Le moulin à huile de la Baume et la Sénancole
Parc naturel régional du Luberon,
Découvrez à travers un itinéraire sauvage, le magnifique moulin à huile de la baume, l'Abbaye de Sénanque, la Sénancole et le village des Bories. Distance: 12 km Dénivelé: 380 m Durée: journée Niveau: randonneur régulier
Itinéraire:
Le départ se fait à partir du parking du village des Bories à Gordes. Rejoindre la Sénancole en utilisant les chemins qui descendent au plus rivée au fond, prendre à gauche, sans traverser la Sénancole, et suivre le chemin. Moulin à huile dans le vaucluse di. Dès que l'on croise le GRP (trace jaune et rouge), Tour des Monts de Vaucluse, prendre en face, la sente qui rejoint la Sénancole. Rester dans le lit de la rivière et continuer plein sud en regardant sur le côté droit. Un panneau avec un chemin bien visible vous indique la direction de ce trésor du XVII siècle. Vous êtes sur une propriété privée, merci de respecter ce lieu et ainsi permettre à tous de pouvoir continuer à avoir accès à ce site. Ici nous sommes dans un bâtiment Troglodyte c'est un ancien moulin à huile d'olives, qui possède une façade de 53 m de long.
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Découvrez les moulins du Luberon, vous ne pourrez pas passer à côté de ces témoignages du long passé agricole de la région du Luberon en Provence. 44 partage(s) sur Facebook Voir la liste
Les moulins du Luberon utilisaient à l'origine la force de l'homme ou celle des animaux. Puis la ressource d'énergie humaine ou animale a été remplacée par celle de l'eau et pour finir celle du vent. Le moulin du vieux château Mérindol
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Le moulin du Vieux Château de Mérindol est un bâtiment historique dont les origines remontent au XVIème siècle. Moulin à Huile du Débat - Jonquières - Producteurs -. Il se situe en plein cœur du village de Mérindol, au sud du massif du Luberon. La Provence a été la première région française à construire des moulins à vent, du fait de ses reliefs et des vents puissants qui la traversent. Le plus connu de ces vents est le mistral. Si un grand nombre de moulins du Luberon servaient à moudre le blé pour en faire de la farine, ils étaient surtout utilisés pour concasser les olives et donc fabriquer de l'huile. C'est là la caractéristique première des moulins de cette région.
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1. Récoltez vos olives - effeuillez puis stockez les dans un contenant bien aéré, à l'abris des intempéries. Contenants à éviter: sacs poubelles, sceaux en plastique. 2. Le moulin à huile de la Baume et la Sénancole. Apportez vos olives au Moulin Saint Augustin du Lundi au Samedi de 9h à 12h et 14h à 17h sans rdv (lots de plus de 3T prendre rdv). Apportez vos bidons en plastique alimentaire OU facturation 1, 50 €/ bidon de 5L neuf. 3. Vos olives sont pesées et un bon dépôt vous est remis (À CONSERVER & À RAMENER POUR RÉCUPÉRER VOTRE HUILE). La trituration de vos olives est facturée au tarifs de 0, 60 €/kg d'olives TTC, à régler à la récupération de l'huile. 4. Vous récupérez l'huile à la date du Samedi indiquée sur le bon dépôt. En dessus de 3L d'huile obtenue à partir de vos olives, nous complétons le bidon jusqu'à 3L (au prix de 18 €/L d'huile rajoutée).
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