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Meilleures recettes de maïs et de pop-corn des Gourmets
Des idées de recettes de maïs et de pop-corn pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Popcorn au poivre du Sichuan
Fait maison et parfumé à son goût, le popcorn, ça peut être extra. Je fais assez régulièrement du popcorn épicé-salé, en changeant les épices selon mes lubies du moment. La version du jour est au poivre de Sichuan, qui picotte agréablement la langue quand il est bien dosé. Maïs soufflé ou 'pop corn' salé... de l'épi à l'assiette ! - Les Papilles Estomaquées...Les Papilles Estomaquées…. Je lui ai associé un peu de piment, de la fleur de sel et de l'huile de sésame grillé et c'était parfait pour l'apéro. Pop corn caramel rouge
Je vous propose aujourd'hui une recette très facile de pop corn sanglant pour Halloween: il suffit de répandre du caramel rouge sur votre maïs éclaté et le tour est joué. Une recette qui impressionera les petits monstres de la famille
Healthy pop-corn
Voici une recette idéale si vous prévoyez une petite soirée devant un bon film ou encore un sympathique goûter entre copines! Dernières recettes de maïs et de pop-corn par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de maïs et de pop-corn qui changent!
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Pop Corn Avec Epi De Mais Ou
Épi de mais décoré de pop-corn
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Pop Corn Avec Epi De Mais Est
Publié le 18 janvier 2022 L'image est en cours de chargement... Vous avez bien lu, vous pouvez faire votre popcorn maison avec des épis de maïs! Encore peu connus, ces épis de maïs sont des variétés particulières qui poussent l'été et qu'on laisse sécher durant l'automne. Plusieurs marchés et producteurs offrent cette variété qu'on peut trouver dans les tons de jaune, orange ou même rouge! Recherchez la mention à éclater, popcorn ou séché. Il suffit de faire cuire directement au micro-ondes, dans un sac en papier brun, votre épi de maïs en entier ou juste les grains. Refermez le sac en repliant le rebord à quelques reprises pour le maintenir fermé. Faites cuire 2 ou 3 minutes au micro-ondes, jusqu'à ce que vous n'entendiez plus le maïs éclater. Et comme par magie, vous verrez les grains se transformer en popcorn. Pop corn avec epi de mais se. On parie que les enfants seront épatés! Vous pourrez ensuite les assaisonner comme vous le voulez et les déguster en regardant une bonne série télé! L'image est en cours de chargement... Maïs séché | Photo: O'Gleman Média En novembre, vous pouvez même aller récolter du popcorn chez certains producteurs, comme la ferme Quinn en Montérégie.
Pop Corn Avec Epi De Mais Se
Comment faire cuire du pop-corn dans une casserole? Comment faire du pop-corn. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Quand c'est chaud ajouter les grains de pop-corn (comptez environ 120g pour 4/6 personnes). Couvrir et cuire jusqu'à ce que les grains éclatent en secouant régulièrement la casserole. Articles en relation
Vidéo: Comment faire du popcorn vert
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Comment faire du Pop-corn avec un épi de maïs? Pop corn avec epi de mais ou. Pour faire du pop-corn sans huile, vous pouvez utiliser la méthode de cuisson au micro-ondes. Mettez vos grains de maïs dans un bol puis ajoutez de l'eau, un peu de sel et mélangez. A voir aussi: Comment faire ses propres morceaux de sucre. Couvrez ensuite d'un film plastique, retirez bien pour que le film soit étiré au maximum. Percez 3 ou 4 trous dans votre film. Pourquoi mon maïs ne fait-il pas du pop-corn? Il y a deux raisons principales pour lesquelles le pop-corn n'éclate pas; inclure l'humidité des graines et la température de cuisson! Pour transformer définitivement votre semence de maïs, il est préférable de ne pas dépasser 14% d'humidité et d'être cuit à une température de 180 degrés!
Publié le 30 septembre 2015 à 17h14 PRATIQUE – Exit poêle et graines en sachet, un micro-ondes et deux sacs en papier permettent de faire du pop-corn directement sur l'épi de maïs. Adeptes du pop-corn, une nouvelle méthode de dégustation s'offre à vous. Picorer son mets favori dans un bol, c'est bien, le grignoter directement sur l'épi, c'est mieux. Transformez vos épis de maïs en… popcorn ! | Savourer x Mordu. Les Américains, défenseurs ultimes du maïs soufflé, nous glissent l'astuce pour parvenir à un tel résultat. En images, une société texane commercialisant des produits de la ferme enseigne la marche à suivre au reste du monde, habitué au mariage graines de maïs / poêle:
⇒ Tartinez l'épi de beurre
⇒ Placez-le dans un sac en papier
⇒ Ajoutez un autre sac en papier dans le sens inverse
⇒ Placez le tout au micro-ondes 4 minutes à puissance moyenne
Loin se trouve désormais l'époque où le maïs jaillissait aux quatre coins de la cuisine. Les douceurs sont à disposition sur l'épi, à sucrer ou saler. En revanche, si votre environnement sera d'une propreté impeccable, pas sûr que vous puissiez en dire de même de vos dents.
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