La potée lorraine n'est pas une préparation culinaire unique. Effectivement, il existe de nombreuses variantes à choisir en fonction de ses envies. Si vous aimez le chou, alors, vous pouvez opter pour la potée lorraine de choux en purée avec de la charcuterie. Vous avez également la possibilité de préparer une potée Lorraine à base de chou en purée. Potée lorraine cocotte minute video. Mais, cette fois-ci, vous allez utiliser des choux frisés. En outre, si vous avez un faible pour les légumineuses, la purée lorraine aux lentilles est faite pour vous. Si toutes ses variantes ne vous intéressent pas, n'hésitez pas à concocter une potée alsacienne. À base de chou et de lard fumé, vous allez certainement vous régaler. Quels sont les équipements à prévoir? Pour réussir votre potée de choux ou votre potée lorraine, vous aurez besoin des matériels ou des ustensiles de cuisine suivants: Un pot (ce matériel est indispensable dans la mesure où il s'agit d'un plat préparé dans un pot. Ici, le mieux est d'opter pour un pot en terre cuite) Une cocotte-minute Une casserole Un grand plat creux Comment préparer les ingrédients?
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Recouvrez d'eau, poivrez puis laissez cuire à petit feu pendant 2h. Plus tard, ajoutez ensuite la saucisse, puis les pommes de terre, navets, oignon et carottes. Laissez cuire pendant 30 min supplémentaires. Au bout de ce temps, sortez les saucisses et la palette fumée de la casserole. Comment cuire des légumes verts? 3. Posez les saucisses sur votre planche de cuisine, et taillez-les en rondelles. Potée lorraine cocotte minute à. Découpez ensuite la palette en tranches. Prenez un grand plat creux. Et disposez les viandes au milieu. Égouttez les pommes de terre, navets, oignon et carottes puis mettez-les autour des morceaux de viande avec les morceaux de chou. Servez aussitôt votre recette de potée aux choux. Comment dégermer l'ail? Astuces
Cette recette de potée lorraine rappelle également la célèbre potée auvergnate. Cette recette de potée est réalisée quant à elle avec de la palette salée, du jambonneau, de la viande salée et des saucisses de morteau. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur [ou plusieurs mois au congélateur], et vous en servir pour faire une soupe de bouillon avec des petites pâtes. Dans notre enfance nous utilisions les fameuses petites pâtes alphabet, je les trouve toujours et les utilise régulièrement mais sinon n'importe quelles petites pâtes feront l'affaire [par ex. les ditali]. La potée lorraine de Monique : plat mijoté aux haricots secs & légumes. J'aime garder un peu de légumes et haricots avec le bouillon, mais vous pouvez le filtrer pour qu'il soit limpide. Ma potée lorraine Un plat chaud et réconfortant, qui me fait terriblement penser à ma mamie. Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Keyword: Cuisine de grand-mère, Plat réconfortant Portions 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 12 heures Temps de cuisson: 40 minutes
Imprimer la recette 500 g de haricots secs (blancs ou romanos) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 chou vert (environ 1 kg) 1 kg de carottes 1 poireau 1 navet 200 g de lard fumé 1 saucisse fumé (autres viandes: échine, petit salé, palette demi-sel…) optionnel 2 à 3 feuilles de laurier sel & poivre au goût La veille Mettez les haricots à tremper dans une grosse quantité d'eau.
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Egouttez après. - en accompagnement, préparez un pot avec votre crème fraîche épaisse, les échalotes ciselées, du sel, du poivre et du vinaigre.
Au bout de 2 h de cuisson, incorporer dans le faitout les légumes, le lard et les saucisses puis poursuivre la cuisson durant 1 h. Pendant ce temps, mettre les pommes de terre à cuire 20 min à l'eau bouillante salée et les ajouter au reste de la préparation arrosée d'huile d'olive. Note de l'auteur: « Photo: Manina Hatzimichali » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Potée de Lorraine
De plus, au fil des années, l'œil d'Horus ou œil Oudjat a acquis de nombreux autres attributs, comme par exemple des pouvoirs guérissants sur les personnes portant cette amulette. Beaucoup de gens le tatouent comme un symbole de: Sagesse Connaissance Santé Prospérité Persévérance L'œil d'Horus ou Oudjat: le Dieu Horus Comme son nom l'indique, l'œil d'Horus provient du Dieu lui-même. Œil oudjat tatouage 2014. Représenté avec la tête d'un faucon et doublement couronné, Horus était le dieu du ciel, le fils d'Isis et d'Osiris qui devait être caché par sa mère parce que son oncle le Dieu Seth voulait aussi le tuer pour l'empêcher d'hériter du trône. Le Dieu Horus est considéré comme le plus grand, qui se bat contre le Dieu Seth pour venger ce qu'il a fait à son père, pour finalement le tuer et devenir le dieu du monde des vivants pendant que son père régnait sur le monde des morts. Avec ses parents, les Dieux Isis et Osiris, le Dieu Horus est l'un des plus importants dieux de l'Egypte ancienne, connu principalement pour le symbole de l'œil d'Horus ou œil Oudjat.
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L'oeil Oudjat ou oeil d'Horus est un symbole provenant de l'Egypte ancienne et est un symbole protecteur. L'oeil mi-humain mi-faucon a été perdu par Horus lors de l'affrontement avec Seth pour regagner le pouvoir déchu. Brisé en 6 morceaux, le dieu lunaire Thot le reconstitua et le remit à Horus. Porte bonheur, victoire du bien sur le mal, il apporte protection et surveillance. Tatouage egyptien
Tatouage décalcomanie à appliquer avec un linge humide par une forte pression sur la peau. Tatouage œil et œil d'Horus : 50 photos et la signification !. Retirer avec de l'huile corporelle. Dimension du motif: 5 x 4, 2 cm sur la peau.
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Mais si vous désirez que votre tatouage soit très grand, cet œil pourra servir d'image complémentaire ou de point central dans une composition plus grande. Le musicien Robbie William a un œil de Râ tatoué sur la nuque. Tatouage décalcomanie motif oeil d'Horus Oudjat egyptien – Tattoo Sticker - Tattoo Kids. Si vous aimez les symboles et la mythologie égyptienne ou que vous désirez un tattoo symbolisant la protection et toutes les bonnes choses de la vie, pourquoi ne pas penser au dessin d'œil de Râ? Vous pouvez opter pour le noir et blanc ou pour la couleur (entièrement ou en ajoutant quelque touches de couleur). Vous pouvez aussi simplement choisir un dessin traditionnel et/ou le transformer un peu, soit vous-même, soit avec l'aide d'un artiste tatoueur. Si vous désirez ajouter une touche personnelle au tattoo, considérez la possibilité de placer d'autres motifs que vous aimez, soit incorporés au dessin, soit placés près de lui.
Salut! L'oeil droit d' Horus: Semblable à l'oeil du faucon, l'oeil "oudjat" est censé représenter l'oeil droit d'Horus, le dieu faucon, ce qui le rattache au Soleil. Il est aussi un symbole de puissance. L'oeil gauche d'Horus: Il représente la Lune, et ensemble, les deux yeux symbolisent l'Univers tout entier. Œil oudjat tatouage. L'oeil "oudjat" (oeil fardé), est un symbole sacré omniprésent dans l'art égyptien. Le dieu faucon Horus, incarnation de la royauté, est le "seigneur du ciel". Porté en amulette, l'oeil d'Horus était censé protéger contre le mal et conférer des pouvoirs guérissants. Le triangle: Peut symboliser la déesse-mère, la Terre nourricière, la renaissance et le renouveau; dans ce cas, le triangle est la forme stylisée des organes génitaux féminins. Dans le monde de l'alchimie, le triangle représente les trois substances célestes qui sont le sel, le soufre et le mercure. Le triangle symbolise le chiffre trois, qui représente le commencement, le milieu et la fin. Dans nombre de civilisations et de religions, le triangle est relié à la trinité des dieux.