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Rhum 40 Ans D Âge 15
D'une belle robe acajou ambrée, cet assemblage de fûts ex-Bourbon a été embouteillé en août 2021 à l'équilibre désiré. Il offre une dégustation franche, fruitée et gourmande. Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur...
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Rhum 40 Ans D Âge 10
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Échantillon 5 cl
Isautier Rhum Vieux 5 ans 40°: Description et avis clients
Description
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Isautier Rhum Vieux 5 ans est issu de la plus ancienne distillerie de La Réunion, créée en 1845. Isautier est une maison qui touche à tout: rhum agricole, traditionnel de mélasse, rhums arrangés. Elle se distingue notamment par la qualité de ses rhums vieux, comme ce 5 ans d'âge. Il s'agit d'un assemblage de rhums traditionnels, vieillis en fûts neufs et barriques de Cognac durant au moins 5 ans. La note de dégustation de Nico
Au nez, on retrouve un profil corsé, avec une touche « industrielle » qui évoque le métal chaud et quelque chose de brûlé, grillé. Cette première impression cache une concentration intense de fruit, comme une pâte de coing enrobée d'arômes de fleurs amères comme le géranium. L'aération nous emmène du côté de la confiserie, avec des notes fruitées et acidulées rappelant la pomme d'amour ou le sucre d'orge. Rhum 40 ans d agences. Quelques fruits rouges brillent au milieu de tout cela, concentrés et scintillants comme du métal.
Rhum 40 Ans D Âge 13
Au 19ème siècle, Juanillo Olive r fonde une rhumerie à la Havane: la société Oliver & Oliver est née. Mais lorsque la révolution castriste éclate, la marque est obligée de s'exiler en République Dominicaine. C'est là qu'elle va se spécialiser dans l'assemblage et la maturation de rhums des Caraïbes, qu'elle commercialise sous les titres suivants: Cubaney, Quorhum ou Presidente Marti. Le succès ne se dément pas, ce pourquoi nous avons choisi de vous proposer ce prestigieux rhum Quorhum 23 ans, chargé de toute l'intensité que les années lui ont conférée. Rhum 40 ans d âge 13. C'est la méthode de la Solera qui a été utilisée pour la maturation, ce qui lui confère des arômes bien particuliers: en effet, les rhums jeunes sont « éduqués » par les rhums plus âgés (certains composant cet assemblage sont âgés de 23 ans). Le vieillissement s'est opéré dans des fûts de chêne français et américains. Vous serez conquis par cette cuvée qui illustre tout le savoir-faire de la marque, mise en bouteille dans ce flacon « Pasha » qui rappelle le fût dont elle est issue.
Rhum 40 Ans D Agences
Bally
En 1917, Jacques Bally se porte acquéreur de l'habitation Lajus, qui elle-même existait déjà depuis 1670. Le jeune ingénieur va implanter sa distillerie sur ce qu'il reste de la sucrerie ancestrale. Il y installe une machinerie à vapeur, ainsi qu'un alambic de type créole de sa propre invention. C'est en 1925 que le rhum Bally commençe à être commercialisé, alors que Jacques Bally, en visionnaire, aura déjà commencé à procéder au vieillissement de ses rhums, ce qui était très peu commun à l'époque. Ceci lui permettra de commercialiser de très vieux rhums avant tout le monde. Jamais en manque de créativité, il dessine également lui-même la forme si particulière de ses bouteilles en 1930. L'une pyramidale, l'autre rectangulaire. 40 ans - Maison du Whisky. Son fils Jean le rejoint à la fin de la guerre, ainsi que son neveu un peu plus tard en 1954. Le fondateur décède en 1963, mais son fils ayant pris ses fonctions de conseiller général de l'île, laisse la gestion de la distillerie à son cousin, Gérard Assier de Pompignan.
Rhum 40 Ans D'agence
Les épices sont torréfiées également, elles enrichissent le boisé qui semble alors très vieux, très mature. Le toastage a permis de libérer quelques touches de vanille, on sent alors une pointe de douceur en fond. Avec l'aération, le profil du rhum reste droit dans ses bottes, noir c'est noir. Le café embaume la pièce, le boisé est maintenant plus que toasté, il est carbonisé. Flor de Cana 15 ans 40° - Rhum Attitude. Nous avons aussi en guise de confiserie, des noix caramélisées à la mélasse que l'on aimerait croquer. Parmi les fruits à coque nous avons également un cacao bien torréfié et finement moulu, dont les poussières emplissent l'atmosphère. En bouche, la sensation est douce et légère, avec un chocolat assez profond et suave. Nous avons toujours de la mélasse et du caramel, c'est assez ample et consistant, comme un sirop d'érable bien concentré qui s'écoulerait lentement. Les fruits à coque se sont adoucis, ils se fondent dans une certaine onctuosité. Le rhum enveloppe bien le palais, il est plutôt savoureux. En finale, la signature sombre du rhum se fait sous la forme d'un boisé caramélisé au sirop d'érable, avec un rappel du duo fruits / tanins intéressant qui évoque le melon au Porto.
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Description
Informations complémentaires
Un court instant, on arrête le temps et on se met à rêver! Boule a neige lapin de la. Délicats petits flocons qui virevoltent, et se posent ça et là, sur un adorable petit personnage! On adore cet objet déco apaisant qui nous apporte un peu de magie et beaucoup de poésie!!! Personnage: petit lapin
Socle rose
Dimensions: 9 x 8 cm
Plastique, résine et eau distillée
Présentée en boîte
A partir de 3 ans
Poids
200 g
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