Salade à 8 étages | Recette | Recettes de cuisine, Recette salade, Salade
- Salade 8 étages vidéo gratis
- Tajine de sardines à la chermoula recette
Salade 8 Étages Vidéo Gratis
Salade étagée à la mexicaine
Photographe: Transcontinental Transmédia
Portion(s)
4 portions
Crédits:
Coup de pouce, parution magazine juin 2008
Ingrédients
Préparation
2
coeurs de
laitues romaines, déchiquetés
1 boîte
de
haricot
mélangés, rincés et égouttés
1
poivron jaune
coupé en dés
1 1/2 tasse
salsa
1 tasse
fromage
râpé (de type tex-mex)
croustille de maïs
multigrains (facultatif)
Valeurs nutritives
Par portion
Calories: 255/portion Protéines: 15 g/portion Matières grasses: 11 g (6 g sat. )/portion Cholestérol: 30 mg/portion Glucides: 28 g/portion Fibres: 8 g/portion Sodium: 800 mg/portion
1. Dans un grand bol de service en verre ou dans quatre bols individuels en verre, déposer la laitue, les haricots, le poivron, la salsa et le fromage en couches successives de manière à former des étages de différentes couleurs. Garnir de croustilles de maïs, si désiré. 10 recettes de salades à adopter d’urgence ! | Diaporama Photo. Calories: 255/portion Protéines: 15 g/portion Matières grasses: 11 g (6 g sat. )/portion Cholestérol: 30 mg/portion Glucides: 28 g/portion Fibres: 8 g/portion Sodium: 800 mg/portion
Comment préparer des french tacos? Frites maison croustillantes
Comment obtenir des frites croustillantes à tous les coups? Comment réussir un bon gâteau au chocolat rapidement? Comment réussir un gâteau aux pommes bien moelleux? Comment faire le gâteau au yaourt qu'on aime tant? Comment réussir un gâteau sans œuf? Gaufres très croustillantes
Comment obtenir des gaufres très croustillantes à tous les coups? Comment faire des gnocchis maison facilement? Comment préparer un goulash de bœuf? Hamburger et sa sauce
Comment préparer un bon hamburger? Lapin à la moutarde
1min
Comment préparer un lapin à la moutarde? Salade 8 étages video 1. Comment préparer un maffé de poulet? Makis au saumon, concombre et avocat
Comment préparer des makis au saumon, concombre et avocat? Comment préparer une marmelade d'oranges? Milkshake à la banane
Comment préparer un milkshake à la banane? Milkshake à la vanille
Comment préparer un milkshake à la vanille? Comment réussir une gourmande mousse aux fraises? Mug cake cookie moelleux
Comment réussir un mug cake cookie moelleux?
Un délicieux tajine de sardines, la spécialité du nord du Maroc. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
1 h
35 mn
1 h 35 mn
1
La charmoula:
Mélanger le persil et la coriandre avec l'ail, le cumin, le piment doux, le piment fort, le sel, le jus de citron et l'huile d'olive. Enlever une cuillère à soupe de charmoula puis farcir les filets de sardines avec le reste. 2
Dans un tajine disposer l'oignon, les tomates râpées, les pommes de terre, l'huile d'olive, le sel et 1/4 verre d'eau. Mettre le tajine sur feu moyen et faire le cuire pendants 15 minutes. Pour finir
Verser la cuillère à soupe de chermoula puis déposer les poivrons grillés, les sardines, les olives violettes, le citron confit et le petit poivron fort. Couvrir le tajine et laisser cuire pendant 20 minutes.
Tajine De Sardines À La Chermoula Recette
Hooray! Vous avez tous les ingrédients, commençons la cuisine! Ingrédients
0 / 11 ingrédients
1kg de sardines fraîches
2 c à soupe d'huile d'olive
pour la chermoula: 1 citron
1 botte de coriandre
1 botte de persil
2 gousses d'ail
1/2 c à café de sel
1/2 c à café de poivre
1/2 c à café de cumin
1 pincée de paprika
pour l'accompagnement: 400g de carottesur
Aucune évaluation min min
Good job! Enjoy your meal, hope you had fun with us! Nettoyer les sardines, vider les, enlever les têtes et les arêtes, les queues. Dans un tajine en terre, verser l'huile. Dans un saladier, mélanger le jus du citron le persil et la coriandre laver et bien hacher finement. L'ail écraser, le sel, le poivre, le cumin et le paprika. Badigeonner chaque sardine avec la chermoula. Garnisser le fond du tajine d'une épaisseur de sardines sur laquelle sera couchée une autre épaisseur de sardines. Recouvrer avec le reste de chermoula. Ajouter 10 cl d'eau environ et laisser cuire au four pendant 20 mn.
Et procédez ainsi avec toutes les sardines. Dans votre tajine et sur feu doux faites précuire une dizaine de minutes vos pommes de terre coupée en rondelles avec un filet d'huile d'olive, du sel et un peu d'eau. Assemblage
Râpez une grosse tomate puis mélangez avec le reste de chermoula. Disposez-en une partie sur les pommes de terre. Déposez les oignons coupés en rondelles sur vos pommes de terre, au-dessus les rondelles de poivron puis enfin les filets de sardines en forme de rosace. Étalez sur la peau de vos sardines le reste de chermoula. Enfournez à 180 °C/Th. 6 environ 30 minutes et ce sans le couvercle. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez quelques olives et 1/2 citron confit coupé en fines tranches (pour la déco).