfrigérateur pour la laisser reposer.
Cuisse De Canard Cocotte Minute Temps De Cuisson Artichaut Cocotte Minute
Faire dorer les poitrines de canard 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette. Dans la même poêle, déposer 2 cuisses de canard Canards du Lac Brome, côté peau dessous. Faire dorer de 2 à 3 minutes de chaque côté. Ajouter 1 oignon haché. Cuire de 1 à 2 minutes. Ajouter le zeste et le jus de 1 citron, 500 ml (2 tasses) de fond de canard, 10 ml (2 c. à thé) d'herbes italiennes séchées, 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché et, si désiré, 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux. Transférer les cuisses de canard et la préparation à l'oignon dans un plat de cuisson. Couvrir et cuire au four de 1 heure 3 minutes à 1 heure 15 minutes, jusqu'à ce que la chair du canard se défasse à la fourchette. Ajouter les poitrines de canard dans le plat. Couvrir et poursuivre la cuisson au four de 12 à 15 minutes. Vous aimerez peut-être également
Vous pouvez également faire réchauffer vos gésiers au four à 180°C environ 10 minutes selon votre convenance. Quel vin servir avec des cuisses de canard confites? Quel vin avec un confit de canard? Un Gaillac du Sud-Ouest. Un Buzet du Sud-Ouest. Un Gascogne du Sud-Ouest. Un Coteaux-du-Quercy du Sud-Ouest. On retrouve un cépage rouge typique de la région, le tannat. Un Bergerac du Sud-Ouest. Un Côte-de-Duras du Sud-Ouest. Un Cahors du Sud-Ouest. Un Minervois du Languedoc.
Enfin, l'aéroport le plus proche est Paris-le-bourget situé à
26, 97 km du 1
Allée Joseph Lalande, 94000 Créteil.
1 Allée Joseph Lalande Créteil Du
Copr 1 Allee Joseph Lalande 94 Creteil - Creteil 94000 (Val-de-marne),
Veuillez afiner votre recherche en (Localisation + Quoi, qui?
1 Allée Joseph Lalande Créteil Code Postal
Dans le quartier « la Lévrière »: un COSEC comprenant une halle de sports, un gymnase A et deux salles d'entraînement, une piscine avec plage extérieure, un plateau d'évolution. (Délibération du Conseil municipal n°72-132; D1/48). 1973
30 novembre 1973 Dénomination de voies dans les nouveaux quartiers de Créteil: Quartier D « La Lévrière » Allée Jean de LA BRUYÈRE, écrivain et moraliste Allée Joseph LALANDE, astronome Allée Alphonse de LAMARTINE, poète Allée Jean-François de LA PÉROUSE, navigateur Allée Pierre LAROUSSE, grammairien et lexicographe Rue Antoine LAVOISIER (Laurent de), chimiste Rue Ferdinand de LESSEPS, diplomate, fit percer le canal de Suez et commencer celui de Panama Place de la Lévrière (ancien lieu-dit) Avenue du Maréchal LYAUTEY, se distingue en Indochine, à Madagascar, dans le Sud Oranais. (Délibération du Conseil municipal n°73-390; D1/53). 1974
4 octobre 1974 Le conseil municipal adopte le projet de construction d'un complexe sportif évolutif couvert (C. 1 allée joseph lalande créteil du. O. S. C) dans le quartier de la Lévrière.
1 Allée Joseph Lalande Créteil Street
Ces chronologies peuvent comporter des lacunes ou des erreurs. Par avance, veuillez nous en excuser. Pour toutes suggestions ou rectifications écrivez-nous à l'adresse suivante:
1969
1 er octobre 1969 Le conseil municipal adopte l'appellation des premiers quartiers de la nouvelle ville: Le quartier B devient la Haye-aux-Moines Le quartier D reçoit le nom de la Lévrière Le quartier E prend le nom de Montaigut Le quartier F est dénommé le Palais. (Délibération du Conseil municipal n°5590; D1/40). 1972
1972-1974 Dates de construction du quartier
19 mai 1972 Le conseil municipal adopte le programme des équipements sportifs de la nouvelle ville, présenté par la S. E. M. A. C à savoir: Dans le quartier « Université »: un terrain de football, deux terrains de hand-ball, un complexe sportif évolutif couvert (COSEC) comprenant une halle de sports, un gymnase A et deux salles d'entraînement. Journal asiatique - Google Livres. Dans le quartier « Montaigut »: deux terrains de tennis, deux terrains de basket-ball ou de volley-ball, un sautoir en hauteur, un sautoir en longueur, une piste de 100 m, un atelier de musculation, un vestiaire.
1 Allée Joseph Lalande Créteil Full
18 entreprises et 3 adresses
Vous cherchez un professionnel domicilié allee joseph lalande à Créteil? Toutes les sociétés de cette voie sont référencées sur l'annuaire Hoodspot! Ville de Créteil - Quartier de la Lévrière. Pour étendre votre recherche à toute cette ville, vous pouvez aussi consulter l'annuaire des entreprises à Créteil
Voir toutes les adresses
Filtrer par
activité
location biens immobiliers et terrains (4)
taxi (2)
location de logements (2)
agence de communication (2)
fabricant de vêtements (1)
peintre et vitrier (1)
vente à distance (1)
vente par catalogue spécialisé (1)
sièges sociaux (1)
Voir plus d'activités
gardien d'immeuble (1)
société de photocopies et d'impression (1)
arts plastiques (1)
1
2
3
Vous cherchez un professionnel domicilié allee joseph lalande à Créteil? Toutes les sociétés à cette adresse sont référencées sur l'annuaire Hoodspot! 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Toutes les adresses Allee Joseph Lalande à Créteil
Sélectionnez un numéro pour voir tous les pros et spots de cette adresse.
du General de Gaulle, 94000 Creteil 7, 8 /10 (5 avis) Ouvre à 12h À partir de 22 € réserver Je télécharge l'appli Mappy pour le guidage GPS et plein d'autres surprises! Cocorico! Mappy est conçu et fabriqué en France ★★