de course
Ingrédients pour 6 personnes:
• 110 gr de beurre • 320 gr de miel de fleur • 1 oeuf • 270 gr de Farine T45 Gruau D'or • 130 gr de lait demi-écrémé • 10 gr de cannelle en poudre • 9 gr de bicarbonate • 1 pincée de gingembre en poudre • 1 pincée de clou de girofle en poudre • Le zeste d'une orange
Étapes de préparation
Faire fondre le beurre avec le lait et laissez tiédir. Faire chauffer le miel à 50°C. Battre les oeufs à l'aide du robot ou batteur électrique, ajouter le miel chaud, continuer de mélanger jusqu'à obtenir un mélange mousseux
Ajouter le lait, le beurre refroidi et le zeste d'orange. Ajouter la farine additionné du bicarbonate et des épices que vous avez préalablement tamisés, le mélange doit être lisse. Verser la pâte dans les minis moules à cake ou a défaut deux grands moule à cake. Cuire à 165°C pendant 50 minutes environ. A la sortie du four, badigeonner les mini pain d'épice de gelée d'abricot, parsemer quelques zestes d'orange. Vous pouvez déguster ces petits pains d'épice avec un bon chocolat chaud viennois.
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Attention: le pain d'épices va gonfler durant la cuisson et le volume de pâte ne doit pas dépasser les 2/3 de la hauteur du moule. Enfourner pour 30 à 40 min, à four chaud (170°C). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche! Dégustez votre pain d'épices tiède, froid, au goûter, ou le matin, avec une noisette de beurre…! Epices utilisées pour cette recette:
épices à pain d'épices
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Mettez le lait à chauffer et, pendant ce temps, faites fondre le beurre au micro-ondes. Retirez le lait du feu et incorporez le miel, la farine, la cassonade et le beurre fondu. Personnellement je le fais au fouet pour ne pas avoir de grumeaux. Ajoutez enfin l'œuf, la levure et le sel et mélangez vigoureusement. Terminez par la cuillerée d'épices à pain d'épices et enfournez dans un moule à cake anti-adhésif (ou encore mieux une plaque en silicone avec des empreintes en forme d'étoiles) pour 30 minutes à 180°C. Si vous choisissez les mini moules, faites-les cuire moins longtemps! Servez avec le chocolat à l'ancienne de Pierre Hermé, qui est un régal en lui même, et qui sublimera le pain d'épices. Je le sers aussi avec le thé Love Supreme des Jardins de Gaïa, lui aussi épicé, et qui s'accorde à merveille avec ce dessert. Notes
Excellent ce pain d'épices! Il faut veiller à ne pas le faire trop cuire pour que la texture soit fondante, c'est comme ça qu'on l'aime. Keywords: pain d'épices, miel
À propos de l'auteur
Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes.
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Généralement, il s'agit d'un présage de réussite. Vous êtes sur le point d'atteindre un de vos grands buts, justement grâce à votre calme et à la patience dont vous avez fait preuve en attendant que vos efforts donnent des résultats. Cela peut même signifier une récompense dans votre travail pour tout ce que vous avez fait, une promotion ou une augmentation salariale. Profitez de ce moment positif mais en conservant toujours ce qui vous a permis d'en arriver là: la tranquillité. Si l'eau courante de votre rêve sort du robinet et est très sale et trouble Cette eau peut représenter des problèmes émotionnels dans votre vie. Cela veut dire que vous êtes plus faible face aux situations négatives qui pourraient vous affecter en ce moment et faire empirer votre état émotionnel. Le moment est venu de chercher comment rééquilibrer vos émotions. Que signifie l’eau dans les rêves ? - Lune de rêves. Parlez avec des proches et dites-leur comment vous vous sentez, pour mieux vous comprendre. Consacrez-vous du temps et essayez de vous remettre au niveau émotionnel.
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Votre santé mentale est très importante. Nourrir des sentiments négatifs ne vous fait aucun bien car, à un moment donné, ils s'accumuleront tellement qu'il ne vous sera plus possible de les contenir. De plus, votre instabilité émotionnelle peut être la conséquence de faits récents survenus dans votre vie. Une déception pourrait vous avoir fortement affecté. Essayez de la surmonter de la façon la plus saine possible, réfléchissez à cette situation et déterminez au mieux les mesures à prendre pour aller de l'avant. Rêver de courant très fort dans une rivière Ici, l'existence d'un fort courant peut apporter de bonnes nouvelles. La nature, et donc les rivières, nous renvoient ordinairement à des choses positives. Il est possible que vous soyez sur le point de récolter les fruits de ce que vous avez planté. Rever de perdre les eaux la. Votre travail sera récompensé. Ceux qui travaillent beaucoup ne sont pas toujours récompensés car, souvent, il faut rester calme et être patient pour récolter les fruits de son travail. Le signe que vous recevez au travers de ce rêve ne veut pas dire que vous devez vous détendre et penser que tout est garantit.
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Rêver d'eau sale
Rêver d'eau sale vous avertit de vous méfier des difficultés futures. L'eau est un symbole de vie, comme nous l'avons déjà dit, et rien n'indique que vous serez vaincu, bien au contraire. Lorsque vous rêvez d'eau sale, cela indique que vous devez être prudent et prendre des décisions, en pensant rationnellement avant de résoudre ce dont vous avez besoin. Les difficultés qui surgiront peuvent être à la fois émotionnelles et financières. Rever de perdre les eaux municipal website. Rêver d'eau de piscine
Rêver d'eau de piscine peut aussi avoir différentes significations, et cela dépend de la qualité de l'eau. Si la piscine de votre rêve a de l'eau propre, c'est un signe que vous aurez bientôt d'agréables surprises dans votre vie financière et que vous gagnerez peut-être beaucoup d'argent. Si l'eau de la piscine est sale ou boueuse, méfiez-vous des faux amis autour de vous. Il vaut mieux savoir qui sont vos vrais amis et repousser ceux qui pourraient vous faire du mal. Dans la vie amoureuse, une mare d'eau boueuse ou sale peut aussi signifier une trahison.
Nager dans un endroit interdit est un avertissement, n'agissez pas comme une personne irresponsable, ce sera mauvais, surtout pour vous. Rêver de plonger
Plonger dans des eaux claires et calmes est un signe de prospérité et de joie; si l'eau était trouble ou boueuse, attendez-vous à des difficultés dans le secteur professionnel. Si vous avez vu d'autres personnes plonger, c'est le signe avant-coureur d'une fête de famille.