Publié le 08-11-2021, modifié le 09-12-2021 à 15:12
ANNULÉ
2021
12
Déc
Le traditionnel repas des aînés qui n'avait pu se tenir l'année dernière aura bien lieu le dimanche 12 décembre prochain à partir de 12h30 à la Salle des Marais de la Prée. Pour ceux et celles qui ne peuvent ou ne souhaitent pas y participer, un colis de Noël sera distribué à domicile. Plus de renseignements au 05. 46. 29. 50. 56
Agenda
2022
29
Mai
Reconstruction de l'écluse du Cre D'Chu
VENEZ PARTICIPER A L'ENTRETIEN DU PATRIMOINE DES PORTES
L'A4P a besoin de nous tous pour aider à reconstruire l'écluse du Cre D'chu au Gros Jonc. Avec les grandes marées, les travaux ont déjà démarré et vont durer jusqu'au 31 mai. Découvrez le planning des prochaines dates de rendez-vous. Repas des aines 42 -. N'oubliez pas de vous munir de bottes et gants. 30
31
02
Juin
rendez vous ma commune ma santé
05
Salon du livre
Tout l'agenda
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Repas Des Ainés Et
Je sais que parmi par vous certains consultent internet: n'hésitez donc pas à aller sur notre site communal régulièrement mis à jour où vous trouverez des nouvelles de la commune. Repas des ainés de la. Sentant le fumet de la soupe, vous êtes sans doute en train de vous dire que décidément je suis bien bavard, eh bien, nous vous proposons maintenant de déguster ce repas et de partager cet après midi de convivialité, de musique, de chants, d'histoire drôles au cours de laquelle nous partagerons surtout la joie et les rires mais également le plaisir d'être ensemble. Je vous remercie de votre attention. Philippe Rallu
Des travaux par tranche seront prévus afin de répondre à la demande de logements neufs sur notre commune afin de maintenir notre population et nos services. Le Conseil municipal a également décidé de faire construire des logements sociaux adaptés aux personnes âgées ou handicapées sur ce futur lotissement afin de maintenir sur la commune des personnes pouvant connaître des difficultés de maintien à domicile, ceci tout près des commerces et services de santé déjà présent à Mortefontaine. Ces constructions seront confiées à Sarthe Habitat et inscrites au budget de cet organisme en 2014. Seyssel. Le maire en visite au repas des aînés. Notre commune possède de nombreux services, commerces et artisans: c'est une richesse pour notre territoire. Notre « Intermarché contact » a été rénové cette année: il permet à beaucoup de faire leur course en toute indépendance et sans avoir recours à un tiers, c'est un avantage dont il faut avoir conscience! Toutes ces actions démontrent notre attachement à maintenir et développer notre commune et à témoigner notre envie d'aller de l'avant dans une période de crise économique et sociale qui concerne chacun.
Coupe fromage - Matériel découpe de cuisine - Techni-Contact
Le fil à couper le fromage est un outil qui permet de trancher sans difficulté les fromages à pâte dure, beurre, foie gras, 'ufs durs, 'ufs en barre... Comment couper les fromages comme un pro?. Nous vous proposons une large gamme de fil à couper de haute qualité à des prix pas cher, pour traiter tout produit à consistance tendre et homogène fromage et pour couper des tranches de fromages pour appareils à raclette. Un large choix est à votre disposition, spécialement conçu pour les professionnels de cuisines, hôtels, restaurants, fromageries, collectivités, cafétérias, supermarchés' Des trancheuses en inox, acier inoxydable, plastique' sont disponibles en différentes dimensions afin de répondre à vos différents besoins. Pour une coupe nette, facile, légère et précise, nous mettons à votre disposition, différents modèles ergonomique, hygiénique, résistant. Largeur de coupe (mm)
Type
Fonctionnement
8 Produits
Nos meilleures offres
Dimensions (l x H x P): 27 x 26 x 20 cm
Ce coupe fromage camembert est un équipement qui permet de couper les fromages ronds en parts égales.
Coupe Fromage Fil A 2
Pâte dure, pâte molle, texture friable ou coulante: les fromages se présentent en une variété de formes et de matières. Voici comment les couper proprement, et les bons outils pour le faire. Pâtes molles et persillées
Ce sont les vedettes des plateaux de fromages: bien coulants et faciles à tartiner! Coupe fromage fil a 2. Pour les découper, il faut procéder avec délicatesse, car les pâtes molles (comme les bries et les camemberts) risquent de se déformer et les pâtes persillées (communément appelées « fromages bleus »), de s'émietter. Pour mettre toutes les chances de réussite de son côté, Étienne Biotteau, conseiller en transformation fromagère au Centre d'expertise fromagère du Québec, recommande de laisser tempérer ces fromages une trentaine de minutes maximum avant de les couper et les servir. « Puisque les pâtes molles collent au couteau, on utilise une lame fine ou trouée pour perdre le moins possible de matière », précise l'expert. En ce qui concerne les pâtes persillées, « un fil à fromage permet d'éviter de casser une pâte friable, ou alors on utilise un couteau à lame fine, comme pour les pâtes molles ».
Quant à la présentation, on évite de placer les fromages à pâtes molles côte-à-côte car ils risquent de se chevaucher. On recommande d'utiliser une planche différente pour la coupe et la présentation, ce sera plus joli! On peut user de sa créativité et placer les fromages sur une ardoise, un plateau de verre, une céramique ou une planche de bois rustique. On peut préparer le plateau de fromages d'avance, et le sortir du réfrigérateur environ une heure avant de servir. En période estivale, un tempérage de seulement 30 à 45 minutes suffit. Coupe fromage fil a 2018. Finalement, pour la conservation des fromages, Étienne Biotteau rappelle de garder les emballages: « ils ont été créés spécifiquement pour conserver vos fromages. Un fromage, c'est vivant et ça continue de vivre dans votre frigo ».