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Composé de plusieurs filiales, le Groupe Drouot est un acteur incontournable du marché de l'art. L'Hôtel Drouot, situé au cœur de Paris, est la plus grande place de ventes aux enchères publiques au monde, depuis 1852. 15 salles de ventes sont proposées à plus de 60 maisons de vente. L'émulation générée par une offre annuelle de 230 000 œuvres d'art issues de 21 grandes spécialités – de l'Antiquité au street art –, attire quelques 3 000 enchérisseurs chaque jour. La plateforme digitale du Groupe,, propose des ventes digitales – Live (retransmission et participation aux enchères en direct), Online-only (ventes aux enchères dématérialisées) et Buy Now (ventes de lots à prix fixes). Près de 2 millions d'objets sont proposés par 600 maisons de vente. L'actualité des enchères est relayée chaque semaine par La Gazette Drouot, l'hebdomadaire de référence du marché de l'art et du patrimoine édité par Auctionspress. Amazon.fr : bouchon de radiateur voiture. Le Groupe Drouot
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Faire son sel aromatisé c'est une façon de se simplifier la cuisine tout en l'améliorant, en l'égayant même. Ce sel aromatisé aux herbes à préparer au Thermomix donnera un petit goût d'été à tous vos plats. Délicieux avec du poulet rôti, des grillades, des tomates ou simplement dans des salades, pâtes ou ratatouilles, cela marche à tous les coups 🙂 Les herbes fraîches ont davantage de goût que les herbes séchées, une excellente raison de privilégier les herbes fraîchement cueillies pour réussir vos sels aromatisés, après vous pouvez aussi utiliser les herbes séchées de votre choix. Astuce Si vous utiliser des petits pots en verre pour conserver votre sel aromatisé il est conseillé de les stériliser avant. Sel au romarin france. Un lavage à l'eau chaude et séchage dans un four à 100°C peut suffire. Astuce Vous pouvez placer du pain sec sur votre sel dans vos pots pour préserver de l'humidité. Astuce Privilégiez du sel non raffiné, qui sort directement de la mer, du sel qui contient encore tous ses minéraux naturels (sodium, calcium, magnésium, potassium, oligo-élèments, zinc, fer, iode, fluor etc. ).
Comment faire plaisir à un proche cette année, sans facture salée? En offrant cet assaisonnement gourmand que vous aurez pris le temps de confectionner avec amour! Préparation Préchauffez le four à 95 °C (200 °F). Placez la grille au centre du four. Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin (ou d'une feuille de cuisson réutilisable). À l'aide d'une râpe fine, zestez les citrons et les limes (voir NOTES). Effeuillez le romarin. Répartissez les zestes d'agrumes et le romarin sur la plaque de cuisson séparément (voir NOTES). Faites cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les zestes soient bien secs. Laissez refroidir complètement. Transférez les zestes d'agrumes dans un mortier ou un moulin à café et réduisez en fine poudre. Déposez dans un contenant hermétique. Répétez l'étape 6 avec le romarin. Recettes de carré d'agneau | La sélection de 750g. Déposez dans le contenant avec le zeste moulu, ajoutez le sel et mélangez. Servez sur des légumes, une viande ou un poisson grillé. Notes de fin Utilisez les limes et les citrons pour préparer un sirop à cocktail.