Les racines de gentiane seront soigneusement lavées, pilées puis mises en macération avec de l'alcool. La maturation sera parfaite au bout de 6 à 8 semaines. Il faudra environ 15kg de racines pour 1L d'Eau-de-vie de Gentiane. Dégustation de l'Eau de Vie Gentiane Hepp
L'arôme des racines et l'extrême longueur en bouche de l'eau-de-vie de gentiane font que ce spiritueux unique ne vous laisse pas indifférent. L'eau-de-vie de gentiane se déguste pure dans un verre givré sans indication médicale. Origine: Alsace
Caractéristiques
Contenance: 35cl Alcool 45% vol Eau de vie de Gentiane
Cadeau gourmand à offrir
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Eau De Vie De Gentiane Youtube
Amateur d'eau de vie de GENTIANE, MIRABELLE et WILLIAMS - Bibliophile, je recherche toutes les livres traitant de la distillation, des liqueurs, etc...
par gentiane39 » mercredi 03 mars 2021 15:41
Le temps passe et l'eau de vie de Gentiane vieillie. Encore cette année la récolte de racines a été bonne. une nouveauté, un essai. La racine broyée, je l'ai mise en fût comme pour le marc de raisin. bien tassée ( sans eau, ni sucre) pour fermentation, puis j'ai fermé le fût. A la distillation, bonne eau de vie de gentiane mais très peu de rendement et une triple passe pour obtenir une eau de vie à 48°. ( 2. 5l pour 50kg de racine)
A la dégustation, rien de concluant, pas de différence. Donc le rendement est bien meilleur avec racine+eau+sucre+levure. Samson
Messages: 351 Enregistré le: dimanche 18 août 2019 10:57
Localisation: Sud Auvergne
par Samson » jeudi 04 mars 2021 6:56
Merci beaucoup pour ce retour! A vaincre sans baril, on triomphe sans boire.
Eau De Vie De Gentiane
Eau-de-Vie Rare Gentiane
Cette eau de vie à la puissante saveur amère a des vertus digestives qui vous remettront sur pied au moindre coup de fatigue de votre estomac. En bouteille de 35 ou de 70 cl, elles expriment un art et une tradition séculaire portés à la perfection par Fridolin Meyer.
Eau De Vie De Gentiane Le
Nouveau!! : Alcool de gentiane et Chablais français · Voir plus » Cognac (eau-de-vie) Le cognac est une eau-de-vie de vin, produite dans une région délimitée centrée autour de Cognac, englobant une grande partie de la Charente, la presque totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres. Nouveau!! : Alcool de gentiane et Cognac (eau-de-vie) · Voir plus » Colonel Gendarmerie nationale (France). Colonel est un grade militaire. Nouveau!! : Alcool de gentiane et Colonel · Voir plus » Digestif Un digestif est une boisson, alcoolisée ou non, qui se prend habituellement à la fin d'un repas, et qui est censée faciliter la digestion et revigorer à la fin d'un long repas. Nouveau!! : Alcool de gentiane et Digestif · Voir plus » District des Franches-Montagnes Le district des Franches-Montagnes est un des trois districts du canton du Jura en Suisse. Nouveau!! : Alcool de gentiane et District des Franches-Montagnes · Voir plus » District du Jura-Nord vaudois Le district du Jura-Nord vaudois, dont Yverdon-les-Bains est le chef-lieu, est l'un des dix districts du canton de Vaud.
Eau De Vie De Gentiane Blanche
CHF 10. 00 – CHF 32. 00
Eau-de-vie artisanale de gentiane du Valais, 40% vol d'alcool. Proposée en bouteille de 1dl, 2dl, 3, 5dl ou 5dl réutilisable, production Mazot de Vex. Bouteille
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quantité de Eau-de-Vie Gentiane
UGS: Gent
Catégorie: Eau-de-vie et spiritueux
Étiquettes: gentiane, racine, Valais
Les fruits ont une âme
Tags: gentiane
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Existe en bouteille de 70cl et 35cl. Cette eau de vie à la puissante saveur amère a des vertus digestives. LA GENTIANE (Gentiana)
La gentiane est une fleur jaune de haute montagne dont la racine est la matière première nécessaire à la macération et distillation pour produire cette eau de vie. Après avoir laissé macérer dans des cuves durant 8 semaines les racines préalablement lavées et broyées, la distillation peut débuter. L'eau de vie qui en résulte est probablement la plus indiquée en tant que digestif. En effet, rien de mieux qu'un bon verre de gentiane après un excès de table ou pour soulager une goût amer s'enrobe de surprenants arômes de bruyère et de fougère qui nous rappellent les sommets des montagnes. Attention toutefois, la Gentiane est une plante protégée et il est interdit de la cueillir sans autorisation spéciale. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies ou de technologies similaires pour la mesure d'audience.
D'autres amateurs préfèrent une dégustation à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie. Dans un registre plus actuel, cette eau-de-vie se révèle aussi en cocktails. En dessert, l'eau-de-vie de Gentiane escorte aussi avec élégance les glaces et salades de fruits. Bouteille 70 cl (soit 47. 86€/litre)
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Informations
Caractère
Puissant & raffiné
Occasions de consommation
Pour les fins de repas & en dessert sur une boule de sorbet
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Ce massage ne doit pas durer plus de 10 minutes. Effectuez des frictions et des pressions glissées rapides afin de réchauffer vos muscles. Attention cela ne remplace en rien un échauffement! Technique de massage après la séance: Faites des pressions glissées en empaumant bien tout le muscle. Les mouvements sont lents afin de bien détendre le muscle et ainsi favoriser la réparation des micro lésions responsables des courbatures. Ensuite vient le pétrissage du muscle afin de réduire les douleurs musculaires: pour la jambe, partez du pied en remontant le long de la jambe puis terminez par la voûte plantaire qui est le siège du retour sanguin. Durée: Avant votre entrainement, réalisez ce massage pendant 10 minutes maximum. Après votre séance de sport, étirez-vous bien et effectuez ce massage pendant environ 15 à 20 minutes. Précautions d'utilisation Utilisateurs autorisés OUI. Les adultes et adolescents, les enfants de + de 6 ans. NON. Flacon PET 50ml+pompe+étiquette - Elles Sont Essentielles -. Les femmes enceintes et allaitantes, les enfants de - de 6 ans.
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