Laisser reposer 15 mn avant de démouler et servir avec une salade frisée aromatisée au vinaigre de Xérès. Bien sûr si vous prenez des champignons surgelés suivre les indications des paquets pour la cuisson
Votre Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois est prête!
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Tourte Au Foie Gras Et Pommes De Terre Duchesse
Cette tourte chic et rustique à la fois est une petite merveille. Commencer mon article par cette phrase est un peu prétentieux, certes, mais c'est tellement vrai. Si si!!! L'alliance des cèpes, du foie gras et des pommes de terre n'est plus à démontrer. Le tout réuni dans une pâte feuilletée hyper croustillante et le tour est joué. Vous pourrez servir cette tourte lors d'un dimanche midi en famille ou lors d'une soirée un peu plus sophistiquée. Oui chic et rustique à la fois j'ai dis:-)! Le vrai petit + de la recette? Des cèpes déshydratées de qualité de mon partenaire Sabarot (vous pouvez bien sûr utiliser des cèpes fraîches ou surgelées) ainsi qu'une de leurs nouveautés, la moutarde aux cèpes qui relève en délicatesse la tourte (cette moutarde à un petit goût sucré délicieux). Retrouver les bons produits Sabarot ici! Recette Tourte au foie gras et pommes - Recettes et Terroirs. La liste des ingrédients Pour 6 à 8 personnes 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre 100 g de foie gras 30 g de cèpes déshydratées Sabarot 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 2 c. à. s. bombées de moutarde aux cèpes Sabarot Huile d'olive (ou graisse de canard si vous avez) Sel Poivre La préparation épluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre (à la mandoline ou au robot de préférence pour avoir des tranches bien fines).
Tourte Au Foie Gras Et Pommes De Terre French Potato Pie
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Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Pâte feuilletée | Sauterne | Vin blanc La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Tourte Au Foie Gras Et Pommes De Terre Petits
Blanquette de dinde (au Micro minute) - Quand Nad cuisine... Tourtes au foie gras et pommes : recette de Tourtes au foie gras et pommes. Tags: Carotte, Veau, Champignon, Riz, Dinde, Lapin, Crème épaisse, Sel, Poivre, Oignon, Crème, Farine, Alcool, Vin blanc, Boisson, Facile, Poisson, Viande, Vin, Cocotte minute, Merveilles, Cocotte, Blanquette, Tupperware, Bouillon, Chili, Volaille, Robot Cuiseur, Légume, Carbonade, Pâtes, Micro-ondes, Aromate, Viande blanche, Petit salé, Plat avec sauce Le Microminute qu'est-ce que c'est? C'est une des dernières petites merveilles de chez Tupperware: une cocotte minute qui va au micro-ondes et vous prépare en un rien de temps une multitude de bons petits plats, le tout sous pression pour un maximum de rapidité et d'efficacité. Avec cette cocotte, rien de plus facile que de préparer un chili express, une carbonade flamande, du lapin au cidre, un petit salé aux lentilles, une blanquette, … etc. Il suffit de tout mettre dans la cocotte (d'un volume utile de 2l), de la verrouiller et de placer au micro-ondes (pas plus de 30 min de cuisson, à 900W max.
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Recette de tourtes pommes et foie gras recettes que vous adorerez. Tourte au foie gras et pommes de terre duchesse. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de tourtes pommes et foie gras, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette de tourtes pommes et foie gras. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette de tourtes pommes et foie gras recettes françaises et internationales. Bon appétit!
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Arroser avec le vin blanc et l'eau, sans mélanger. Verrouiller le dans le micro-ondes et faire cuire 27 min à 900W. Laisser reposer 15 min (important: ne pas négliger cette étape) pour que la cuisson se termine et que la pression redescende. Ouvrir, ajouter la crème, ajuster l'assaisonnement si nécessaire et mélanger. Fermer de nouveau le Micro minute et faire cuire 3 min à 900W. Tourte au foie gras et pommes de terre types. Laisser reposer 5 min. Servir avec du riz ou des pâtes fraîches. Source: Quand Nad cuisine...
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