Il s'agit d'un vin rouge de Saint-Emilion avec les meilleurs grappes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2002. Prendre ce Château Pavie 2002 avec viande rouge et champignons pour profiter encore plus de sa saveur. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Pavie 2002 avec 3, 5 sur 5 points et a mérité note robert parker: 96 et score de wine spectator: 93. Description de Château Pavie 2002
Château Pavie 2002 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)
DEGUSTATION: Vue: grenat foncé Nez: fruits noirs (mûre, myrtille), des arômes de truffe, de liqueur, de réglisse et de fumée. Prix chateau pavie 2002 special. Bouche: En bouche, des saveurs épicées, des notes de fruits noirs. Tanins souples, un bon équilibre entre concentration y texture de velours Appellation: Saint-Emilion VIGNOBLE: Château Pavie Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot VIEILLISSEMENT: 18/24 mois en fûts de chêne neufs TEMPÉRATURE: 16
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Comment le déguster
Température de service 16ºC
Notes
Avis sur Château Pavie 2002 Il n'y pas encore d'avis sur ce produit.
Prix Chateau Pavie 2002 2
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château Pavie Decesse 2002
Variation cote par rapport au prix primeur
75 € Prix primeurs 2002
-12. 64% Variation cote actuelle / prix primeur
-9. 64% Variation prix primeur millésime 2002 / 2001
Historique des variations de la cote par rapport au prix primeur
Informations complémentaire pour Château Pavie Decesse
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
A boire jusqu'en 2020
T° de service:
16°C
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Prix Chateau Pavie 2002
Des sols calcaires s'alternent avec des sols argilo-calcaires et argilo-sableux. L'âge moyen du vignoble est de 43 ans ce qui produit des baies riches et chargées en arômes. On trouve 65% de Merlot, cépage régnant sur le vignoble de Saint-Emilion, 25% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Château Pavie Decesse Saint-Emilion 2002 75cl – Chateau.com. Le rendement est relativement bas avec une production moyenne de 30 hectolitres par hectare et 70 000 bouteilles produites chaque année.
Prix Chateau Pavie 2002 Special
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Château Pavie Decesse 2002 (Rouge)
Château Pavie Decesse Les informations
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion Grand Cru
Domaine: Château Pavie Decesse
Classement: Grand Cru Classé
Couleur: Rouge
Propriétaire: Gérard et Chantal Perse
Superficie: 10 ha
Production: 24000 bouteilles
Encépagement: 90% Merlot, 10% Cabernet franc
Viticulture:
Ecologique
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château Pavie Decesse en vente
La cote en détail du vin Château Pavie Decesse 2002
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. Acheter 12x Château Pavie Boîte en bois 2016 | Prix et avis sur Drinks&Co. A. - (cotation / année)
66 €
Cote actuelle du millésime 2002
Dernières adjudications du millésime 2002
Historique des adjudications Château Pavie Decesse 2002
30/04/2013 47 €
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Informations château
Pavie
A Bordeaux il est aujourd'hui établi que c'est sur les coteaux de Pavie et d' Ausone que la vigne fut implantée pour la première fois dans le Saint Emilionnais au IV siècle. Mais ce n'est qu'à compter du XIX siècle que la véritable vocation viticole de Pavie prend véritablement corps. A cette époque, le domaine est réparti entre plusieurs familles de propriétaires, dont les Talleman et les Pigasse. En 1954, lors du classement officiel des vins de Saint Emilion, le château Pavie accède au rang de Premier Grand Cru Classé B. Prix chateau pavie 2002. L'arrivée de Gérard Perse à Pavie en 1998, va être à l'origine d'un formidable bond en avant, aujourd'hui avalisé par l'unanimité du monde du vin. En 2012, le Château Pavie obtient la tête du classement parmi les Premiers Grands Crus classés A
Disponibilité du produit: Épuisé Besoin d'un conseil? Appelez nous au 05 57 51 86 39 ou contactez nous via notre messagerie instantanée Château Pavie Decesse 2002 Bouteille (75cl) Épuisé Produit certifié authentique Expertisé par Grand Cru Classé Conventionnelle Accords mets vins Bœuf - Canard - Agneau Vous aimerez peut-être:
Recettes
Recette de polenta
Recette au vin blanc
Seiches à l'encre, chips de polenta
Ingrédients
2
900 g de seiches entières
1 oignon émincé
une grosse poignée de persil haché
2 c à soupe de farine
1 dl de vin blanc
2 gousses d? ail écrasées
sel et poivre
100 g de polenta
1 c à s d? huile d? olive
Préparation
Préparation. Nettoyer les seiches et les détailler en morceaux Faire chauffer l? huile et y dorer l? ail et l? oignon. Singer avec la farine. Mouiller avec le vin blanc. Ajouter le persil. Saler et poivrer. Cuire à petit feu (10 minutes) Le temps de cuisson dépend de la taille des seiches. Cuire la polenta selon la mode d? emploi. L? étaler et la détailler en triangles. Badigeonner d? huile d? Chips à l encre de seiche les. olive et griller. Vous allez aimer
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Chips À L Encre De Seiche Les
@ Malikele Enregistrer
Par Marie claire saint maux
Un grand classique que j'aime beaucoup
Ingrédients
(2 personnes) Préparation
1 Nettoyer les seiches et les détailler en morceaux. 2 Faire chauffer l'huile et y dorer l'ail et l'oignon. Singer avec la farine. 3 Mouiller avec le vin blanc. Chips à l encre de seiche recette. 4 Saler et poivrer. Cuire à petit feu (10 minutes)
5 Le temps de cuisson dépend de la taille des seiches. 6 Cuire la polenta selon la mode d'emploi. L'étaler et la détailler en triangles. Badigeonner d'huile d'olive et griller. Commentaires Idées de recettes Recettes de seiches à l'encre Vidéo suggérée
le 27/01/2022