Pour 6 personnes
600 g de pois chiches secs
6 gousses d'ail
1 citron
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café de harissa
1 morceau de pain rassis
Huile d'olive
Sel
Faire tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant 12 heures, la veille par exemple. Les égoutter. Les couvrir d'eau froide et porter à ébullition. Laisser cure. Ajouter les gousses d'ail hachées. Laisser bouillir et mijoter pendant 2 heures. Quand ils sont bien cuits, les saler et ajouter la harissa et le cumin. Bien mélanger. Couper le pain en dés et le faire frire dans de l'huile d'olive. Servir la soupe dans des bols avec les croûtons. Verser dans chaque bol un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Le lablabi fait parti intégrante de la cuisine tunisienne. Soupe de pois chiche tunisienne des. Cette préparation culinaire est un plat populaire en Tunisie. C'est une soupe préparée à base de pois chiches, d' ail, de cumin ou de carvi, d' huile d'olive, de sel, de poivre et d' harissa. Son nom original, leblebi, signifie « pois chiches grillés ».
Soupe De Pois Chiche Tunisienne 2017
C'est prêt! Mots-clés: plat tunisien, sauce aux pois chiches, sauce mermes
Une portion (env. 320 g):
Calories 200 kcal
Protéines 19, 1 g
Glucides 3, 2 g
Lipides 6, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Dominique a trouvé ça délicieux!. la caille a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
257 Invité, Invité et 255 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Adresse de l' huilerie: Chrachir Kroussia Sidi El Heni, Sousse
Adresse des oliveraies:
Sfax ( à Jebeniana et à El Hencha)
Sousse ( Sidi El Heni)
Tél. : (+216) 98 526 185 – (+216) 52 626 185
(+218) 0915023280 – 0925013280
E-mail:
Believe saison 1 en Streaming VOSTFR
Date de sortie:
2014
Genre:
Drame, Science-Fiction, Fantastique
Format:
43 minutes
Acteurs:
Jake McLaughlin, Willam Tate, Johnny Sequoyah, Bo Adams, Jamie Chung, Channing, Delroy Lindo, Dr. Milton Winter, Kyle MacLachlan, Roman Skouras, Katie McClellan, Leeds, Kerry Condon, Dr. Streaming believe saison 1 complet. Zoe Boyle, John Ventimiglia,
Réalisateur:
Alfonso Cuarón
Allocine Rating:
6 (1 votes)
Dernière mise à jour:
Ajout de l'épisode S1E13
VOSTFR
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Add: 05-10-2020, 00:00
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