Origine
Hauts de France
Le
fromage Maroilles est né en Thiérache, au sud-est du département du Nord en mordant sur l'Aisne. Il doit son nom au bourg de Maroilles, qui achetait les fromages à la production fermière locale pour les revendre après affinage à la communauté de l'abbaye. Par conséquent, la fromagerie Fauquet est située en plein cœur de la zone AOP, à Nouvion-en-Thiérache, à un quart d'heure du village de Maroilles. Le saviez-vous? Le Maroilles a fait grimper ses ventes grâce à une scène dans le film Bienvenue chez les Ch'tis. Ce fromage, réputé dans la région du Nord-Pas-de-Calais, est dégusté en trempant la tartine de maroilles dans le café au petit déjeuner. Fromage Maroilles gros 720 g – le drive des 4 saisons. Dégustation
« Le plus fin des fromages forts », ainsi qu'une campagne de communication l'a surnommé, est un fromage de tempérament au bouquet parfois puissant. La fromagerie Fauquet recherche avant tout l'équilibre entre intensité de saveur et complexité: pas question de laisser des goûts trop puissants masquer la palette aromatique du fromage: arômes beurrés, végétaux, chocolatés, fruités… La fromagerie propose également une « Crème de Maroilles », à tartiner ou à incorporer en plat à des recettes pour en corser le goût.
Fromage Maroilles Prix Discount
Mar. 16 Fév. 2021 à 12h00
Qui ne connaît pas le Maroilles, ce fromage typique du Nord de la France, plus exactement du département des Hauts-de-France, en Thiérache? Mais êtes-vous sûr de tout connaître sur le Maroilles? 1 - ON DIT MAROILLES OU MAROLLES
Le Maroilles peut aussi s'appeler « Marolles », ce n'est pas nous qui le disons, c'est le cahier des charges. 2 - IL NE S'EST PAS TOUJOURS APPELÉ MAROILLES
Avant de s'appeler Maroilles ou Marolles, il s'appelait « Craquegnon ». C'est en 1245 qu'il a été renommé. 3 - CE FROMAGE EST UN AOP
Le Maroilles a obtenu l' Appellation d'Origine Contrôlée (A. O. C) en 1955 et l' Appellation d'Origine Protégée (A. P) en 1996. Voici les 40 fromages préférés des Français - Elle à Table. 4 - SA COULEUR ROUGE-ORANGÉ VIENT D'UNE BACTÉRIE
C'est le « Brevibacterium linens », ou « ferment du rouge », une bactérie, qui lui donne cette couleur rouge-orangé. 5 - SA CROÛTE EST LAVÉE
Le Maroilles est un fromage chouchouté, il est lavé (ou frotté) avec une solution salée. 6 - IL A PLUS DE 100 ANS
Le Maroilles aurait été créé en 960.
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Avis clients (6) 3. 7 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Fanny62 Publié le 04/06/20 Maroilles Produit moins cher que d'autres dans le même rayon. Utilisé dans une préparation chaude. Goût correct Fanny62 recommande ce produit. Aurore Publié le 26/05/20 Bof Bon fondu, moins appréciable en bouche par rapport à d autres maroilles floralinanie Publié le 20/12/19 Prix attractif du produit. J'ai acheté ce produit car il était pas cher. Fromage maroilles prix au. snoop Publié le 13/10/19 Bien pour cuisiner J'ai acheté ce produit pour le cuisiner en sauce, parfait. Mais si vous souhaitez le manger en fin de repas je le trouve un peu trop dur Snoop recommande ce produit. Mtska Publié le 08/01/19 INSIPIDE De Maroilles ca n'a que le nom! Aucun gout, aucune odeur... Voir plus d'avis clients (1)
fromage du nord, fermier ou industriel, croute lavée
La légende dit que ce fromage aurait été inventé par un moine en 962. Rapidement célèbre, ce fromage fit le délice de nombreux rois (Philippe Auguste, St Louis, Charles VI, Charles Quint, François I) et personnalités (Fénelon, Turenne). Lors de son affinage, le fromage est regulièrement retourné et rincé dans un bain de saumure, puis brossé. Les lavages et brossages éliminent les moisissures naturelles blanches et facilitent le développement de bactéries rouges qui donnent sa couleur caractéristique à la croûte. Ce fromage tient la place d'honneur sur un plateau. Fromage maroilles prix discount. En cuisine on l'utilise dans l'élaboration de recettes traditionnelles comme les flamiches ou tartes au fromage. Le Maroilles exhale un parfum persistant et laisse en bouche une saveur corsée. Il possède une pâte dorée, molle et huileuse. Sa croûte passe du jaune à l'orange puis au rouge, selon son stade d'affinage. Poids
750 g
(26, 25 Ozs)
Affinage
Minimum 5 semaines
Saison
Printemps Eté Automne Hiver
Mariage vin
Chateauneuf du PapeBière amère
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Cher Gourmet
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Le climatiseur monobloc WINDOW étant un groupe frigorifique hermétique, il est la solution de climatisation facile à poser. En effet, une seule prise électrique suffit à sa mise en service. En raison de sa facilité de pose, ce climatiseur monobloc est le système de climatisation le plus adapté aux locaux professionnels, qu'ils soient de construction traditionnelle ou réalisés en modulaire ou bungalow (bâtiment modulaire, espaces temporaires de bureaux, banques, salles de classe, showroom…). Caractéristiques Climatisation idéale pour les bâtiments modulaires Discret (faible débordement sur les parois intérieures) À placer dans une trappe, ou fixer avec un cadre de fixation Modèles Mi09 Inverter Mi12 Inverter
Modèles Mi 09 MNT-T Mi 12 MNR-T Puissance frigorifique kW 2. 78 3. 52 Puissance absorbée (froid) / max kW 0. 85 / 1. 20 1. 16 / 1. 50 SEER / Label énergétique 5. 1 / A+ 5. 1 / A+ Capacité de déshumidification l/h 1. 0 1. 2 Limites de fonctionnement (bulbe sec) °C 18° / 43° 18° / 43° Alimentation V / Hz 230 mono / 50 230 mono / 50 Intensité absorbée / max / Protection électrique A 3.
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RIELLO
Code fabricant
AIWE35CJMB8
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Climatiseur monobloc Type WINDOW encastrer Airwell
Convient pour une pice de 10 30m
* Simplicité:
Pas de manipulation de fluide, prt poser
Idéal construction modulaire
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Descriptif technique: AWWR-WFD0009-C11:
Puissance Froid nominal: 2. 75 Kw
Pdésignc: 2. 75 Kw
SEER: 5. 10/A
Déshumidification: 1L/H
Compresseur: Rotatif
Code 7WT010008
Dimensions ( LxHxP):560x375x710
Poids: 34Kg
cble: 3x1 mm
Disjoncteur: 10A
Gaz: R32 0. 51 Kg respectueux de l'environnement
Technologie: DC INVENTER
Garantie 2 ans pices 2 ans compresseur
• Froid seul • Simple et pratique à utiliser et à entretenir • Excellent rapport qualité/prix • Surface conseillée: 10-30 m² Génère et diffuse un désinfectant naturel dans toute la pièce (jusqu'à 140m²). Traitement ambiant, en continu.