OFFRE FÊTES DES MÈRES: -20% SUR LES CARTES CADEAUX
Activer un code cadeau Gift
Offrir Basket
M'abonner Me connecter
Burger
S'abonner
Clock
Préparation
20 mn Oven
Cuisson
2 h 30 mn Rest
Repos
12 h
Vous connaissiez les beignets à la fleur de courgette. Mais aviez-vous déjà entendu parler de la confiture de courgette? Étonnez vos amis avec cette confiture insolite à base de courgette. Ils ne devineront jamais ce que c'est mais une chose est sûre: ils se régaleront! Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
Ingrédients
(6 personnes)
Ouvrir la liste d'ingrédients
Cette recette réservée aux abonnés premium vous est exceptionnellement offerte. Découvrir l'abonnement premium
Peler les courgettes en laissant une bande de peau sur deux. Les couper en deux dans la longueur, puis ôter les pépins avec une petite cuillère. Les émincer finement à l'aide d'une mandoline. Les mettre dans un saladier avec le sucre et mélanger. Recettes de confiture de courgettes | Les recettes les mieux notées. Couvrir de film alimentaire et laisser macérer une nuit au frais.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Se
Recettes
Recette de confiture
Confiture de courgette
Ingrédients
6
3 kg de courgettes
1, 8 kg de sucre
1 citron
1 bouquet de menthe fraîche
Coût estimé: 11. 78 € (1. 96€/part)
Préparation
Éplucher le citron et faire blanchir le zeste. Couper les courgettes en gros dés après les avoir épluchées et enlever les graines. Les mettre dans un grand récipient, verser le sucre et le jus du citron et parsemer du zeste finement haché. 15 recettes à cuisiner avec la courgette | Coup de Pouce. Fermer avec le couvercle ou recouvrir d'un grand torchon ou éventuellement de film étirable et laisser macérer 1/2 journée. Verser dans la bassine à confiture et ajouter le bouquet de menthe préalablement lavé. Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes, écumer puis baisser le feu. La confiture est cuite lorsqu'il n'y a plus d'écume et que le sirop perle, environ 1 heure 15. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'eau contenue dans les courgettes. Retirer le bouquet de menthe, mixer et mettre en pots que vous retournez. Laisser refroidir avant de ranger. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (821g)
Calories: 1283Kcal
Glucides: 306.
Tarte au fromage et courgettes
1 / 15
Photographe: Tango Photographie
On n'hésite pas à expérimenter avec nos fromages d'ici préférés! Voir la recette
Brochettes de poulet et de courgette au dukkah
2 / 15
Photographe: Jodi Pudge
Prêtes en moins de quinze minutes, ces brochettes sont pleines de saveur! Potage froid aux courgettes et aux pois
3 / 15
Ce potage frais se déguste en entrée ou en accompagnement. Crumble aux courgettes, bacon et farro
4 / 15
Ce crumble est délicieux et fait avec du farro, une bonne source de fer et de fibre. Avec quoi manger la confiture de courgettes a la. Nouilles de courgettes féta et basilic
5 / 15
Photographe: Maya Visnyei
Rapide et végé, ce plat à base de courgettes saura plaire à tous. Tarte à la courgette et au chèvre
6 / 15
Une entrée végé qui demande peu d'ingrédients et que l'on accompagne d'une salade croquante. Sandwichs au saumon et aux courgettes marinées
7 / 15
Pizzas grillées courgettes-oignon rouge
8 / 15
La pizza sur le barbecue est parfaite pour les journées d'été, car elle évite qu'on réchauffe la maison en allumant le four.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Au
Clafoutis courgettes tomates mozzarella. Une recette rapide, simple et délicieuse comme tout. Galettes de courgettes à la poêle. Recette facile et rapide. Fritatta de courgettes. Cette recette est idéale pour le soir. Gratin de courgettes au four. Cette recette est vraiment top! Flan de courgettes aux champignons. Recette en vidéo. Cake courgettes et feta. Un délicieux cake salé pour l'été. Clafoutis de courgettes au chèvre. Un très bon clafoutis salé à servir avec une petite salade vert. Frite de courgettes light. Accompagnement sans gras facile à faire et vraiment délicieux. Rose feuilletée de courgette. Une idée originale qui épatera vos invités à tous les coups! Courgettes roulées apéritives ail et fines herbes. U n pur délice! Avec quoi manger la confiture de courgettes au. Salade de courgette à la feta. Une entrée toute simple et rafraichissante qui sent bon le soleil. Courgette farcie à l'italienne. Courgette au four avec une délicieuse farce gourmande et savoureuse. Tarte spirale aux légumes. Une jolie tarte aux saveurs d'été.
2012 [17:03]
Dernier message par Curieuse_Cuisine
11 févr. 2016 [20:10]
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes A La
Que faire avec des courgettes? Voici des idées de recettes légères et rapides pour vos repas du soir et du midi. Si vous avez un potager qui donne beaucoup de courgettes, il arrive un moment où on ne sait plus comment cuisiner ce légume de saison. Vous verrez que les recettes de courgette ne manquent pas sur la toile. Avec quoi manger la confiture de courgettes se. Contrairement à d'autres légumes, la courgette à l'avantage d'être mangée cuite mais aussi crue, râpée, sautée, poêlée ect…Elle est également légère et peu calorique, on aurait tord de s'en priver! La courgette est très facile à préparer: En bouchée apéritive, en soupe froide ou gaspacho, en salade chaude ou froide, en gratin, en clafoutis ( certainement la meilleure idée pour faire manger des légumes aux enfants), en tarte, ou en accompagnement de plats de poissons ou de viandes. Voici donc quelques idées pour cuisiner vos courgettes. J'espère que vous y trouverez votre bonheur! D'ailleurs d'autres recettes arrivent sur le blog dans les prochains jours. J'essaierai donc de mettre à jour l'article assez régulièrement pour que vous puissiez en profiter!
Comment conserver les courges? Vous pouvez conserver vos courges entre 3 et 6 mois. Ne pas laisser les courges au contact de la lumière directe. Les courges aiment la chaleur. Préférez une pièce sèche la température est comprise entre 13 °et 20°C. En revanche une fois la courge entamée, la conserver au réfrigérateur et la consommer rapidement. Confiture de courgettes et épices - Recette Ptitchef. Comment congeler les courges? Vous pouvez aussi congeler leur chair coupée en cubes et blanchies ou tout simplement en purée. La courge se conserve au congélateur plusieurs mois. Les courges en cuisine. Comment les cuisiner? Il existe de nombreuses façons de cuisiner et de cuire la courge. ✔Cuisson au four: La courge entière, en cubes, en frites, en gratin ect…
✔Cuisson à la vapeur: La courge coupée en deux, en morceaux
✔Cuisson à la poêle ou au wok: La courge coupée en petits dès
en entrée: soupe, velouté, flan…
en plat principal: tarte, quiche, cake, gratin, poêlée, farcie…
en accompagnement: purée, poêlée farcie, sauce…
en dessert: tarte, flan, gâteaux, muffins, gaufres…
La courge en entrée
Velouté de potiron au sucre chez nous ce velouté ce déguste sucré et on adore ça, un vrai régal!
Nous sommes nombreux à avoir en tête l'idée que l'on peut attirer des souris avec du fromage. Ceux qui l'auront testé savent très bien ce qu'il en est en réalité: les souris n'aiment pas le fromage davantage qu'un autre aliment. Elle ne le mangerait même qu'en dernier recours. Nous vous expliquons pourquoi. Le régime alimentaire de la souris Dans la nature, les souris sont omnivores. Celles-ci ne vivant jamais bien loin des humains, leur alimentation a évolué à leur contact. Elles se sont adaptées et ont développé un comportement opportuniste: elles mangent ce qu'elles peuvent trouver. Et elles sont loin de se montrer difficiles! Aussi peut-on se demander si elles n'apprécieraient finalement pas le fromage. Leur régime alimentaire diffère selon leur environnement. Dans les zones rurales, les souris mangent surtout des végétaux: tiges, feuilles, grains et graines, fruits et racines. Certaines souris mangent aussi de petits grillons, des scarabées ou des papillons. En captivité uniquement, et placées dans des situations de famine, les souris peuvent manger les cadavres de leurs congénères décédées, tuer des souris plus faibles et s'en nourrir, voire même manger leur propre queue.
La Souris Et Le Fromage Film
L'idée que les souris aiment le fromage est donc surprenante. Une source possible du mythe
Certains suggèrent que le mythe de la souris qui aime le fromage trouve son origine dans la mythologie antique. Dans la Grèce antique, les temples d'Apollon étaient souvent remplis de minuscules souris blanches, entreposées sous les autels. Le surnom d'Apollon, "Apollo Smintheus", se traduit librement par "Apollon la souris", en raison de son affection pour les rongeurs. Selon la légende, c'est l'un des enfants d'Apollon, Aristée, qui aurait introduit le fromage dans le monde. Comme les histoires étaient souvent racontées par le biais d'images peintes, de nombreux mythes comportaient des représentations de souris aux côtés d'Apollon et de sa couvée de fromagers. Cela pourrait expliquer le lien apparent entre les souris et le fromage. Appâter efficacement les pièges à souris
Apparemment, les souris aiment les bonnes choses. Plus précisément, les tasses de beurre de cacahuètes Reese's™. Les souris semblent apprécier l'association du chocolat et du beurre de cacahuète, si bien que plus d'un propriétaire est connu pour avoir ramassé quelques-unes de ces collations populaires lorsqu'il tente d'attraper une souris.
La Souris Et Le Fromage De Chèvre
Ce jeu de labyrinthe très prisé des enfants de maternelle est conçu en HTML5; il peut donc être utilisé sur PC ou tablettes tactiles. Mode basique: utilise les touches de direction du clavier ou les boutons du jeu pour déplacer la souris qui veut grignoter le morceau de fromage. Attention au chat. Mode lumineux: en t'aidant du modèle rouge, aide la souris à trouver la sortie du labyrinthe. Jeu en plein écran
L'odorat d'une souris est très fort, mais peut être une faiblesse lorsque vous utilisez quelque chose qu'elle n'aime pas - comme les répulsifs botanique contre les rongeurs - garanti efficace et sûr à utiliser autour des enfants et des animaux domestiques. Mettez celui-ci dans votre souricière et je vous garantis que vous n'attraperez plus de souris, car il n'y en aura pas!