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Poste recherché: Femme / Homme d'entretien
Référence: n°126783 Ville: Gassin Pays: France
Contrat: CDD Durée: 5 mois Date de début du contrat: 02/05/2022 Expérience: Indifférent
Statut du poste: Employé
Catégorie du poste: Hébergement / Technique Salaire: Selon expérience Logement: Non Date de mise en ligne: 22/04/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/05/2022
Notre hôtel 4 étoiles basé à Gassin recherche son homme d'entretien pour un CDD saisonnier du 1er mai 2022 au 09 octobre 2022.
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Epluchez les légumes à l'exception des courgettes sur le dos desquelles vous creusez, à l'aide d'une fourchette, de légers sillons. Coupez les carottes, la courge et les courgettes dans la longueur pour faire des morceaux d'une dizaine de centimètres. Tous les autres légumes sont coupés en deux. Dans un bol, versez le gingembre, les safrans colorants et le safran en pistils. Mélangez. Disposez dans une cocotte-minute, la viande de boeuf avec les oignons coupés. Détail recette. Ajoutez la moitié du mélange d'épices, 1/6 de l'huile d'olive et une petite botte de persil. Salez et poivrez. Faites revenir 5 minutes. Puis versez de l'eau jusqu'à recouvrir la viande. Fermez la cocotte, faites cuire 1 h 30 en pression. Préparez la semoule en humidifiant la graine avec le reste de l'huile d'olive et un grand verre d'eau. Mélangez bien. Dans la casserole du couscoussier, mettez les os du boucher, ajoutez le reste des oignons coupés, les tomates, les pois chiche, l'autre moitié du mélange d'épices, 1/6 de l'huile d'olive et le reste du persil.
Recette Couscous Colruyt Pour
Astuce
Vous pouvez remplacer les figues par des raisins secs, des pruneaux ou des abricots séchés. Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos
Recette Couscous Colruyt Du
Ingrédients
20 personnes
boulettes kids (boucherie)
40
carottes
10
aubergines
2
céleris blancs
1
oignons
3
couscous (semoule de blé)
1. 5 kg
tomates pelées (boîte)
2 kg
farine
100 g
bouillon de poule
(6 cubes dissous dans 3 L d'eau très chaude)
3 L
huile d'olive
2 dl
ras el hanout
4 c. à soupe
sel et poivre
Au préalable
(moins de 30 min. ) (25 min)
- Émincez les oignons. - Détaillez le céleri blanc, les carottes et les aubergines en dés d'1 cm. - Coupez chaque boulette en 4. Préparation
(55 min)
1 Faites chauffer 1 dl d'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les légumes coupés et laissez étuver 10 à 15 min à feu doux. 2 Saupoudrez de farine et mélangez. Recette couscous colruyt aux. Versez les tomates pelées et 800 ml d'eau par-dessus. Assaisonnez de ras el hanout, remuez et laissez mijoter 20 min à feu doux. Salez et poivrez. 3 Entre-temps, arrosez la semoule avec le bouillon de poule très chaud. Couvrez et laissez gonfler 10 min. Égrenez le couscous avec une fourchette, salez et poivrez.
Recette Couscous Colruyt Aux
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À propos de Colruyt
Emploi
Ingrédients
4 personnes
falafels (espace fraîcheur)
340 g
choux-fleurs
1
poivrons rouges
poivrons jaunes
cresson
1 sachets
graines de grenade
100 g
persil plat
1 plants
patates douces
200 g
oignons rouges
2
crème d'aubergine (espace fraîcheur)
150 g
couscous (semoule de blé)
250 g
huile d'olive
2 c. à soupe
sel et poivre
Au préalable
(moins de 30 min. ) (20 min)
- Cueillez les feuilles de cresson. Hachez grossièrement le persil plat. - Ôtez les graines et les filaments blancs des poivrons. Recette couscous colruyt du. Coupez la moitié des poivrons en morceaux de 2 cm et l'autre moitié en lanières d'1 cm d'épaisseur. - Pelez les patates douces et détaillez-les en dés de 1 à 2 cm. - Divisez le chou-fleur en petits bouquets. - Coupez 1 oignon rouge en morceaux de 2 cm et détachez-en les couches. Coupez l'autre oignon rouge en lanières d'1 cm. - Préchauffez le four à 180 °C. Préparation
(10 min + 30 min au four)
1 Répartissez le chou-fleur, les lanières d'oignon rouge et de poivrons ainsi que les patates douces sur une plaque de four tapissée de papier cuisson.
5 g
Acides gras saturés
3. 2 g
Glucides
79. 9 g
Sucres
15. 6 g
Fibres
16. 7 g
Protéines
18. 3 g
Sel
2. 2 g
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