Rouge de l'Ouest
Brebis rouge de l'ouest
Région d'origine
Région
Anjou, France
Caractéristiques
Taille
Grande
Robe
Blanche, museau et pattes rouge
Statut FAO (conservation)
Non menacé
Autre
Diffusion
Locale
Utilisation
viande;
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La Rouge de l'Ouest est une race ovine française originaire du Maine-Anjou. Elle y a été créée à la suite de croisements entre des brebis locales et des béliers leicester et wensleydal venus d' Angleterre, en même temps que la bleu du Maine dont elle se distingue principalement par la coloration rouge-rosée de sa tête. La rouge de l'Ouest est une brebis prolifique et bonne laitière. C'est une race d'herbage, qui produit des agneaux d'assez bonne qualité bouchère qui sont engraissés au pâturage. Le programme de sélection de la race cherche à améliorer encore les aptitudes bouchères de la race. Celle-ci est principalement située en France, et plus particulièrement dans les Pays de la Loire, la Bretagne et Poitou-Charentes. Origine [ modifier | modifier le code]
La rouge de l'Ouest est originaire du Maine et de l' Anjou, régions situées dans les départements du Maine-et-Loire, de la Mayenne et de la Sarthe.
Mouton Rouge De L Ouest D Haiti
Diffusion [ modifier | modifier le code]
La Rouge de l'Ouest est majoritairement élevée en France, où on la rencontre principalement dans les Pays de la Loire, la Bretagne et Poitou-Charentes, mais également dans le Centre-Val de Loire, le Limousin et le Midi-Pyrénées. On trouve également des troupeaux de race pure en Belgique [ 2]. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ a b c d e et f Daniel Babo, Races ovines et caprines françaises, Paris, France Agricole, 2000, 302 p. ( ISBN 2-85557-054-9 et 9782855570549, lire en ligne)
↑ a et b Philippe Roskam, « Race prolifique alternative: le Rouge de l'Ouest », Filière Ovine et Caprine, vol. 16, 2006 ( lire en ligne)
↑ a et b « La race ovine rouge de l'ouest » (consulté le 12 septembre 2009)
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Mouton
Élevage
Liste des races ovines de France
Mouton Rouge De L Ouest Haiti Adresse
La race s'étend vers les régions du Centre et du Sud de la France et s'exporte à l'étranger, grâce à l'utilisation des béliers pour le croisement industriel. Reprise du schéma de sélection et de la gestion du livre généalogique par GEODE. GEODE est agréé en tant qu'Organisme de Sélection pour la race Rouge de l'Ouest. + -
Répartition géographique
Nombre de brebis contrôlées en 2013: 4 491 Nombre d'éleveurs contrôlés en 2013: 30 Nombre de brebis total: 95 000 Nombre d'éleveurs total:
Les points-clés
Hauteur au garrot femelles: 65 cm Hauteur au garrot mâles: Poids adulte femelles: 70 à 80 kg Poids adulte mâles: 95 à 150 kg Poids moyen des toisons:
Aptitudes et programme de sélection
La Rouge de l'Ouest est une race prolifique dont la forte production laitière permet d'élever aisément les agneaux multiples. Les béliers sont aussi bien utilisés en race pure qu'en croisement pour apporter du format et de la conformation aux agneaux sans excès de gras. Pour la section Rouge de l'Ouest, dans l'Organisme de Sélection GEODE, l'objectif d'amélioration porte essentiellement sur les caractères bouchers tout en visant le maintien des qualités d'élevage (prolificité et valeur laitière).
Mouton Rouge De L Ouest Bruxelles
Visite du troupeau EARL François Rouge de l'ouest. A L'OCCASION DU TECH OVIN 2017 87300 BELLAC (le collectif centreovins)
ORGANISERA UNE VISITE D'ÉLEVAGE. Pour plus de renseignement: 06. 52. 77. 48. 07
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SÉLECTIONNEUR
VISITE DU TROUPEAU ROUGE DE L'OUEST DE L'EARL
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pour la visite Tél: 05 55 68 52 60 HR OU 06 52 77 48 07
AGNELLES, BREBIS, Béliers ROUGE DE L'OUEST. RACE ALLIANT,
PRÉCOCITÉ, CONFORMATION LAIT ET PROLIFICITÉ. Contrôle DE PERFORMANCE ET SANITAIRE
(TRO UPEAU 100% ARR/ARR)
Tel: (05 55 68 52 60)(06. 07)
très bonne conformation, réputée auprès des professionnels pour donner des carcasses très peu grasse et une viande tendre, savoureuse et persillée.
Mouton Rouge De L Ouest Carte
France Génétique Elevage
Organisme gestionnaire de la race
GEODE 1, av. de Chauvigny BP 70104 86501 MONTMORILLON Cedex Tel. : 05 49 91 10 78
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Pour en savoir plus
GEODE
Ces qualités bouchères font de ses béliers des animaux appréciés pour améliorer les produits de races rustiques ou laitières par des croisements. Ils sont actifs toutes l'année lorsqu'ils sont mis à la reproduction avec des brebis qui se désaisonnent naturellement [ 3]. Sélection [ modifier | modifier le code]
Tête de rouge de l'Ouest. Une sélection rigoureuse est effectuée sur les aptitudes bouchères par l'Union de sélection et de promotion de la race (UPRA) des races ovines du Maine. Ainsi, 150 mâles sont sélectionnés chaque année pour être contrôlés en station d'évaluation, dans des conditions identiques qui permettent d'identifier ceux présentant les meilleurs valeurs génétiques. Les dix meilleurs d'entre eux font par la suite l'objet d'une évaluation sur descendance. Celle-ci consiste à contrôler les agneaux issus d'accouplements entre les béliers contrôlés et des brebis prises au hasard. Les agneaux mâles sont contrôlés sur leur performances bouchères afin de définir des béliers « Améliorateurs Boucherie » (AMBO) qui sont par la suite utilisés par insémination artificielle par les éleveurs en vue d'améliorer la conformation de la race [ 3].
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Calcul de l'indemnité
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