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Recette Babycook Salade
Préambule:
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Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
9 feuilles de salade
15 g de blanc de volaille
1 petite pomme de terre
Préparation de la recette Babycook Salade étape par étape:
1. Epluchez la pomme de terre à l'économe ou à la mandoline et passez-la sous l'eau courante ainsi que les feuilles de salade. Hachez finement ces dernières avec un bon couteau et débitez la pomme de terre en menus cubes. Déposez l'ensemble des légumes dans le panier du Babycook après avoir versé de l'eau jusqu'au niveau 3 et lancez une cuisson de 10 minutes. 2. Pendant ce temps, hachez grossièrement le blanc de volaille pour le joindre aux légumes une fois la cuisson terminée. Retirez une partie de l'eau de cuisson selon la consistance souhaitée et actionnez le mixeur jusqu'à obtention d'une purée homogène.
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Saisons: automne - hiver
Eau: en bouteille d'eau minérale adaptées à bébé (Evian, Thonon, Mont Roucous... ) ou celle du robinet! Mais attention, veuillez à bien vérifier la composition de l'eau du robinet de votre ville ( ici). Quantités: Elles dépendent de l'âge de votre enfant et des recommandations de votre pédiatre. Conservation: au réfrigérateur jusqu'à 48H.
Purée De Salade Bébé Se
Clock
Préparation
10 mn Oven
Cuisson
15 mn
Alain Ducasse: "Quand Bébé sera familiarisé avec ces légumes, ajoutez les feuilles d'une petite branche de thym ou de sarriette (fraîche, pas séchée) quand vous les faites cuire. Tentez aussi le basilic, le persil ou le cerfeuil. " Paule Neyrat: "Transformez ces purées en mousses: mixez les légumes, puis fouettez-les avec une ou deux cuillerées de yaourt nature. Ou bien en soupes, tout simplement en ajoutant plus de lait. " Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
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(1 personne)
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Purée de courgette, pomme de terre
Lavez soigneusement 1 courgette moyenne de 150 g environ, éliminez les extrémités, puis taillez-la en dés (avec la peau). Épluchez, lavez et taillez de la même façon 1 petite pomme de terre de 50 g. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 15 minutes, puis mixez avec du lait 2e âge jusqu'à ce que la purée soit bien lisse.
Purée de blette, pomme de terre
Lavez 1 côte de blette. Séparez le vert et taillez-le en grosse chiffonnade. Épluchez bien la côte et coupez-la en petits morceaux. Épluchez, lavez et taillez de la même façon 1 pomme de terre de 100 g environ. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 15 minutes, puis mixez avec du lait 2e âge. Cette recette est issue du livre "Nature bébés" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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La purée pour bébé
16 éléments
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Ca m'est arrivé 2 ou 3 fois, je ne pouvais pas vérifié tous les jours car je me douche à mon taf en semaine. Mais le phénomène ne s'est jamais reproduit, nous avons même reçs des amis, et après 4 bonnes douches, il restait de l'eau chaude. Il faut croire que les ballons Sauter mettent un peu de temps à se regler.... Messages: Env. 100
De: Mery Sur Oise (95)
Ancienneté: + de 10 ans
Le 15/07/2013 à 13h40
Juste pour savoir, quel type de ballon SAUTER, car d'après le début de mes recherches, il y a le modèle ESSENTIEL, basic et le modèle PRODIGIO qui est muni "d'intelligence" et qui adapte la chauffe à la consommation de la famille, le manque d'eau chaude, comme souligné, viendrai peu^t-être des premières utilisations, histoire qu'il analyse la consommation, non? Le 16/07/2013 à 08h14
Le mien est un Essentiel, et je ne crois pas qu'il soit muni d'un systeme intelligent celui là. Le 16/07/2013 à 16h13
Humhum.....
M'est d' ma piètre expé ça renifle la pub à plein nez tout ça..... c'est pas bien.....
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