Infosvin le 02/06/2016
Nous relayons avec plaisir l'information suivante:
Le gagnant de la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2016
Le nom du vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2016 vient d'être dévoilé par Jacques Dupont journaliste au magazine le Point, partenaire et Co organisateur de la compétition: Château Belle-Vue en AOC Haut-Médoc.
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Coupe Des Crus Bourgeois 2013 Redistributable
Ainsi, Château Ormes de Pez est lié au Château Lynch Bages à Pauillac, Château Capbern au Château Calon Ségur à Saint Estèphe et le Château Tronquoy Lalande au Château Montrose! LES SECONDS VINS DE SAINT ESTEPHE
Les Grands Crus Classés de Saint Estèphe produisent un second vin. Issus des jeunes vignes de la propriété, les seconds vins sont une belle opportunité de boire un excellent vin de Saint Estèphe à petit prix! Les Pagodes de Cos du Château Cos d'estournel
Dame de Montrose du Château Montrose
Marquis de Calon du Château Calon Ségur
Pèlerins de Lafon Rochet du Château Lafon Rochet
LES MEILLEURS CRUS BOURGEOIS DE SAINT ESTEPHE
La mention "Cru Bourgeois" est décernée après dégustation à l'aveugle aux propriétés du Médoc qui remplissent un cahier des charges très stricte. Cette mention est liée au millésime et non à la propriété, ainsi, c'est bien la qualité de ce qui est dans la bouteille qui est jugé. Eric Beaumard, parrain de la Coupe 2013 - Le Point. Chaque année, une propriété remporte la "Coupe des Crus Bourgeois". Pour le millésime 2013, le Château Belle-Vue en appellation Haut Médoc remporte la coupe.
Coupe Des Crus Bourgeois 2013 2
Les vins de l'appellation Saint Estèphe, la plus nordique des appellation communales Médocaines, sont plus souples que les vins de Pauillac. Le vignoble de l'appellation St Estèphe est situé en bordure de la Gironde et s'étale sur 7km de coteaux et de plateaux. C'est le terroir le plus diversifié du Médoc avec des croupes de graves bien drainées et des sols d'argiles et de calcaires. Véritables vins de terroir, les vins rouges de Saint Estèphe sont puissants et riches, robustes et tanniques. La couleur est sombre, les tanins sont ronds et charnus, la structure est puissante, avec une grande finesse dans les arômes. Coupe des crus bourgeois 2013 2. L'assemblage des vins de Saint Estèphe est dominé par le Cabernet Sauvignon mais la proportion relativement importante du Merlot est à l'origine de cette particularité qui permet aux Saint Estèphe d'être appréciés dans leur jeunesse. Si on y dénombre seulement 5 Grands Crus Classés ( Château Cos D'Estournel, Château Montrose, Château Calon ségur, Château Lafon-Rochet et Château Cos Labory), de merveilleux Crus Bourgeois tels que Château Tour de Pez ou Château Lilian Ladouys (meilleur Cru Bourgeois en 2014) offrent des vins d'exception!
Château Muret, haut-médoc Nez profond, fruité, expressif, tanins serrés, bouche ample et concentrée, pleine, finale minérale, note saline, élégant, juteux, tout en finesse. Château Haut-Bages-Monpelou, pauillac Nez expressif, frais, délicat, riche, vin complet, profond, bouche ample, du relief, belle longueur, frais, séveux, joli fruit, élégant et savoureux. Château Mongravey, margaux Nez ouvert, petits fruits rouges, arômes de groseille, tendre, coulant, note d'élevage encore présente en bouche, souple, finale longue, savoureuse. Château Pontoise-Cabarrus, haut-médoc Nez précis, petits fruits rouges, bouche dense, tendue, concentrée, élevage encore marqué, finale élégante, un peu chaleureuse. Les Grands Vins de l'appellation Saint Estèphe - Bordeaux. Château Grand-Bertin-de-Saint-Clair, médoc Nez vanille, boisé, note de fumée, suie, élevage encore très présent, bouche suave, milieu de bouche moelleux, finale souple, retour du fruit. Château Peyrat-Fourthon, haut-médoc Fruité net, note de chocolat, expressif, boisé fin mais présent, complet, rond et tendre, encore un peu austère, doit se fondre.
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Bonne Fête Stéphanie Binet
Les notes des candidats de l'épisode 15 de Top Chef
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Quand est diffusé Top Chef 2022? Top Chef est le rendez-vous télévisé du mercredi soir. La saison 2022 a débuté le 16 février dernier et s'achèvera probablement courant mai, comme c'est habituellement le cas. Prénom Stephanie : signification, origine, fête, popularité, avis. Chaque nouvel épisode est à découvrir sur M6 dès 21h10 les mercredis. Il est également possible de retrouver Top Chef en replay dès le lendemain de sa diffusion sur le site
Qui sont les candidats de Top Chef 2022? Quinze candidats ont été retenus pour concourir au sein de la saison 13 de Top Chef. Parmi eux, on compte notamment 12 hommes, trois femmes, dont 3 Belges. Parmi les candidats marquants de cette saison, citons Renaud, qui avait participé à Top Chef saison 1, Lilian, un jeune chef dont les rêves d'ouvrir un restaurant gastronomique se sont envolés à cause du coronavirus et qui est devenu depuis directeur de supermarché, Thibaut qui possède une étoile verte, ou encore Louise, cheffe de son propre restaurant au Portugal qui ne manque pas d'idées originales dans ses préparations.
Bonne Fete Stephanie
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Bonne Fête Stéphane
En ce jeudi de l'Ascension, c'est avec ces photos prises dimanche à Saint-Briac par ma fille Stéphanie, que je vous souhaite une belle journée à vous toutes et à vous tous. Crédit Photos: Stéphanie Wolff Paris
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