La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier. Vous êtes un professionnel de la boulangerie-pâtisserie et vous recherchez le meilleur matériel possible? La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de brosses et pinceaux Brosserie Rey, l'une des dernières toujours en activité en France. Leur petit plus? Toutes leurs brosses à farine et pinceaux sont en soie naturelle, 100% adaptée aux différents contacts alimentaires. Parmi notre sélection, retrouvez la brosse à farine (parfois appelée brosse hollandaise). Cette dernière sert aussi bien à dégager votre plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur vos pains et vos différentes préparations. La brosse hollandaise est donc un accessoire indispensable à tout boulanger! La brosse demi-tête, avec sa forme étirée, sa tête arrondie et ses poils denses en soie naturelle, permet de brosser une grande surface en un seul geste. Pratique pour accéder à la farine nichée dans les moindres recoins de votre plan de travail!
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Faites rentrer la meunerie dans votre Boulangerie. Développez de nouveaux pains, de nouvelles saveurs. En savoir plus
Boulanger
Depuis 2003 au service de la Meunerie Artisanale, nos moulins s'inscrivent naturellement au sein de la Boulangerie. Pourquoi faire de la farine? - Donner du sens au métier en faisant rentrer la meunerie dans votre boulangerie - De nouveaux pains dans votre boulangerie, c'est donner à vos clients l'envie de découvrir d'autres saveurs. - Montrer à vos clients d'ou vient le pain qu'ils aiment, comment il est fait, est un réel atout! Quel moulin choisir? - Un moulin traditionnel, votre sensibilité à l'écoute de sa mouture douce. - Un moulin MÉLIA pour la qualité de sa mouture. Précis, esthétique, robuste et silencieux, le moulin MÉLIA est Lauréat du 2022
Ou trouver du grain? - Chez un agriculteur, pour cultiver une histoire locale avec des variétés de blé choisies et propres à moudre. - Chez votre meunier, le moulin de votre boulangerie étant la vitrine de son travail, il sera ravi de vous livrer des sacs de grain déja préparé pour votre gamme de pain meules.
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Nous sommes disponibles pour vous conseiller dans votre choix. Vous pouvez consulter les offres AZ équipement en ligne sur notre site, et demander un devis ou commander le modèle de bac multifonction qui vous convient: Conteneur 40 L et 15L ou plus. Nous livrons en France et à l'international. Nos bacs à farine en inox alimentaire ou en plastique sont de très bonne qualité. Ils vous sont proposés à des prix compétitifs. Nous proposons différentes marques, comme Scharitech qui nous fournis des bacs à ingrédients 100% PP conformes au règlement de l'Union Européennen° 10/2011 de la Commission du 14 janvier 2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Contactez-nous pour un devis personnalisé!
Brosse ou balai à four
Marque:
Matfer
Référence:
MT118320
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En stock: Expédié sous 48h
À partir de 28, 51 € TTC
Description
Brosse ou balai spécial four pour boulanger - pâtissier. Brosse à four avec balai en fibres tampico sur monture en bois. Douille en acier sur le dessus de la brosse, permettant de de fixer un manche rond de diamètre 25 mm (référence 710205). Brosse haute performance disponible en plusieurs longueurs: 32 cm, 45 cm ou 60 cm. Caractéristiques
Références:
118321, 118322, MT118320
Codes EAN:
3561552129672, 3561552129689, 3561552129665
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Très surprenant ça. Que ce soit les valves d'origine ou les valves en alu (coudées ou non), c'est standard. N'importe quel gonfleur doit faire l'affaire. Re: Valve alu coudée pour la MT-09 par olivierzx Lun 12 Mai 2014 - 17:51 Ul'Team Bike #121 a écrit: JKAY57 a écrit: Moi non plus pas de souci et tant mieux Sauf qu'il a fallu que je trouve un embout pour le compresseur car ce n'est pas le même que l'origine. Il aurait pas pris des valves de Booster? Désolé... CHAMBRES à AIR pour pneu VOITURE - AUTO - 4X4 - PETIT UTILITAIRE - REMORQUE BAGAGERE - en caoutchouc butyle (qualité supérieure). Re: Valve alu coudée pour la MT-09 par xcore16 Sam 10 Fév 2018 - 20:54 Bonjour, Je déterre le sujet afin de ne pas faire de doublon, j'aimerais également mettre des valves coudées sur ma MT mais celle de chez Puig! Sur leur site la dimension et de 11 mm et non pas 11. 3 mm du coup je m'interroge un peu... Quelqu'un a t'il mis celle de chez Puig? Je vous mets le lien au cas ou! Valves Puig Merci les furieux! Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum