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Recette liqueur de lait Liqueur de lait – Ingrédients de la recette: 1 l de lait naturel, 1/2 l d'alcool à 90°,
coupez dedant en menu morceaucx 1 citron non traité, 1 baton de vanille, 800 g... Recettes similaires à Recette liqueur de lait Recette truffes à la liqueur de café Truffes à la liqueur de café – Ingrédients:300 g de chocolat noir, 150 g de crème
fraîche, 50 g de sucre glace, 2 c. à soupe de liqueur de café,...... J'ai cuisiné cette
recette!... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images /
La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA. Recettes similaires à Recette truffes à la liqueur de café
Liqueur De Lait Cream
Ingrédients Liqueur de lait:
Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
alcool à 70° (75cl)
lait (1l)
citron (3)
clous de girofle (5)
gousse de vanille (2)
sucre en poudre (1kg)
Comment préparer le digestif Liqueur de lait? Placer dans un bocal l'alcool à 70°, le lait, les citrons pelés et coupés en quartiers, les gousses de vanille, les clous de girofle et le sucre en poudre. Bien remuer, fermer le bocal et le placer dans un endroit sombre et sec pendant 6 à 8 semaines. Mélanger le bocal tous les jours en le secouant (ne pas l'ouvrir). Filtrer le contenu avec un filtre fin du type filtre à café et mettre en bouteille.
Liqueur De Lait Cafe
Pour prendre soin de vous et de vos amis avec une délicieuse boisson alcoolisée, vous n'avez pas besoin d'aller dans un bar ou un café. Maintenant, nous allons vous dire comment faire de la liqueur de lait à la maison. Recette pour liqueur de lait Ingrédients
lait - 600 ml; sucre - 400 g; cognac - 500 ml; citron - 1 pc. 4 Sucre vanillé - 1 sachet. Préparation
Dans un bocal d'une capacité de 2 litres, verser le lait, le cognac, le sucre et le sucre vanillé. Le citron, avec le zedra, coupé en tranches et également envoyé dans un pot avec un mélange de lait. Nous fermons le pot avec un couvercle et dans un endroit sombre nous gardons la liqueur pendant au moins 11 jours à température ambiante. Il est conseillé de secouer la future liqueur 2 fois par jour. À la fin de cette période, nous filtrons la liqueur à travers l'étamine. Maintenant, l'alcool est versé dans une bouteille et conservé pendant un autre jour. La liqueur de lait maison est prête, vous pouvez le goûter! Liqueur aux oeufs et au lait Ingrédients
lait - 500 ml; jaunes d'oeufs de poule - 10 pcs.
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Marmiton Mag
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Maintenant, sérieusement: Coupez le citron en petits morceaux (environ 2 cm suffisent). Hacher la barre de chocolat Coupez la gousse de vanille en deux (facultatif). Dans une carafe de 5 litres (sans l'eau, bien sûr 🙂), versez le lait, le sucre et l'alcool, ajoutez le citron, le chocolat et la gousse de vanille et c'est prêt à reposer pendant 15 jours. Hochet deux fois par jour pour bien mélanger la préparation et à la fin, utiliser un filtre en papier pour le filtrage. A la fin, le résidu est utilisé pour la confection du traditionnel Milk ou Christmas Pudding, gardez-le si vous voulez suivre la recette. C'est le mode de préparation de ma grand-mère et je vous assure que le résultat final est sublime! Dans un autre article, je présenterai la recette du pudding de Noël.
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Cuisine: Française Type de recette: Digestif Préparation: 25 mins Cuisson: Temps total: 25 mins ½ litre d'alcool à 90°C ½ litre de lait entier 1 citron coupé en 4 1 gousse de vanille 500g de sucre Mélanger l'alcool, le lait et les citrons coupés en quatre. Ajouter le sucre en poudre. Laisser dans un bocal au moins 20 jours en ayant pris soin de remuer la préparation au moins trois fois par jour pour que le sucre se mélange bien. Au bout de 20 jours, passer le mélange à travers un filtre dans lequel on aura ajouté un double filtre (des compresses). Cette recette au lait alcoolisé doit se déguster avec modération.