Si comme leurs contemporains, les gladiateurs ne mangeaient presque pas de viande, ils utilisaient un breuvage spécial pour réparer et renforcer leurs os. D'après des études menées sur des squelettes, ces combattants buvaient un remède à base de cendres végétales. La plupart des sportifs ont leur petite idée de ce qui constitue le petit déjeuner des champions, mais qu'en était-il de ceux dont les épreuves impliquaient une part de combat à mort? Des analyses sur des ossements de gladiateurs ont permis de mieux connaitre leur régime alimentaire et leurs petites recettes pour la récupération physique. Au menu de l'orge, presque pas de viande et… un revigorant à base de cendres, d'après des travaux publiés le 15 octobre dans la revue en ligne PLoS ONE. Pour en arriver là, l'équipe de l'université de médecine de Vienne s'est penchée sur des ossements des IIe et IIIe siècles av. J. Le secret de rome english. -C., retrouvés en 1993 dans un cimetière à Éphèse. Cette ville d'Asie Mineure était jadis une capitale de province de l'empire Romain et a compté jusqu'à 200.
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D'autres sources sont possibles mais cette explication s'accorde bien avec les textes. " Les cendres végétales étaient manifestement consommées pour fortifier le corps après un exercice physique et améliorer la réparation des os", précise Fabian Kanz qui a dirigé l'étude. Une pratique qui peut paraitre étrange mais " nous faisons pareil aujourd'hui quand nous prenons des tablettes de magnésium et de calcium après le sport ".
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