Apprenez à faire votre propre burrata à la Laiterie Burdigala à Bordeaux
Installée depuis deux ans dans le quartier des Capucins à Bordeaux, la laiterie Burdigala est la première bio et du genre de la capitale girondine. Claire Bouyssou et Camille Theil y partagent leur passion du produit, et proposent, tous les jeudis soir, un atelier en petit groupe pour apprendre à fabriquer mozzarellas et burratas. Carnet de bord : à Tromelin, le paradis des oiseaux, la France entretient u. Tout au long des deux heures d'atelier, les deux jeunes femmes partagent leur technicité, mais aussi (et surtout) leur amour du produit, où la production locale est mise à l'honneur. Une laiterie… urbaine
A la laiterie Burdigala, vous êtes bel et bien au coeur d'un atelier urbain, à quelques pas seulement du marché des Capucins. Ici, Claire Bouyssou et Camille Theil ont à coeur de proposer des productions bio de qualité produits sur place dans l'atelier adjacent à la boutique. Mozzarellas et burratas et autres spécialités fromagères bio font le régal des aficionados. Les deux jeunes femmes avaient à cœur de pouvoir exercer un métier en accord avec leurs convictions: respect de l'environnement, de l'animal et une juste rémunération pour l'éleveur.
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Pour ce deuxième épisode, Laurent Pirotte, envoyé spécial sur le Marion Dufresne, prend la direction l'île de Tromelin. Située dans l'archipel des îles Eparses, une histoire tragique s'y est déroulée au XVIIIe siècle. Aujourd'hui, c'est un paradis pour les oiseaux, où la France entretient une présen
Derrière le hublot de ma chambre, l'image d'une mer d'huile, un répit selon l'équipage. Poussé par les Alizés, le Marion Dufresne poursuit sa route, plein nord. Direction l'île Tromelin, anciennement appelée l'île au sable. Un caillou dans l'Archipel des éparses, mais un trésor pour les scientifiques, les historiens et les météorologues. Après plus de 26 heures de navigations depuis La Réunion, le ravitailleur des terres australes et antarctiques françaises ralentit sa course. Des curieux visiteurs accueillent notre venue. Mon carnet de bord spécial femme http. Regardez le reportage de Réunion La 1ère:
Direction les TAAF, où un de nos journalistes participe à la tournée du Marion Dufresne. Ce soir, il nous emmène à la découverte de Tromelin.
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Demain de bonne heure, Audrey et Florian nous emmèneront découvrir ces milliers de volatiles et la ponte des tortues vertes. Rendez-vous la semaine prochaine. ©Laurent Pirotte
« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que…) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si ça pique! MARDI
A Montesson pour découvrir le nouveau test de Carrefour sur le vrac ( revoir ici). Pour l'enseigne, Montesson, c'est « the place » des expérimentations de conso responsable. La précédente? La consigne Loop. Désormais implantée… sur le chemin des toilettes. Pas franchement le signe d'un gros carton. Rayon huiles. Quelque chose me dit que la part de marché de Carapelli va s'envoler. Et pas uniquement parce que Junior n°2 va y passer quelques mois (spécial dédicace Juliette D. ) 😉
Là, c'est une dédicace aux « vieux routiers » du retail. Forcément, vous reconnaissez. Pour les autres, c'était « une nouvelle race de magasins ». #Euromarché. Communiqué de Casino. Président de Monoprix et de Franprix, Jean-Paul Mochet « quitte le groupe ». L'occasion d'un salut amical et respectueux. Mon carnet de bord spécial femme au. Peu de dirigeants du commerce ont eu sa vision. Notamment parce qu'il n'a jamais dissocié stratégie et sociologie.
La déflation est préférable à l'inflation. La déflation est synonyme de crise et de chômage. 12/ La récession s'accompagne
La récession s'accompagne
d'une hausse des recettes fiscales. d'une hausse des déficits publics. d'une baisse de la dette publique. 13/ On parle d'un choc d'offre négatif lorsqu'un événement conduit à
On parle d'un choc d'offre négatif lorsqu'un événement conduit à
une hausse des coûts de production. une hausse des bénéfices. une hausse de l'offre. 14/ Parmi les trois éléments suivants, lequel ne correspond pas à un choc de demande positif? Qcm sur la croissance économique http. Parmi les trois éléments suivants, lequel ne correspond pas à un choc de demande positif? Un krach boursier conduit les ménages à épargner davantage. Une politique de relance. La croissance mondiale stimule les exportations. 15/ Le cycle du crédit montre que:
Le cycle du crédit montre que:
l'octroi de crédits par les banques ne dépend pas de la situation économique. la décision des banques d'accorder des crédits et la situation économique du pays sont étroitement liées.
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Fortement
Doucement
Normalement
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En Chine, la croissance démographique se stabilise grâce …
Au taux de décès élevé
À l'interdiction d'être enceinte
À la loi de l'enfant unique, qui consiste à limiter le nombre de naissance en Chine. 9
Qu'est-ce que le malthusianisme? c'est une maladie grave qui touche les pays qui se développent et qui menace la transition démographique
c'est une théorie qui prévoit le dépassement de la capacité de production mondiale de nourriture et de ressources si la population continue d'augmenter
c'est un processus alternatif à la transition démographique qui vise à limiter le nombre d'enfants par femme à 2
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Qu'est-ce que l'empreinte écologique? QCM Corrigé Problèmes économique et sociaux | Cours fsjes. elle correspond à la modification du paysage causée par les hommes
elle correspond aux surfaces qui sont nécessaires aux Hommes pour satisfaire leurs besoins et absorber leurs déchets
elle correspond au jour à parti duquel l'humanité a épuisé les ressources de la Terre au cours d'une année
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A L'intensité capitalistique
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Terminale ES SES Quiz: Quelles sont les sources de la croissance économique? Qu'est-ce que la croissance économique? L'accroissement durable de la production d'une économie La somme des valeurs ajoutées d'une économie L'augmentation du niveau de vie d'une économie La somme des PIB marchands et non marchands La croissance économique est-elle un phénomène quantitatif ou qualitatif? Un phénomène qualitatif Un phénomène quantitatif Qu'est-ce que la dépression? Une phase de ralentissement de la croissance Une phase de chute du taux de croissance Une chute du taux de croissance de deux trimestres consécutifs Une phase de forte inflation Qu'est-ce que le PIB en PPA? L'expression du pouvoir d'achat induit par la croissance économique. L'établissement d'un calcul entre PIB marchand et non marchand. L'expression d'un PIB que l'on peut comparer par rapport à d'autres pays. Qcm sur la croissance économique. L'établissement d'une mesure de la croissance. La productivité du travail La productivité du capital La productivité horaire La productivité de l'ensemble des facteurs de production Que représente le résidu?
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Pour être sûr de ne pas se retrouver en difficulté lors des contrôles ou des examens, rien ne remplace l'entraînement. Nous proposons aux élèves des exercices à faire comme en classe. Développement durable/Quiz/QCM Croissance démographique — Wikiversité. Ce sont des sujets qui pourraient tomber en devoirs. C'est la meilleure méthode pour se mettre dans les conditions de l'examen. Les exercices contiennent des astuces et des commentaires pour proposer une expérience enrichie aux élèves.
politique budgétaire. politique monétaire. 20/ Une baisse du taux directeur est:
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décidée par le gouvernement et exécutée par la Banque centrale. décidée par le gouvernement. Qcm sur la croissance économique pour les. décidée par la Banque centrale. 21/ Si l'Etat réduit ses dépenses, il s'agit d'une:
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politique monétaire restrictive. politique de rigueur. politique de relance. 22/ Une politique monétaire restrictive:
Une politique monétaire restrictive:
a pour objectif la désinflation. consiste à baisser les taux d'intérêt. a pour pour objectif de stimuler l'activité économique.