Avant de passer à la suite, nous vous recommandons de consulter les pages consacrées à Mobilité francophone sur le site officiel de l'immigration canadienne:
Le site officiel
La page consacrée à l'Immigration francophone
La page consacrée aux communautés francophones établies hors du Québec
La fiche technique consacrée au programme sur le site officiel
Dossier publié initialement en juin 2016, mis à jour pour la dernière fois en novembre 2019.
Mobilité Francophone 2012.Html
Lancé en 2020, le projet de mobilité des enseignant(e)s volontaires vise à améliorer la qualité de l'éducation en français et l'enseignement du français dans plusieurs pays de l'espace francophone. Le dernier rapport de l'OIF « La langue française dans le monde », actualisé en 2019, faisait état de 300 millions de locuteurs de français. D'après les projections, ce nombre pourrait doubler d'ici 2060, sous réserve de l'amélioration de la qualité des systèmes éducatifs en français, surtout dans les pays d'Afrique où se concentrent déjà 60% des locuteurs quotidiens de français; et de l'attractivité de l'apprentissage du français, alors que le nombre de ses apprenants stagne ou diminue dans certaines régions.
Mobilité Francophone 2010 Relatif
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INTRODUCTION: ÉVOLUTION DE LA POPULATION FRANÇAISE A L'ETRANGER
I. L'ENSEIGNEMENT FRANÇAIS A L'ETRANGER
1| Le réseau d'enseignement français à l'étranger
2| L'enseignement bilingue francophone dans le monde
3| L'aide à la scolarité
II. LA PROTECTION ET L'ACTION SOCIALE
1| Les dépenses sociales sur crédits déconcentrés
2| Les crédits centraux d'aide sociale
3| Les rapatriements et l'assistance apportée aux français en difficulté à l'étranger
4| Les subventions aux associations en France
5| L'emploi et la formation professionnelle
III. LA SECURITE DES FRANÇAIS ETABLIS HORS DE FRANCE
1| La veille et l'alerte
2| L'information et la prévention au service de la sécurité de nos ressortissants à l'étranger
3| La préparation et la réponse aux crises
4| Les affaires individuelles sensibles: morts violentes, disparitions inquiétantes et prises d'otages
5| Les moyens budgétaires
IV. LE SOUTIEN AUX ENTREPRISES FRANÇAISES A L'ETRANGER ET A LA MOBILITÉ
1|Le ministère de l'Europe et des affaires étrangères, coordonnateur de la diplomatie économique
2| La réforme du dispositif de soutien à l'export: pour une meilleur lisibilité et une plus grande efficacité de l'action publique
V. Mobilité francophone 2013 relatif. LA COOPERATION INTERNATIONALE
1|Les conventions et l'entraide judiciaire
2|La protection des droits des personnes
VI.
Au moment de servir, répartissez dans chaque assiette la salade de jeunes pousses, les rondelles tièdes de Rattes du Touquet, les crevettes. Parsemez de l'échalote et de ciboulette ciselées. Versez la vinaigrette. Accompagnez du tartare d'algues. Votre salade maritime de Rattes du Touquet au tartare d'algues est prête, régalez-vous! Retrouvez plus de recettes de salades de pommes de terre: salade maritime de pommes de terre, salade de fines rattes du Touquet aux tomates confites, salade tiède de ratte du Touquet à l'anguille fumée... Recette de Dominique Dequidt le «père» de la Ratte du Touquet. Copyright:
© pomme de terre La Ratte du Touquet
Pomme De Terre Au Tartare Di
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Quelques mots sur cette recette
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La recette du coquetier de pommes de terre au tartare de saumon. Photo P-L Viel,
Une association pommes de terre et saumon qui ne manque pas d'atouts, ni de saveurs. Durée: 20min de préparation, 20min de cuisson, 30min de repos Difficulté: Facile
Ingrédients Pour 4 personnes
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Préparation de la recette 01
Préparation des pommes de terre Rincez les pommes de terre puis faites-les cuire avec leur peau 15 à 20 minutes à la vapeur ou dans l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les sous l'eau froide, coupez-les en deux puis creusez-les délicatement à l'aide d'une petite cuillère. 02
Préparation du saumon Hachez le saumon finement, mélangez-le dans un bol avec les échalotes hachées, l'aneth, l'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre.
Pomme De Terre Au Tartare Blanc
Hacher les câpres, les cornichons et le persil. Ciseler finement les oignons nouveaux en petits dés. Réserver. Dans un saladier, mettre le jaune d'oeuf et 1 cuillère à soupe de moutarde. Commencer à fouetter et incorporer les 25 cl d'huile peu à peu. Une fois la mayonnaise montée, rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre. Ajouter les condiments (persil, oignons, cornichons, câpres) et mélanger le tout, puis rectifier l'assaisonnement et réserver. Dresser les pommes de terre en assiette ou dans une verrine pour une présentation originale, puis verser généreusement la sauce tartare dessus.
Pomme De Terre Au Tartare Saint
11. Faites un trou dans chaque boule. 12. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Gestes techniques
Tailler un oignon
13. Lavez puis, ciselez le persil. Comment ciseler ses herbes? 14. Cassez les œufs dans deux bols différents en séparant les jaunes des blancs. Clarifier des oeufs
15. Sans fouetter, déposez 1 jaune d'œuf dans le puits creusé dans chaque boule de viande. 16. Disposez autour de chaque préparation, 1 c. à café d'oignon, 1 c. à soupe de persil et 1 c. à café de câpres. 17. Servez accompagné des dés pommes de terre frits. Astuces
Pour cette recette de Tartare aux pommes de terre agrémentée de câpres, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartares, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Pomme De Terre Au Tartare De Thon
Ingrédients
30 gr
de undefined (épaisse)
8
pommes de terre (Roseval)
250 gr
de saumon frais
1 c. à café
d' aneth
4 c. à soupe
d' huile d'olive
1
citron vert
gros sel
sel
poivre
Sauce tartare:
oeuf
1 c. à soupe
de moutarde à l'ancienne
de vinaigre
2 pincée
de piments d'Espelette
Préparation de la recette
Pour la sauce tartare:
Casser et séparer le jaune du blanc d'œuf. Déposer le jaune dans un bol, ajouter la moutarde, assaisonner de sel et de piment d'Espelette. Verser l'huile progressivement, ajouter le fromage blanc. Mélanger, incorporer le vinaigre. Pour le saumon mariné:
Hacher le saumon finement. Eplucher, laver et ciseler les échalotes. Laver et hacher l'aneth. Presser et récupérer le jus de citron. Dans un saladier, réunir les échalotes, l'aneth, l'huile d'olive, le jus de citron. Assaisonner et déposer le saumon dans la marinade. Mélanger et laisser mariner 20 minutes au frais. Pendant ce temps, peler et laver les pommes de terre. Les plonger dans une eau. Porter à ébullition, saler au gros sel et cuire à frémissement jusqu'à ce qu'elles soient tendres (attention, elles ne doivent pas se défaire).
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