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Coulants à la pâte de spéculoos, jeu Interblog #7 - Quand Nad cuisine... Tags: Pomme de terre, Oeuf, Saumon, Dessert, Fraise, Chocolat, Beurre, Crème liquide, Sucre, Crème, Farine, Cacahuète, Biscuit, Spéculoos, Facile, Gâteau, Brioche, Sucré, Pâtisserie, Mousse, Gratin, Fruit, Coeur, Four, Fondue, Cookie, Beurre de Cacahuète, Légume, Coeur coulant, Coulant, Pâte de spéculoos, Viennoiserie, Fouetter, Poisson gras, Pâte Comme je l'avais annoncé, voici ma participation au jeu Interblogs mise en place par Sorcilili. Difficile de choisir sur le joli blog Touche de Saveurs tant les photos vous donneraient envie de tout tester! Mais comme j'avais peu de temps devant, j'ai choisi un petit dessert facile et vite préparé, mais non moins délicieux! Je pense que je vais devoir en refaire pour mettre au point le temps de cuisson qui correspond à mon four (la bonne excuse! Biscuits aux bananes et au beurre d'arachide (faciles, sans refroidissement et prêts en 20 minutes !). ), car ici il manquait d'une ou 2 minutes de cuisson. Mais on s'est tout de même régalé et on en redemande! Merci Isma pour cette recette gourmande!
Cookies Banane Beurre De Cacahuète Si
Recette de F. Anton. Ingrédients
65g de beurre mou
35g de cassonade
30g de sucre
1 oeuf
90g de farine
5g de levure chimique
1 banane (ou 2 si elles ne sont pas très grandes)
150g de pépites de chocolat (évitez de les acheter toutes faites, coupez vous(même votre chocolat en morceaux)
beurre de cacahuète
Réalisation
1- Mélanger beurre, sucre et cassonade. 2- Ajouter l'oeuf, la farine et la levure. 3- Écraser grossièrement la banane tout en laissant quelques morceaux et ajoutez -la à la préparation. 4- Ajouter le chocolat en pépites. 5- Garder la préparation au réfrigérateur pendant une 20aine de minutes. 6- Formez des petits tas en forme de boule soit à la main si la texture le permet, soit à l'aide d'une cuillère. Cookies banane beurre de cacahuète si. 7- Aplatissez un peu le cookie s'il est trop froid. 8- Étalez une bonne cuillère de beurre de cacahuète sur le dessus. 9- Cuire au four à 150°C pendant 15 minutes. 10- Après cuisson, sortez la plaque, déposez la feuille de papier sulfurisé avec les cookies sur le plan de travail et laissez refroidir.
Des cookies au beurre de cacahuète très gourmands avec leurs morceaux de chocolat! Une recette simple et rapide à réaliser…
Préparation 20 min Cuisson 15 min Total 35 min
Type de recette: Dessert, Goûter Cuisine: Américaine, Française Mot-clé: cookies
Quantité: 20 cookies
150 g sucre cassonade 50 g beurre doux ramolli 60 g beurre de cacahuètes de préférence avec morceaux 1 gros oeuf 1 cc extrait naturel de vanille 150 g farine 1 cc levure chimique 80 g chocolat noir pâtissier de préférence corsé (environ 60-65% cacao)
Préchauffer le four à 160°C chaleur traditionnelle. Dans un récipient, battre le sucre cassonade, le beurre ramolli et le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Ajouter l'oeuf et la vanille. Cookies au beurre de cacahuète et banane - Recette par La tendresse en cuisine. Bien mélanger avant d'incorporer la farine et la levure chimique. Ne pas mélanger plus que nécessaire à cette étape: juste ce qu'il faut. Concasser grossièrement le chocolat noir pour avoir de gros morceaux. Incorporer les morceaux concassés à la pâte (en garder quelques uns pour le décor) et mélanger une dernière fois.