J'aime bien melanger toutes sortes d'aliments dans cette recette de une petite entree sympa et pourquoi un petit repas leger avec une petite votre compte pour decouvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnes de d'utilisateur: Mot de passe Se souvenir de vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient referencees sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog. J'avais deja publie une recette de brick a la sardine sur le blog, mais pour cette recette, j'etais parti pour preparer une rillettes de que je l'ai decouverte je dois vous dire que je la fais tres souvent. J'avais deja publie une recette de brick a la sardine sur le blog, mais pour cette recette, j'etais parti pour Mousse de sardines au st môret. 56769. 56. 34. 99
Les mettre dans un bol avec le jus de citron, le fromage frais, le poivre, la vous dit tout sur son blog L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Fouetter a la fourchette jusqu? a obtention d? une consistance.
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Mousse De Sardine Au St More Info
Description
Préparation:
10 min
Sans viande
Sans œuf
Sans gluten
Mousse de sardines au fromage frais
Rated 5. 00 out of 5 based on 60 ratings. Ingrédients
1 boite (env. 200 g) de sardines à l'huile d'olive 100 g de fromage frais de chèvre (de type St Môret ou Petit Billy) 1 c. à soupe de jus de citron sel, poivre
Préparation
Jeter l'huile des sardines et les égoutter. Au fond d'un bol, écraser les sardines, l'une après l'autre, pour retirer délicatement leur arrête centrale. Écraser leur chair à la fourchette, le plus finement possible. Ajouter le jus de citron. Saler, poivrer. Ajouter enfin le fromage frais et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Conserver au frais, dans un récipient hermétique, jusqu'au moment de servir. <:info_post_scriptum:>
Pour aller plus vite, versez tous les ingrédients dans le bol d'un robot mixeur: vous obtiendrez une mousse plus fine et onctueuse. Pour varier
La prochaine fois, ajoutez 2 cuillères à soupe de câpres égouttées ou une demie échalote hachée finement avec une cuillère de ciboulette fraîche.
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Rillettes de sardines saint morêt
Ajouter les sardines et les incorporer a la fourchette (il doit rester des petits morceaux). Decorer. langer le fromage frais, la coriandre ciselee, les echalotes, les capres, une pincee de piment d'espelette et le jus de et tres rapide! C'est la recette ideale pour les aperitifs improvises et l'on peut l'adapter aux ingredients presents dans le placard. Hacher finement l'echalote et une cuillere a cafe de capres
Jeter l'huile des sardines et les egoutter. Bien ecraser les sardines a la fourchette, au fond d'un bol. - Recette Entree: Mousse de sardines au st moret.... Les meilleures recettes de st moret et sardines avec photos pour trouver une recette de st moret et sardines facile, rapide et delicieuse. Brick sardine et St Moret, Brick sardine et St Moret, Rillette de sardine / st MORET....
Des rillettes de sardines au fromage frais et a la ciboulette, la top petite recette minute a degainer quand un apero s'improvise!
Tartine au St Môret®, endives et surimi
+ La touche du chef: Parsemez la tartine de ciboulette ciselée et d'une pointe de zeste de citron bio râpé. Tartine au St Môret®, jambon de pays et tomate cerise
+ La touche du chef: Ajoutez quelques dés de tomates confites en plus des tomates cerise. Tartine au St Môret® & saumon fumé
+ La touche du chef: Choisissez un pain aux graines de fenouil si vous en trouvez et parsemez la tartine de pluches d'aneth. Le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée ou du haddock. Les tartines gastronomiques (ce n'est pas antinomique! ) Tartine à la mousse de St Môret®, canard fumé et fraise
+ La touche du chef: Arrosez la tartine d'un filet de crème de vinaigre balsamique. Tartine au St Môret®, asperges sauvages et lardons grillés
+ L'astuce du chef: Il est possible de remplacer les asperges sauvages par des asperges vertes traditionnelles. Tartine à la mousse de foie gras, St Môret® Ligne & plaisir
+ L'astuce du chef: La mousse de foie gras peut être remplacée par de la mousse de foie de canard.
10 min
Facile
173 /pers
Rillettes de sardines au citron
23 commentaires
Ces rillettes de sardines au citron sont idéales pour l'apéritif ou sur un buffet dînatoire, accompagnez-les de quelques fines tranches de pains grillés. Pour une version plus légère, remplacez tout ou une partie du beurre par du fromage frais type Saint-Morêt et proposez-les avec des bâtonnets de crudités. Prêtes en quelques minutes seulement, ces rillettes seront idéales pour un apéritif dinatoire frais lorsque vos amis débarquent. 1 grosse boîte de sardines à l'huile
80 g de beurre
1 citron vert ou jaune non traité
1 petit bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
1. Égouttez rapidement une grosse boîte de sardines à l'huile. Placez-les dans un bol. Écrasez les sardines à la fourchette en y incorporant le beurre ramolli et coupé en dés. Ajoutez un filet de jus de citron. 2. Poivrez et ajoutez 1 c. à soupe de persil frais lavé et coupé et 1 c. à soupe de ciboulette rincée et ciselée. Réservez les rillettes de sardines au citron au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour l'
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