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Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 4 pers. :
1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
12 noix de Saint-Jacques
12 crevettes cuites
40cl de lait de coco Suzi Wan®
1 cuillère à café de pâte de curry vert
50g de champignons
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de Nuöc Mám Suzi Wan®
3 branches de basilic thaï
Préparation:
Faites cuire les nouilles aux œufs suivant le mode d'emploi. Egouttez-les puis versez-les dans un grand saladier rempli d'eau froide. Décortiquez les crevettes. Dans un wok ou une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les noix de Saint-Jacques, puis les crevettes et réserver. Pelez et émincez l'ail. Emincez les champignons. Recette de nouilles sautées aux crevettes - Amour de cuisine. Dans le même wok, faire revenir à feu moyen l'ail et la pâte curry. Ajoutez le lait de coco, le Nuöc Mám et les champignons et faites cuire à feu vif pendant 2 minutes. Egouttez soigneusement les nouilles.
Nouilles Sautées Crevettes Lait De Coco Vertus Sante
C'est comme vous voulez, puisque le plus important réside ici dans la sauce et dans la cuisson des crevettes. Ingrédients (pour 4 bols):
Une vingtaine de crevettes roses crues (je les achète surgelées et déjà décortiquées)
250 g de nouilles udon (nouilles de blé japonaises)
300 ml de lait de coco
1 citron vert
2 bâtons de citronnelle
1 c. à c. de gingembre moulu
4 tiges de ciboulette thaï
1 bouquet de coriandre
3 c. à s. d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation:
Dans une grande casserole d'eau bouillante, faire cuire les nouilles udon avec un peu de sel comme indiqué sur le paquet (environ 4 minutes). Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco - Recettes Cooking. Égoutter et réserver. Dans un bol, mélanger les herbes ciselées, le lait de coco, le jus du citron vert, le sel et le poivre (à doser selon votre goût). Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire revenir les crevettes et le gingembre moulu à vif pendant 1 minute. Ajouter les nouilles udon et les faire sauter 1 minute supplémentaire tout en remuant bien. Verser immédiatement le mélange au lait de coco, porter à ébullition puis baisser le feu.
Nouilles Sautées Crevettes Lait De Coco 50Cl
recette de nouilles sautées aux crevettes
Bonjour tout le monde,
Les nouilles chinoises sautées aux crevettes qui est une idée de repas du soir bien gourmande est l'un des plats rapides le plus demandé à la maison. Crevettes aux Nouilles de riz, Sauce au lait de Coco et à l'Ail - Cuisine Addict. On a chaque semaine un plat de pâtes dans le menu de la semaine et j'essaye toujours de varier et faire une recette à base de pâtes différente de la semaine précédente. Mais pour être franche, mes enfants demandent et redemandent les nouilles chinoises, des fois je fais ces nouilles sautées aux légumes seulement, des fois je mets des morceaux de poulet et d'autres de boeuf, et j'avoue que la préférée chez mes enfants c'est celles aux crevettes. Ce plat de nouilles chinoises aux crevettes de la cuisine chinoise est super facile à réaliser, il est bien riche et complet qu'on n'a pas besoin d' accompagnement. D'ailleurs pour moi le jour où je dois faire les nouilles chinoises, c'est une journée de repos, car c'est super facile à faire, même si je dois couper tous les légumes en lanières pour préparer le plat.
Nouilles Sautées Crevettes Lait De Coco 21826 Htm
– Dans un wok, chauffez un fond d'huile. Ajoutez les crevettes, l'ail écrasée et un peu de gingembre. – Faites sauter les crevettes, sans trop les cuire pour ne pas les rendre sèches puis les retirez du wok. – Dans le même wok, faites revenir les oignons hachés, ajoutez ensuite les carottes et les poivrons coupées en lanières et faites sauter, jusqu'à cuisson. – Remettre les crevettes dans le wok, ajoutez par dessus la sauce soja et faites sauter le tout ensemble. – Versez dessus les nouilles égouttées, ajoutez un peu de soja. Nouilles sautées crevettes lait de coco au curry. – Mélangez le tout bien, laissez cuire quelques minutes et retirez du feu. Enjoy! Les nouilles chinoises sautées aux crevettes et aux légumes est le plat asiatique favoris à la maison, il suffit d'un wok pour faire le meilleur plat de nouille crevette et légume aux choix. Type de plat plats Cuisine cuisine asiatique
Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 35 minutes
Portions 4 personnes
Plongez les nouilles chinoises dans de l'eau bouillante pendant environ 5 min ( ou selon le mode de préparation sur votre paquet), assurez vous qu'elles sont bien démêlées puis égouttez les.
Nouilles Sautées Crevettes Lait De Coco Au Curry
Je trouve d'ailleurs le goût vraiment plus marqué par rapport à d'autres marques que j'ai pu tester. Alors si vous aimez la coco comme moi, n'hésitez pas! Produits Kara Bio Crevettes au lait de coco et à l'ail
Depuis juin 2020, Kara a lancé une gamme 100% bio et sans additifs, et surtout avec un sourcing responsable: 100% de la coco est utilisée. Et ça vous le savez, ça me parle! Alors j'ai accepté avec plaisir de tester ces produits, dont notamment le lait de coco bio Kara. Pour tester cette nouvelle gamme, j'ai choisi de réaliser un petit plat comme je les aime: facile, rapide et plein de saveurs! Des crevettes bien croquantes que j'ai fait mariné pour plus de goût, des nouilles de riz (j'en ai d'ailleurs profiter pour tester les nouilles de riz complètes bio Kara également) et une bonne sauce au lait de coco. Nouilles sautées crevettes lait de coco 50cl. J'aime les plats relevés alors j'ajoute toujours un peu de piment, mais vous pouvez tout à fait ne pas le mettre si vous n'aimez pas le piquant ou pour les enfants;)
Résultat: je retrouve bien le goût marqué de coco dont j'ai l'habitude avec la marque et j'ai adoré le mariage avec les crevettes et l'ail dont il vient adoucir le goût.
Pin on Recettes Vietnamienne, Chinoise, Japonaise...
Retirez les crevettes du wok, réservez au chaud. Mettre les nouilles dans le wok avec les légumes, mélangez délicatement. Ajoutez un peu d'huile si besoin. Réservez au chaud. Au moment de servir, déposez dans une assiette les nouilles, les crevettes et saupoudrer de persil. Nouilles sautées crevettes lait de coco vertus sante. Dégustez bien chaud. Recette internaute
christiane merzougui
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