Description du Rhum arrangé - L'arrangé Mangue Kent fruit de la passion Tricoche Spirit La Fabrique de l'Arrangé est née de la rencontre de Mathieu Tricoche et de Sébastien Dutkiewisc. Ils s'installent en région parisienne et fabrique des rhums arrangés français. Pour leur recette, ils ont choisi un rhum agricole AOP de Martinique. Les fruits sont mis à macérer à pleine maturité Puis une maturation de plusieurs mois dans leur chai s'effectue avant la mise sur le marché traditionnel. On obtient ainsi un rhum arrangé fruité avec de nombreuses déclinaisons. Comme Mathieu et Sébastien le disent: le rhum par des passionnés pour les amateurs. Comment servir le Rhum arrangé - L'arrangé Mangue Kent fruit de la passion Tricoche Spirit Servir à 12°. Accompagne un punch avec des accras de morue.
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Le duo mangue et passion signera votre rhum arrangé d'une touche tropicale. Référence
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Références spécifiques
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Rhum 70cl
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#1 2008-06-16 19:19:33
captain_patatas
Nouveau dans le Rhum
Lieu: Londres
Date d'inscription: 2008-06-15
Messages: 2
Site web
Rhum Mangue & Fruits de la Passion
Hors ligne
#2 2009-10-09 07:28:04
papy76
Rhum Masta
Lieu: Tancarville
ge: 67
Date d'inscription: 2009-08-19
Messages: 227
Re: Rhum Mangue & Fruits de la Passion
Av tous Depuis la mi Aout cette prparation est en train de bien veillir, j'ai apporter quelle modif la recette du captain-patatas j'espre que le mien sera aussi russi que le sien!!!!!! #3 2009-10-10 23:13:15
koko
Rhum Wizard
Lieu: grenoble
ge: 31
Date d'inscription: 2009-07-20
Messages: 54
j'ai ralis cette recette il y a environs... 2 mois. je l'ai filtre il y a peu. Un pur rgal! je pense une des meilleures recettes que j'ai essay (certes seulement une dizaine. ) #4 2009-10-11 10:39:31
flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
ge: 39
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472
KoKo, j'ai du faire environ une trentaine de rhum arrang diffrent et pour moi aussi le mangue & fruit de la passion reste un des meilleurs avec fruits rouge!!
Rhum Arrangeé Fruit De La Passion Mangue Perfume
#12 2011-12-18 23:24:52
Bah pour l'instant elle n'a pas du tout chang de couleur ma mangue, elle a gard sa belle couleur jaune/orang. Je vais lui foutre la paix encore deux mois et je re-goterai la mi-fvrier pour voir si c'est plus fruit. Encore merci pour les conseils. #13 2011-12-30 11:32:03
noxy27
Date d'inscription: 2011-09-24
moi je les fais le 7/08/11 je les goute il est bon a mon goud il est jeune 4 mois
#14 2012-01-19 15:31:10
J'ai filtr mon rhum hier soir... pfiou quelle tuerie!!! Du vrai sirop, on sent peine le rhum tellement c'est bon. Au got c'est sans aucun doute le plus lger des rhums que j'ai ralis. Comme tout le monde, je ne me conseiller ce rhum qui a peu de chance de dcevoir qui que ce soit, si tant est que l'on utilise une bonne mangue bien mre. #15 2012-01-19 19:25:57
Il avait macer combien de temps ton bijou? #16 2012-01-19 20:28:53
Presque 3 mois. Ce qui me laisse penser qu'en continuant encore la macration, a doit tre encore meilleur. Je vais probablement en lancer un autre la semaine prochaine.
#17 2012-01-20 09:09:11
dpeche toi... la saison des mangues (en tout cas dans nos french boutiques et a prix raisonnable) est bientot finie
#18 2012-01-22 17:30:31
Flash
Lieu: 17-LR/35-Rennes
Date d'inscription: 2010-05-14
Messages: 221
Bon c'est dcid je vais aussi m'y coller dans la semaine! Des techniques conseiller pour choisir les fruits? A vos rhums, prt! ARRANGEZ!!! Adhrez au FAON!!!!!!!! (Front Anti Old Nick)
#19 2012-01-22 22:18:33
N'y vois rien de graveleux... Quand je choisis une bonne mangue, au niveau du pti bout de queue coup, t'as toujours une trainee de goutte sucree qui a coul... Quand t'as ca, associ a une texture ni dure, ni molle, c'est bon...
#20 2012-01-22 22:33:08
Compltement d'accord avec DrZoidberg. Si en plus l'ouverture la chaire est plutt orange que jaune et le got pas acide, c'est tout bon! En gros, a doit ressembler un peu a: Edit: Pour les fruits de la passion, rids et violets. Dernire modification par Doudy (2012-01-22 22:39:57)
#21 2012-01-22 22:35:42
Not, merci!
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