Redécouvrez la Faisselle! À l'approche de l'été, l'iconique Faisselle Rians est à l'honneur sur notre site et en magasin. Rien de tel que de déguster une Faisselle fraîche, légère et fondante. C'est un produit unique à réinventer à l'infini selon vos goûts. Découvrez ou redécouvrez ses saveurs et laissez libre cours à votre imagination! Laiterie familiale engagée
Être passionné du goût, c'est aussi s'engager concrètement en faveur de nos territoires, de nos consommateurs et de nos équipes. Nous prônons un élevage durable, respectueux du bien-être animal et des femmes et des hommes qui y contribuent. Nos collaborateurs sont au coeur de nos préoccupations et nous prenons tout le temps qu'il faut pour leur transmettre le savoir-faire Rians et les valeurs auxquelles nous croyons. Et parce que préserver nos territoires est essentiel, nous engageons des actions concrètes pour réduire notre impact environnemental au quotidien. Faisselle : découvrez son goût traditionnel unique | Rians. Nos produits
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Accueil > Faisselles Fromages Blancs et Coulis > La Faisselle et son coulis Fraise et Fraise des bois
Ou acheter? On retrouve notre Faisselle onctueuse enveloppée d'un Coulis gourmand à base de Fraises et de Fraises des Bois. Des fruits rouges qui subliment la texture à la fois ferme et fondante de ce dessert délicat, élaboré selon la recette du fromage blanc en cours d'égouttage. Ingrédients
Fromage Frais en Faisselle au lait de vache pasteurisé et son coulis. La Faisselle 18 x 125g - Rians Restauration. Coulis de Fraise et Fraise des Bois: purée de fruits 75% (fraise, fraise des bois), sucre. Les allergènes sont indiqués en gras. Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
• Energie:
322kJ (77kcal)
• Matières grasses:
3, 5g (dont acides gras saturés 2, 4g)
• Glucides:
8, 1g (dont sucres 7, 6g)
• Sel (*):
0, 10g (*) dû exclusivement à la présence naturelle de sodium
Le petit +
Notre fromage blanc est moulé dans un petit panier percé appelé « Faisselle », d'où son appellation! Une texture unique permet de réaliser des dressages gourmands en apportant une tenue à ce dessert plein de fraîcheur.
Rians La Faisselle Hotel
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Démoulez, dressez, (déjà) dégustée. Créativité & authenticité dans un même panier
Un produit emblématique de la tradition laitière, au bon lait des éleveurs de nos régions, propice à l'inspiration gourmande. Rians la faisselle hotel. Son panier d'égouttage préserve la fraîcheur de la faisselle jusqu'à dégustation et permet de beaux dressages. Une texture ferme et fondante, un goût légèrement acidulé et un faible taux de matière grasse pour une vraie sensation de légèreté. Les faisselles Rians restauration
4x100g et 6x150g
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Conseil de chef
Démoulez, dressez minute, et envoyez! Pour une tenue plus ferme au dressage, avant le service:
1 Ouvrir le coin de la barquette
2 Vider le petit lait
3 Remettre au frais
Téléchargez Notre livret recettes
Rians La Faisselle Tour
La faisselle est une appellation générique française désignant du fromage frais au lait cru qui prend son nom du moule à fromage dans lequel il s'égoutte: la faisselle [ 1]. Élaboration [ modifier | modifier le code]
Il s'élabore et se nomme ainsi dans le Centre de la France mais, du fait de son appellation non protégée, l'industrie laitière peut en produire partout. Rians la faisselle music. Celle-ci emploie exclusivement du lait pasteurisé pour en faciliter la commercialisation. Composition [ modifier | modifier le code]
C'est un fromage à pâte fraîche à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis, d'un poids moyen de 500 g à 1 kg. Consommation [ modifier | modifier le code]
La faisselle se consomme souvent comme entrée ou dessert, salée (avec du sel, du poivre, de la ciboulette, du persil plat, de l' ail ou de l' échalote, de l'huile d'olive), ou sucrée (avec du sucre, de la confiture ou du miel). Elle peut s'employer dans de nombreuses préparations culinaires: tartes et gâteaux par exemple. Elle peut toutefois se consommer nature.
La faisselle se prête à différentes compositions comme:
Faisselle et minestrone de fruits au piment d'Espelette. Mini-poivrons farcis à la faisselle et aux poivrons confits. Faisselle fraîche, compotée de poivrons rouges au piment d'Espelette. Faisselle et sa garniture de légumes crus et cuits. Faisselle — Wikipédia. Faisselle de chèvre à la compotée de pommes et au miel. Gâteau à la faisselle et gelée de cassis. Gâteau à la faisselle, à l' amande et à la fleur d'oranger. Références [ modifier | modifier le code]
↑ Camille Labro, « La faisselle rafraîchit les idées », Le Monde, 2 mai 2014 ( lire en ligne, consulté le 19 mars 2016). Voir aussi [ modifier | modifier le code]
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c est bien d avoir la releve derriere il est bien jolie ce petit RENAULT!! vous vous rendez compte de la chance que vous avez de travailler dehors avec du petit materiel bien sympa!! bonne continuation!
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