Le summum du raffinement: l'huile de truffe blanche surprendra votre palais avec son équilibre majestueux de notes de truffe blanche d'été, de cèpes et de champignon. Excellent pour les croûtons, bruschetta, tartes salées, pâtes également farcies, viandes rouges, gibier et poissons rôtis ou bouillis. Paiements et site protégés par SSL, Achetez en toute sécurité
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Description
Détails du produit
Référence
8054726882138
En stock
93 Produits
Fiche technique
Ingredienti
Huile d'olive (origine UE), truffe blanche 5% (Tuber Albidum Pico), arôme de truffe blanche. Le summum du raffinement: l'huile de truffe blanche surprendra votre palais avec son équilibre majestueux de notes de truffe blanche d'été, de cèpes et de champignon. Excellent pour les croûtons, bruschetta, tartes salées, pâtes également farcies, viandes rouges, gibier et poissons rôtis ou bouillis.
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Huile De Truffe Blanche
Au même titre qu'Alba dans le Piémont, Acqualagna est le berceau de la fameuse truffe blanche tuber magnatum pico. Souvent raccourcie en "truffe blanche d'Alba", mais en réalité appelée truffe blanche d'Alba & Acqualagna. Un terroir d'exception, une famille passionnée, entièrement dévouée à la recherche du plus précieux des champignons. Et la conviction du bon et du sain chevillée au corps. Toute la (petite) production est certifiée BIO, faisant de La Cerca un cas à part dans le monde de la truffe. Un produit de grande qualité, confidentiel, sain et digeste, voilà la marque de fabrique que nous aimons! Les awards attribués aux produits de ce producteur: Huile de truffe blanche BIO Huile de truffe d'été BIO Miel de truffe Tartufata bianca BIO Crème cèpe et truffe BIO Voir tous les produits de ce producteur
Huile De Truffe Blanche Hermine
Une petite pépite que cette huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique contenant des arômes naturels de truffes mais surtout 0. 35% de lamelles de truffes blanches Magnatum pico (la fameuse Alba... ), également issue de l'agriculture biologique. La Cerca met son savoir-faire et sa passion en œuvre pour la récolte de ses truffes afin de créer cette huile aux arômes subtils. Cette huile délicate ne s'utilise qu'à froid, au risque d'altérer ses qualités organoleptiques. Elle sera parfaite sur une salade périgourdine ou pour aromatiser des pommes de terre vapeur ou en purée, des œufs brouillés ou en omelettes. Voir l'award attribué à ce produit Huile d'olive extra vierge*, lamelles de truffes blanches* déshydratées ( Tuber magnatum Pico) 0, 35%, arôme naturel*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique. poids 10 cl Région Marche La Cerca La Cerca est l'oeuvre d'un homme, Alessandro Benvenuti, et de sa famille. Une oeuvre dont le théatre est le petit bourg de Cagli près d'Acqualagna, dans la province de Pesaro / Urbino, sur les côtes adriatiques de la région des Marche.
Accueil / Truffe / Produits truffés / Huiles & Arômes Truffe Blanche, base Olive
Sur une base d'huile d'olive, découvrez le goût et l'odeur de la truffe blanche tout au long de l'année. En bouche les saveurs de l'huile d'olive se mélangent à celles de la truffe. 5. 50 € soit 55. 00 € / L
quantité de Huiles & Arômes Truffe Blanche, base Olive
CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION VALEURS NUTRITIONNELLES INGRÉDIENTS
Très facile d'utilisation, cette huile parfume vos plats à la truffe, tel que des pâtes, des purées. 100ml. VOUS AIMEREZ AUSSI
Gressins au Romarin
5. 50 € soit 22. 00 € / Kg
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Préparation pour Pain d'Épices
4. 50 € soit 23, 684. 21 € / Kg
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3. 50 € soit 38. 89 € / Kg
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Est Ce Qu Un Deshydrateur Consomme Beaucoup Translation
Comment fonctionne une pompe à chaleur ou un climatiseur air-air réversible? Le principe de fonctionnement d'une pompe à chaleur air-air repose sur un principe très simple. Il consiste à capter les calories de l'air extérieur pour les restituer à votre habitation en dissipant l'air chaud. Est-Ce-Que 1 Mo C'est Beaucoup ?. Dans le cas d'un système inversé, lorsque vous souhaitez rafraîchir votre logement, la pompe à chaleur pompe les calories de votre logement pour les évacuer à l'extérieur. C'est le réfrigérant qui permet ce transfert par la circulation dans le circuit de la pompe à chaleur. Il se présente d'abord sous forme liquide, puis sous forme gazeuse. Le liquide récupère la chaleur de l'air extérieur absorbée par l'unité placée à l'extérieur. En augmentant la chaleur du fluide, le mécanisme de la pompe à chaleur air-air transforme le réfrigérant en vapeur à haute pression. La pac air air comprend les éléments suivants:
Le fluide frigorigène: il circule dans le circuit et sa transformation est le processus principal pour le fonctionnement de la pompe;
Le compresseur: le cœur de la pompe à chaleur.
Est Ce Qu Un Deshydrateur Consomme Beaucoup Recipe
Découpez les tomates en deux. Programmez manuellement le déshydrateur sur 45°C pour environ 45 à 48H. Surveiller de temps en temps, car selon les variétés de tomate, mais aussi leur grosseur et leur taux d'humidité, le temps de séchage peut légèrement varier. Comment conserver les tomates Deshydratees? Pour conserver les tomates séchées, l'idéal est de les faire mariner dans un bocal avec de l'huile d'olive. Elles se conserveront ainsi pendant plusieurs mois. Pensez, au préalable, à bien les nettoyer et à les passer dans un bol de vinaigre de vin rouge, avant de les égoutter. Quelle température pour Deshydrater? Lorsque les aliments sont déshydratés à faible température, les déshydrateurs vont souvent de 35°C à 70°C, la plupart des vitamines, minéraux et protéines sont préservées. Est ce qu un deshydrateur consomme beaucoup d'argent. Une déshydratation à une température en dessous de 45°C assure qu'une grande partie des éléments nutritifs seront conservés. Comment utiliser les tomates déshydratées? Quelques idées en vrac pour employer vos tomates séchées: dans la purée, les omelettes (et tous les plats à base d'oeufs), salades de pâtes, les sauces salades ou encore une béchamel.
Est Ce Qu Un Deshydrateur Consomme Beaucoup Et
Vous pouvez en faire usage dans une crème brûlée, dans des muffins, des cakes ou encore des sablés! Comment conserver des tomates séchées sans huile? Il est important que les tomates soient totalement déshydratées pour les conserver SANS huile. Si c'est le cas vous pouvez les disposer dans une boite hermétique, dans un endroit sec et frais, à l'abris de la lumière durant environ 2 mois. Quelle température pour déshydrater des pommes? Attention les tranches vont rétrécir à la déshydratation donc ayez la main légère. Puis déshydratez 12 heures entre 50 et 60 degrés, si vous voulez garder une qualité crue baissez la température à 42 °C et prolongez la déshydratation.
Est ce qu un deshydrateur consomme beaucoup translation. Comment déshydrater les aliments avec un déshydrateur? Les plateaux de fruits sont dans le déshydrateur, on règle la température à 45° et on programme le temps de séchage pour 13 heures. Une fois que la déshydratation est terminée, on voit que les fruits ont rétréci mais les saveurs sont toutes denses à l'intérieur. Est-ce qu'un déshydrateur consomme beaucoup?
Découper les pommes en fines tranches de 5 mm d'épaisseur. Les trempez dans du jus de citron pour éviter qu'elles brunissent lors du séchage. Placer les fruits sur une plaque de four sans qu'ils se touchent. Enfournez les fruits dans un four préchauffé à 50°C pour quelques heures. Comment faire sécher des pommes pour les garder? Est ce qu un deshydrateur consomme beaucoup et. La conservation des pommes séchées Les pommes séchées se conservent, en général, dans des bocaux fermés hermétiquement. On peut les garder ainsi pendant 6 mois à 12 mois dans un environnement sec. Articles Similaires: Cet article vous a été utile? Oui Non