TARTE POIREAUX/MOZZARELLA
Ingrédients pour 4 personnes:
- Une pâte brisée
- 200g de poireaux surgelés
- crème fraiche légère
- 1 boule de mozzarella
- gruyère rapé
- huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- sel
Rincez 200 g de poireaux surgelés et faites les revenir à feu doux pendant 20 minutes dans l'huile d'olive. Salez à votre convenance. Ajoutez la crème fraîche et réservez. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée, saupoudrez le fond de maïzena (si vous n'avez pas de maïzena, vous pouvez utiliser de la farine). Enfournez pour 30 minutes de préférence en chaleur tournante. Quiche aux poireaux, jambon et mozzarella. Vous pouvez la déguster tout de suite ou la manger le lendemain ou encore la congeler. poireaux, tarte, entrée, fromage, crème fraiche, plat, diner, déjeuner, facile
poireaux, tarte, entrée, fromage, crème fraiche, plat, diner, déjeuner, facile
Tarte Poireaux Mozzarella Pasta
Et oui, chez Bouille on trouve de tout!! 🙂
Alors, on y va? INGRÉDIENTS:
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 2 poireaux
– 2 échalotes
– beurre
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– sel
– poivre
– ciboulette
– 1 boule de mozzarella
On commence par faire cuire à blanc la pâte quelques minutes à 200°, puis réserver (en dehors du four! ). Éplucher et émincer les échalotes, les faire revenir dans un peu de beurre (un peu j'ai dit! ). Bien laver les poireaux et les couper en rondelles. Ajouter dans la poêle avec un peu d'eau. (on peut également ajouter un bouillon de légumes type marmite de bouillon)
Laisser cuire quelques minutes afin que les poireaux deviennent fondant. Une fois que c'est fait, ajouter de la ciboulette ciselée (on peut utiliser de la ciboulette séchée), la crème fraîche, sel, poivre. Tarte poireaux mozzarella pizza. Répartir sur la pâte. Effilocher la mozzarella sur votre mélange et enfourner pour 20 minutes à 200°. Servir chaud avec une salade. Bon appétit!! Ces jours-ci il faut absolument que je m'attaque à l 'index des recettes … il n'est même plus à jour, la honte!
Tarte Poireaux Mozzarella Roll
Preparer une fondu de poireau. Il faudra: 1kg de poireau 2 cuilere à soupe de...
Tarte Poireaux Mozzarella Pizza
Entrées chaudes
26 Mai 2013
Rédigé par la popotte a et publié depuis
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Pour une tarte: De la pate feuilletée 3 tranches de jambon 2 petits poireaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boule de mozzarella de 125 g du poivre, du sel de l'origan 3 oeufs 30 cl de crème liquide de la graisse de canard (ou huile) Préparation: Lave les poireaux, hache les finement. Émince l'oignon. Fais revenir l'oignon et le poireaux, jusqu'a ce qu'ils soient tendres, ajoute les gousses d'ail hachées et le poivre. Mixe le jambon et la mozzarella. Dans le saladier, verse la crème et les oeufs, mélange bien, ajoute le sel et l'origan, ajoute le jambon, le fromage et le poireau, remue une derrière fois. Dispose la pâte dans le moule, puis verse le mélange de crème, de jambon et poireau. Tarte Poireaux-Lardons-Mozzarella, a l`Ail et aux. Enfourne a four chaud à 180° pendant 30 minutes. Partager cet article
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28 juillet 2017
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13:08
Salam aleykoum, bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose une recette parfaite pour les jours d'été accompagnée d'une petite salade verte. Elle comblera petits et grands. J'y ai ajouté des mini boules de mozzarella et de l'emmental râpé fraîchement. J'ai choisi une pâte feuilletée à la brisée, question de goût. Voici la recette! Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 poireaux 60g de beurre 3 oeufs 25cl de crème liquide 8 mini boules de mozzarella 65g d'emmental râpé sel, poivre, paprika (selon les goûts) Préparation - Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette. Réserver. Préchauffer le four à 200°C. - Préparer les poireaux: retirer les feuilles verts et les racines. Couper en 2 dans le sens de la longueur. Passer sous l'eau et rincer pour retirer éventuellement la terre. Recette - Tarte aux Poireaux et à la Mozzarella - Tartes salées | Galbani. Emincer en fines tranches. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre à feu moyen et laisser suer 20 à 30 minutes. On obtient une fondue de poireaux et il est préférable que toute l'eau soit évaporée sinon elle détrempera le fond de tarte.
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