Magicmaman
Recettes
Plats
Légumes
Infos pratiques
Degré de difficulté Très facile
Type de plat Plat
Nombre de personnes 1
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps complémentaire 0
Ingrédients principaux Aubergine, Courgette, Huile
Ingrédients
100 g de courgette 50 g d'aubergine huile d'olive
Étapes
Lavez les légumes, épluchez-les et coupez-les en cubes. Faites cuire pendant 15 minutes à la vapeur. Essorez et mixez; ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et servez. Imprimer la recette
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La pizza Margherita maison (tomate, mozzarella, basilic)
Purée Aubergine Courgette Pomme De Terre Au Four
Une recette végétarienne délicieuse, croustillante et fondante à souhait... Ingrédients
6
personnes
Préparation
1
Écraser les aubergines grillées. Purée aubergine courgette pomme de terre grenaille. 2
Mélanger les aubergines avec la purée de pomme de terre, l'oignon, la farine, l'ail, la coriandre, les épices et l'oeuf. 3
Placer cette préparation au frais pendant 2 heures. 4
Huiler vos mains et façonner des boulettes, les aplatir légèrement. Pour finir
Faire cuire les beignets dans de l'huile chaude. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette?
Purée Aubergine Courgette Pomme De Terre Lake Resorts
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Purée Aubergine Courgette Pomme De Terre Grenaille
Bonjour mes gourmands
Comme chaque mercredi, je vous livre une recette pour enfants. Cette fois, c'est une recette que vous pouvez cuisiner dès 8 mois. Je me suis rendue compte que ces derniers temps, je vous donnais plutôt des recettes de boissons ou de plats pour plus grands, mais j'vais envie de revenir à une recette pour touts petits. Et comme j'ai encore pas mal de recettes en stock, de l'époque où mon fils ne mangeait pas de morceaux, c'était l'occasion d'en partager une avec vous. C'est une purée de pommes de terre, courgette et blette. La blette, on ne la cuisine pas forcément beaucoup, et pourtant c'est un légume qui change, qui a un bon goût et qui est plein de vitamines et fibres. Purée aubergine courgette pomme de terre dauphinoise. Ici, j'ai utilisé la tige mais avce la feuille vous pouvez faire des soupes, gratins.. La crème va apporter encore plus de douceur, et la noix de muscade relève un peu. Depuis que mon fils est petit, il a toujours goûté à des épices en petites quantités, pour éduquer son palais. Purée de pomme de terre, courgette et blette
Pour 1 portion
Dès 8 mois
Ingrédients
- 1 petite pomme de terre (environ 60g)
- 50g de tige de blette
- 1 petite courgette
- Noix de muscade
- Persil frais
- 1 cuillère à café de crème fraiche
Pelez la pomme de terre, lavez-la et coupez en cubes.
La purée d'aubergines pommes de terre accompagne très bien les viandes et les poissons. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et cette recette de purée est un vrai régal. Elle est également idéale pour les bébés à partir de 6 mois. En fait cette purée de légumes, est un caviar d'aubergines avec des pommes de terre. J'ai choisi la cuisson à la vapeur Thermomix pour préserver les vitamines de cette purée, c'est bien meilleur. Pour nous, elle a accompagné un délicieux poulet rôti. On m'a donné plein d'aubergines, l'occasion pour moi de les congeler une fois propres et découpés en morceaux. Lorsque j'en ai besoin pour mes plats mijotés d'hiver, je sors mes légumes du congélateur et hop je les cuisine! Vous cherchez des purées de légumes en accompagnement? Purée pommes de terre courgettes | Recette | Purée pomme de terre, Recette avec courgette, Recette purée. La purée de patates douces ou bien celle au céleri carotte deux excellentes recettes. Ingrédients
2 grosses aubergines
3 pommes de terre
50cl d'eau ( plus ou moins)
1 càc d'huile d'olive
1 noix de beurre
Préparation de la purée d'aubergines pommes de terre
Lavez, pelez les aubergines.
le 11 décembre 2017 •
Peu de gens savent que les flocons d'avoine sont – par défaut – sans gluten. Le problème tient du fait qu'ils sont souvent contaminés par du blé, lors de la récolte et de l'emballage. Carrés aux dattes, chocolat noir et orange sans gluten. On peut facilement trouver des flocons d'avoine certifiés sans gluten ou les remplacer par des flocons de sarrasin ou de quinoa. Cette recette peut très bien être réalisée avec des ingrédients réguliers. Il suffit de remplacer la même quantité de farine et omettre la gomme de xanthane. Le beurre donne un goût incroyable mais on peut le remplacer par du ghee ou un gras végétal
Cette recette peut être adaptée au régime hypotoxique. Il suffit de remplacer la cassonade par du miel ou du sirop d'érable et le beurre par de l'huile.
Carre Au Datte Sans Gluten De
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser légèrement et tapisser un moule à pâtisserie carré de 9 po (2, 5 L) de papier parchemin en laissant deux côtés dépasser pour faciliter le démoulage. Garniture: Combiner les ingrédients de la garniture dans une casserole moyenne. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter en remuant jusqu'à épaississement, environ 10 à 15 minutes. Laisser refroidir. Mélange croustillant: Battre le beurre en crème avec la cassonade. Ajouter le reste des ingrédients secs. Le mélange sera un peu granuleux. Carrés moelleux aux dattes - Recette par Allergique Gourmand. Diviser la préparation en 2 portions. Assemblage: Presser la moitié du mélange croustillant au fond du moule. Étendre le mélange de dattes refroidi sur la base. Saupoudrer avec l'autre moitié de mélange croustillant. Faire cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré brun. Laisser refroidir et couper en carrés.
Carre Au Datte Sans Gluten En
Souvent quand nous allons manger chez elle, elle nous fait des pâtes à la bolognaise succulente, un jour je lui ai demandé quels étaient les ingrédients de sa bolognaise. Elle m'a répondu que ce n'était pas une bolognaise mais une Pastachuitta qui lui vient de sa tante. Qu'es acquo la Pastachuitta? Carre au datte sans gluten commentaires. Impossible pour elle de donner une réponse, j'ai farfouiner sur le net et pas de définition exacte… Source: La popotte sans chichis
Ce carré au caramel de dattes et chocolat végétalien est l'exemple parfait du dessert nutritif et satisfaisant. Pas de calories vides, aucun sucre raffiné et beaucoup de bonheur. En prime, aucune cuisson n'est requise si ce n'est que de faire fondre l'huile de coco et le chocolat au micro-onde quelques secondes. Ce dessert doit être réfrigéré au moins 2 heures avant d'être consommé. L'objectif est qu'il fige. Si vous n'en consommez que la moitié, remettez l'autre moitié au réfrigérateur. Un dessert nutritif? En effet! Un carré de 3 pouces par 3 pouces procure beaucoup d'énergie (499 calories). Carre au datte sans gluten en. Vous serez non seulement comblé(e), mais aussi rassasié(e)! Voyons un peu le détail de la fiche nutritionnelle de ce carré au caramel de dattes et chocolat végétalien:
10 grammes de protéines (beurre et farine d'amande, chocolat)
31 grammes de lipides (tous les ingrédients en contiennent sauf les dattes et l'eau)
48 grammes de glucides
35 grammes de sucres (aucun sucre ajouté. La majorité du sucre provient des dattes, mais aussi du chocolat)
6% de l'apport quotidien recommandé en calcium pour une femme de taille moyenne (provient du beurre et de la farine d'amande)
18% de l'apport quotidien recommandé en fer pour une femme de taille moyenne (dont une grande partie provient du chocolat noir)
Les gras
On retrouve quatre types d'acides gras dans les aliments:
monoinsaturés (bon)
polyinsaturés (bon)
saturés (mauvais)
trans (mauvais)
Les amandes sont remplies de bon gras!
Vos carrés au dattes préférés, sucrés et pas tellement sains, sont maintenant tournés en version santé et délicieuse. Ils ne contiennent pas d'huile, pas de farine, et aucun agent chimique. Carre au datte sans gluten la. De plus, de la protéine y est ajouté; Tout ce dont vous avez besoin est dans un carré. Lorsque vous pouvez transformer le dessert préféré de votre grand-mère en une option végétalienne et saine, vous savez que ce sera une bonne journée! Copieux et sucré, ce carré de dattes végétalien vous gardera au chaud pendant les périodes plus froides qui nous attendent. L'utilisation de dattes entières pour sucrer cette recette fait toute la différence: sa teneur en fibres naturellement élevée n'aura pas le même effet sur les niveaux d'insuline et de glycémie que le sucre. Cela signifie également que vous bénéficierez des nutriments que ce délicieux fruit a à offrir!