Gâteau avec une belle couleur orange et qui fond en bouche. Ingrédients
8 personnes
Matériel Préparation
1 Mixez les oranges au mixer plongeant pas trop fin. Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux et s'éclaircir. Rajouter l'huile le sucre vanillé et arrêtez de battre. Incorporez la farine et la levure à la main délicatement. Finir avec le jus d'oranges. 2 Verser la préparation dans un moule à charnières beurré et fariné. Mettre au four Th 5 environ 20 à 30 minutes. Gâteau orange & huile d’olive – Gâteaux & Délices. 3 A la sortie du four, laissez la porte du four ouverte. Démoulez rapidement le gâteau et enduisez-le (haut et côtés) de confiture préalablement réchauffée. 4 Remettre au four éteint et laisser refroidir. Une fois la confiture séchée, saupoudrez d'amandes en poudre et en mettre sur les côtés du gâteau. Conseils Attention, si vous avez un four à gaz, utilisez la position du milieu pour la grille sinon le gâteau aura une couleur foncée Nutrition
18. 8 g matières grasses 27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes
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Gateau À L Orange Avec Huile Du
Un gâteau, légèrement fondant dans lequel l'orange sublime l'amande qui se révèle à nos papilles, délicatement, après chaque bouchée. Le tout avec un glaçage très léger! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
30 mn
50 mn
1
Préparation de l'orange: laver l'orange et la faire bouillir une fois afin d'ôter les impuretés. La récupérer et la couper entièrement (avec la peau) en petits morceaux. Puis la faire cuire une dizaine de minutes sur feu moyen avec 20 gr de sucre. Réserver. Cake moelleux à l'orange et huile d'olive : recette de Cake moelleux à l'orange et huile d'olive. 2
Préparation de la pâte: mélanger les oeufs et le reste de sucre puis ajouter l'huile et la préparation à l'orange refroidie. Intégrer les poudres et bien remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 3
Cuisson: répartir la préparation dans un moule de 24 cm de diamètre et enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. Pour finir
Pour le glaçage: fouetter l'ensemble des ingrédients. Le glaçage doit être lisse. Répartir le glaçage sur le gâteau et déguster!
Gateau À L Orange Avec Huile De
Par Bocook du blog Bocook - Les folies culinaires de Bora
Voici une recette assez étonnante de par sa réalisation (car on n'épluche pas les oranges, on les mixe avec la peau) et de par la matière grasse apportée par de l'huile d'olive vierge extra provenant des Moulins de Baussy, du village de Spéracèdes. Tout ça pour un délicieux gâteau fondant et moelleux. Ingrédients
6 personnes
Préparation
1 Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez bien les oranges (brossez la peau si nécessaire). Retirez la peau uniquement aux extrémités. Gateau à l orange avec huile moteur. Découpez les oranges en quartier (toujours avec la peau), puis en plus petits morceaux. A l'aide d'un mixeur (en mode robot-coupe) mixez les morceaux d'orange (avec la peau) jusqu'à l'obtention d'une purée d'orange. 2 Ajoutez ensuite l'huile d'olive et mixez rapidement (pour mélanger). 3 Mélangez tous les ingrédients secs (poudre d'amande, farine, levure, sucre et une pincée de sel). 4 Dans un saladier battez les oeufs en omelette, ajoutez les ingrédients secs et continuez de battre.
Gateau À L Orange Avec Huile Pour
– Faites cuire la préparation à 180 ° (four statique et préchauffé) pendant une demi-heure. – Avant de terminer, vérifiez l'état de cuisson de votre gâteau: vous pouvez utiliser un cure-dent en perçant la surface. – Si c'est bien cuit, retirez du four et laissez tiédir. Ainsi votre gâteau moelleux à l'orange est bien prêt. Servez-vous pour un bon petit déjeuner. Gateau à l orange avec huile de. Bonne dégustation. Vous Pouvez Lire Aussi: Viande Bien Cuite: 4 Astuces Pour La Réussir Recette des Délicieuses Pommes de Terre Saucisses au Four Pour plus d'Astuces, Aimez Notre page Sur Facebook
Gateau À L Orange Avec Huile De Massage
Recettes
Recette de gâteaux
Gâteau aux amandes
Gateau a l'huile d'olive, amandes et orange.. un peu, beaucoup d'italie en cuisine... Ingrédients
5
4 oeufs
15 cl d' huile d'olive fruitée
zeste d'une orange et d'un citron
200 g de sucre
50 g de chapelure
100 g de poudre d' amandes maison
1 cuillère à café bombée de levure chimique
150 g de sucre
2 oranges et 1 citron
Préparation
Gâteau aux amandes, huile d'olive et oranges: Préchauffer le four a 180°C. Battre les œufs et l'huile d'olive, ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger et verser dans un moule badigeonne d'huile d'olive. Gateau à l orange avec huile pour. Au four pour 40-50 minutes suivant votre moule. Sirop a l'orange: Presser les oranges et le citron. Dans une casserole, verser les jus et le sucre. Amener à ébullition, faire cuire pendant 5 minutes a petits bouillons. Quand le gâteau est cuit, le démouler et l'arroser très généreusement avec le sirop. Attention mettre dans un plat avec bords sinon le sirop va couler. Servir à température ambiante avec un peu de sirop et une belle cuillère de mascarpone, une glace au fromage blanc.
Gateau À L Orange Avec Huile Moteur
Retirer du feu et disposer sur une grille, sans qu'elles ne se chevauchent. 7) Préparer le sirop: 10 minutes avant la fin de la cuisson du gâteau, dans une petite casserole faire bouillir à petite ébullition les jus d'orange et de citron avec le sucre pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous. La Recette de Gâteau Moelleux à l'Orange Facile et Rapide. 8) Retirer le gâteau du four. Le démouler sur une grille et verser le sirop par dessus. Parsemer le dessus du gâteau d'oranges confites et laisser tiédir.
Quantité: 8 personnes | Temps de préparation: 1h | Temps de cuisson: 50 min
½ sachet de levure chimique 400 g de crème liquide entière 400 g e mascarpone 75 g de sucre glace 6 g de feuilles de gélatine
– Préchauffez le four à 180°C. – Prélevez le zeste et le jus de 2 oranges. Réservez. – Dans un saladier, fouettez la cassonade, les œufs et les graines de la gousse de vanille jusqu'à ce que le mélange ai doublé de volume. – Ajoutez le jus d'orange et l'huile d'olive. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le zeste d'orange. Incorporez ce mélange au précédent. Versez la pâte dans un moule huilé de 20 cm. – Enfournez et laissez cuire 50 minutes. Le gâteau est cuit lorsqu'une lame enfoncée au centre ressort sèche. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. – Pendant ce temps, préparez la mousse au mascarpone. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Dans un grand saladier, fouettez la crème liquide entière en chantilly. Lorsque celle-ci est bien montée, incorporez le mascarpone et le sucre glace.
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