Vignobles Laurent Miquel
Quant à Laurent Miquel, il est ingénieur de formation ayant œuvré dans l'industrie automobile il ressent la même passion que son père et s'inscrit en œnologie à l'École d'agronomie de Montpellier. Son premier millésime naît en 1996 plus de deux siècles après le début de ses ancêtres. Son travail est en culture raisonnée mais pratiquement avec des accents de culture bio tant il tente de minimiser les effets de la viniculture et la vinification sur son environnement. Car avec les aléas de la nature et les changements climatiques, il n'est vraiment pas facile d'être 100% bio. D'ailleurs il ne croit pas à une intervention excessive. LE CAZAL : LES VINS DE GARRIGUE - Domaine Le Cazal. Il produit donc des vins de terroir et non pas des vins d'efforts. Vignobles Cazal Viel
La famille est propriétaire du Domaine Cazal Viel (Vieille maison), le plus grand domaine indépendant du Languedoc ainsi que Les Auzines situé au cœur de l'appellation Corbières à 350 mètres d'altitude sur 143 hectares. Les deux vignobles sont situés dans le Languedoc, le plus grand vignoble du monde avec 40, 000 hectares de vignes sur 19 appellations.
Domaine Du Cazal Rosé La Mini Série
Descriptif
Le Domaine de Cazal est situé à 300 mètres d'altitude au pied des contreforts de la Montagne Noire. Ses terres de caractère, classées 100% AOC Minervois, sont implantées dans un milieu sauvage et préservé. Les tout derniers, Claude, le vigneron et sa sœur Martine, ont choisi d'allier la tradition familiale, basée sur le respect d'un vignoble béni par Bacchus, à la modernité de la mise en culture. Domaine du cazal rose.de. Les terres sont travaillées selon les règles de l'Agriculture Raisonnée. Le tout fait que nos vins ont « un goût de nulle part ailleurs ». En bordure du Causse et limité par un canyon profond, le Domaine Le Cazal juché sur sa colline vous accueille dans son site naturel et sauvage exceptionnel. Groupe uniquement sur rendez-vous! AOC: Minervois
Langues parlées:
Médailles: Guide Hachette, Médaillé du Concours Général Agricole
Tarif dégustation: se renseigner
Visites
Langues des visites guidées: Français, Anglais, Espagnol
Durée des visites: 30 min
Visite guidée sur demande
Visite guidée en permanence
Visite libre sur demande
Visite libre en permanence
Nombre de produits à la dégustation: 5
Photos & médias
Accessibilité et handicap
Equipements pour personnes en situation de handicap.
Domaine Du Cazal Rosé Tomates Et Citron
Accueil > LE CAZAL: LES VINS DE GARRIGUE
110, 00 €
ALVEOLINE
PRIX DE LA BOUTEILLE
Cuvée confidentielle, merci de nous contacter directement pour toute commande....
Domaine Du Cazal Rosé Restaurant
C'est Maurice-Vincent Jeanjean qui a fondé la société Jeanjean en 1872, poussé par son père, Etienne Maurice. Aujourd'hui, Brigitte Jeanjean représente la 5ème génération, aux côtés de ses cousins Frédéric et Philippe et de sa soeur Elisabeth. 5 domaines sont actuellement cultivés en bio avec comme objectif d'avoir les 8 propriétés en bio d'ici 2021. Cette démarche environnementale va en fait plus loin que le bio; sur chaque propriété, on y défend la biodiversité propre à chaque territoire. Au Mas de Lunès, les oliviers côtoient les vignes et les chênes truffiers. Domaine du cazal rosé restaurant. Au Devois des Agneaux ou au Domaine le Pive ce sont les troupeaux d'agneaux qui hibernent près des propriétés qui, tous les ans, viennent désherber naturellement les vignobles. Cazal Viel, Vieilles Vignes, Sud de France, Pays D'Oc IGP, Laurent Miquel, vin Rosé, 2020, 12, 70$, cépages: Syrah 50%, Cinsault 25%, Grenache 25%, sucre: 1. : 12%, code SAQ: 10510354. Cazal Viel, Vieilles Vignes, Sud de France, Pays D'Oc IGP, Laurent Miquel, vin Rosé, 2020
Le terroir de ce vin est situé en haut des collines du Languedoc sur des sols argilo-calcaires.
Domaine Du Cazal Rose.Com
Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranée n - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vigne s bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14, 5 °C. Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Maison des vins du Languedoc. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles.
Domaine Du Cazal Rose.De
Ce superbe 2008 n...
Guide 2012
L'exploitation des Miquel est située sur la zone d'appellation saint-chinian. Ceux-ci n'en produisent pas moins d'intéressants vins de pays à base de viognier, comme ces deux cuvées qui diffèrent par...
Guide 2011
Vin blanc tranquille
Henri Miquel est une figure incontournable du saint-chinian. Son fils Laurent exporte plus de 85% de sa production vers quatre continents. Une affaire de famille où l'on travaille sur la finesse et l...
Guide 2007
C'est le plus grand domaine privé du Saint-Chinian. Cavusvinifera - Mas des Borrels - Domaine du Cazal Côtes de Provence 83400 Hyères Fiche vin et producteur. La famille Miquel propose un rosé agréable et ensoleillé. En robe légère (pétale de rose), ce 2004 parle d'une même voix au nez et en bouche (pivoin...
Guide 2006
Vin rosé tranquille
Les moines de l'abbaye de Fontcaude ne s'étaient pas trompés en exploitant, dès le XIII e s., ce terroir argilo-calcaire. Vendu sous la Révolution comme tous les biens du clergé, acquis alors par les...
Guide 2004
Outre son viognier 2000, également très réussi, Henri Miquel propose une cuvée Finesse.
). Bref, je repère "the bonne affaire", d'autant plus que je suis sur d'avoir entendu parler de ce cru sur LPV. On goute et là surprise de mes collègues (pas convaincus d'avance.. ): GGOOOOODDD!!! Château Cazal Viel, Saint-Chinian, Larmes des Fées, 1999
Le vin est rouge foncé, encore très "sang de vigne". ça démarre bien cette histoire me dis-je. Beau nez epicé typique du sud, avec des nuances poivrées. La bouche arrive, attaque hyper nette, aucun creux en bouche, tannins ++ mais bien c'est tres bien fait tout ça!! (On est à 4; "Patronne, une deuxième bouteilles SVP.. ). Y'a de la syrah là dedans, + grenache?. Finale de belle longueur, avec juste une (très) légère secheresse non pas par manque de maturité. par manque d'â vin doit encore vieillir deux trois ans au moins. Domaine du cazal rosé tomates et citron. Je ne connaissais pas ce domaine, mais au prochain salon du vin, arret visite controle Papier de rigueur. PS:je n'ai trouvé presque aucune info sur ce vin, a part un site anglais qui le vend env. 20£ la bouteille. A mon avis ça les vaut sur ce millésime du moins.
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