© Cultura Creative/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
125 g Polenta 125 g Poudre d'amande 2 Oeufs 75 g Sucre 125 g Beurre pommade 80 g Sucre 1 sachet Levure chimique 3 cuil. à soupe Amandes effilées 2 cuil. à soupe Farine pour le moule 5 g Beurre pour le moule
Sel Calories = Elevé
Étapes de préparation
Mélangez la polenta avec, la poudre d'amande, la levure chimique et une pincée de sel. Fouettez vivement le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un à un tout en fouettant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez petit à petit les poudres tout en mélangeant. Beurrez et farinez un moule à manquer. Garnissez le fond de votre moule d'amandes effilées. Versez votre pâte dans votre moule. Gâteau de polenta aux amandes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Astuces et conseils pour Gâteau de polenta aux amandes
Vous remplacer un peu de sucre par du sucre vanillé.
Recette Avec Polenta Dessert Sans
La polenta sucrée, cousine du riz au lait et de la semoule au lait, ou l'art d'écouler sa polenta en variant les plaisirs (pas encore trouvé de recette qui me satisfasse vraiment pour la polenta salée…): une recette parfaite quand l'envie d'un petit dessert sympathique nous prend une fois le plat terminé! La cuisson ne vous laissera pas le temps de faire la vaisselle! A table dans moins de 10 minutes
Ingrédients:
Polenta à cuire
Lait
Sucre en poudre
Ce que vous voulez pour parfumer: cannelle, vanille, cacao, caramel, miel, confiture, fruits frais ou fruits secs…
Mettre à bouillir le lait, puis ajouter la polenta: compter pour trois personnes 50cl de lait et 70 grammes de polenta. Laisser épaissir à feu doux, en remuant de temps à autre avec une cuillère en bois, jusqu'à obtenir une texture crémeuse à votre goût. Cela va très vite. Polenta au lait - Recette Ptitchef. Ajouter du sucre selon vos goûts (60g pour les proportions indiquées ci-dessus), puis choisir le parfum que l'on y mettra: sans hésitation pour moi, la cannelle remporte le match!
Recette Avec Polenta Dessert Dessert
Et c'est encore meilleur avec des raisins secs sur le dessus, pour le jeu de textures (idée de ma maman).
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Meilleures recettes de polenta et de gâteau des Gourmets
Des idées de recettes de polenta et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Gâteau à la polenta, à la bergamote et au citron
J'ai eu envie de décliner ce gâteau au citron et à la polenta typiquement italien, en remplaçant une bonne partie du citron par de la bergamote, cet agrume si particulier qui parfume le thé Earl Grey et les madeleines de Commercy. Le gâteau est consistant mais le citron et la bergamote lui rendent vraiment honneur. On obtient un gâteau moelleux à souhait, acidulé et délicatement parfumé! Gâteau à l'orange et à la polenta
Ce gâteau à l'orange sanguine et à la polenta est des plus délicieux. Recettes à la polenta : au four, parmesan, sucrée. Le sirop, parfumé à la bergamote est dense en saveurs. L'utilisation de la polenta donne un léger croquant à la pâte et en fait un gâteau sans gluten. D'après une recette de Jamie Oliver. Dernières recettes de polenta et de gâteau par les Gourmets
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