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Atelier bois sera fermé du jeudi 26 mai au lundi 12 juin 2022
Merci de votre compréhension. helene Milliat
Prix: 2. 20 € Poids (emballé): 5 g 1 disponible(s); 30 disponible(s) sous délai; Référence: FBugle3mm
Figurine bugle en érable
dimensions: longueur 9 cm x largeur 4. 5 cm, épaisseur 3 mm
découpée manuellement puis poncée pour une finition impeccable
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On peut ajouter de la muscade à la purée de pommes de terre. Commentaires Idées de recettes
Recettes à base de lieu noir
Recettes de hachis parmentier de poisson au curry
Parmentier De Lieu Noir Des
1
• Nettoyer les légumes et les couper en morceaux. Les déverser dans le bol inox. Couvrir d'eau, ajouter le romarin en poudre et positionner le bol sur son socle. 2
• Déposer les filets de poisson dans le panier vapeur et le mettre en place. 3
• Fermer avec le couvercle anti-projections et programmer 20 minutes de cuisson à 110° C en mélange 3. 4
• Sortir le panier vapeur et prolonger la cuisson de 10 minutes pour les légumes. 5
• Pendant ce temps, retirer la peau et les arêtes des filets de poisson. Réserver la chair. 6
• Quand les légumes sont bien tendres, arrêter la chauffe. Vider l'eau de cuisson et ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. Parmentier de lieu noir france. 7
• Remettre le bol inox sur son socle et mettre le batteur K en place. Remettre en chauffe à 90°C. 8
• Mélanger à petite vitesse pendant 3 minutes pour préparer la purée. Ajuster la consistance. 9
• Ajouter la chair de poisson, le sel au céleri et le poivre de Madagascar. Mélanger encore 1 minute. 10
• Garder au chaud à 80°C ou servir aussitôt.
Versez la purée sur la préparation de légumes et poisson. Saupoudrez de gruyère râpé ou de chapelure. (Je n'ai fais ni l'un, ni l'autre. ) 6. Enfournez à 180° pour 30 minutes. Bon appétit!