Les Burons ou Mazucs
Dès la moitié du XIX° siècle les burons (mazucs en occitan) sont construits sur l'Aubrac. Il en existait 300 au début du XX° siècle. Chaque « montagne », chaque estive possédait son buron. Le buron était composé de 3 pièces: au rez-de-chaussée la pièce principale où l'on trouvait les outils pour la fabrication du fromage, une cuisine sommaire et un coin repas. À l'étage, le grenier, où les hommes dormaient et entreposaient des réserves de foin pour les veaux, et enfin la cave, située en partie enterrée où les fromages étaient stockés et affinés. Dormir dans un buron aveyron midi pyrenees. Près du buron, était souvent édifié une porcherie. Le « petit lait » issue de la fabrication du fromage était donné en nourriture à des cochons. ACTIVITÉS ET LOISIRS À PROXIMITÉ
Promenades et randonnées pédestres, équestres, à vélo (Puech d'Alteteste, croix de Rode, Signal de Maillebuau, tour de l'Aubrac), dans des paysages fabuleux. La pêche au ruisseau à deux pas du buron, le brame du cerf, la cueillette du thé d'Aubrac et des champignons, en saison.
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PETITE HISTOIRE DES ENGUILHENS
Le buron des Enguilhens se situe aux abords de la forêt domaniale d'Aubrac, sur la commune de Condom d'Aubrac (Aveyron). Construit en 1916 et utilisé par le berger communal jusque dans les années 1970, il a été rénové dans son plus simple aspect ce qui en fait un lieu authentique, unique (40% des burons sont en ruine) et insolite pour séjourner. Depuis le buron, à 1215 m d'altitude, vous avez une vue sur la forêt d'Aubrac et les rivières qui mènent à la vallée du Lot, où règnent le calme et la beauté des estives. La montagne des Enguilhens, habitée depuis le Moyen-Age, a gardé sa faune (cerfs, chevreuils, rapaces), la beauté de sa forêt et des chemins de traverses. La ville et ses lumières restent lointaines...
Vous êtes à proximité du GR du Tour des Monts d'Aubrac, ainsi que de la variante du Chemin de Saint Jacques de Compostelle, entre Aubrac et l'Abbaye de Bonneval. Dormir dans un buron aveyron mac. De plus, vous pouvez partir randonner dans la forêt pour vous rendre au troisième sommet du plateau, les Truques D'Aubrac (1439m).
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Top 2 – Le plateau du Larzac
Le Larzac est inscrit depuis 2011 au Patrimoine mondial de l'Unesco, elle fait partie intégrante du territoire des Causses et Cévennes. S'étendant sur plus de 1000 km2 au sud du département de l'Aveyron, c'est un terrain idéal pour les activités de pleine nature! DORMIR DANS LE BURON DES 4 FRERES : UNE EXPERIENCE INSOLITE EN AVEYRON ! - Passeport Pour Le Monde. Larzac-aveyron
Top 3- Le viaduc de Millau (le viaduc de tous les records)
Record mondial de hauteur, culminant à 343 mètres (plus haut que la Tour Eiffel), long de 2 460 mètres, le Viaduc effleure la vallée du Tarn. viaduc-millau-averyon-rando
Conçu par l'ingénieur français Michel Virlogeux et dessiné par l'architecte anglais Lord Norman Foster, il s'inscrit parfaitement dans un paysage naturel grandiose et intact: un tablier métallique au dessin très fin décrivant une légère courbe, supporté par des haubans, lui prodigue des allures de voilier, le tout reposant sur 7 piles, très élancées. gorge-du-tarn-aveyron
Top 4 – Le Musée Solage (une architecture unique en acier Corten)
C'est dans sa ville natale de Rodez, en Aveyron, que le musée consacré à l'œuvre de Pierre Soulages a pris place.
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