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Jura. La Juraquette Aura Lieu Dans Un Mois Aux Bouchoux | Voix Du Jura
Le 16 février 2020, ce sera une nouvelle édition de la Juraquette, randonnée en raquettes à neige aux Bouchoux. Au programme: 6 ou 12 km à parcourir avec un quizz à l'appui. Par Monique Henriet
Publié le 15 Jan 20 à 22:01
Lors de l'édition 2019 (©Voix du Jura) Chaque année, le 3e dimanche de février est synonyme de Juraquette aux Bouchoux, dont la prochaine édition se déroulera dimanche 16 février 2020. Cette randonnée en raquettes à neige, qui se veut avant tout familiale et sportive, organisée par le comité des fêtes, comprend deux parcours: 6 km (balisé en bleu avec un dénivelé de 300 m D +) ou 12 km (balisé en rouge avec un dénivelé de 500 m D +). Le circuit au départ de la salle polyvalente (toute fraîchement rénovée) sera commun aux deux parcours jusqu'à la bifurcation, avec un passage commun par la réputée « Croix des couloirs ». La traditionnelle chèvre salée à midi Le grand parcours comprenant en complément une descente jusqu'au fond de la vallée du Tacon, avec retour sur la rive droite de la rivière à travers sous-bois et pâtures.
A tous les amateurs de randonnée en raquettes et de moyenne montagne! Journée sportive et festive pour grands et petits! Dimanche 16 février, ( re) découvrez le village des Bouchoux lors d'une randonnée raquettes aux pieds. Cette année, pour la 23ème édition, nous vous proposons deux parcours, 6 km ou 12 km. Sportifs et gastronomes: venez savourer la chèvre salée dans une ambiance musicale et conviviale. A tous, chaussez vos raquettes ou vos brodequins, la manifestation est maintenue, quel que soit l'enneigement! Tarif: 5 € Départ 10 h
Gestion intelligente de la température Chaque élément de chauffe possède ses propres capteurs intégrés. Ceci permet de mesurer précisément la température sur toute la surface du fond de cuve. Ces données de mesure constituent la base de la gestion intelligente de la température pour chaque zone. Pour des résultats époustouflants avec une faible consommation. Notamment pour les produits délicats tels que les plats à base de lait. Éléments chauffants en céramique * Une puissance exceptionnelle et toujours la quantité d'énergie qu'il faut là où il faut grâce aux éléments de chauffe brevetés* en céramique qui assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface. * protégés par un brevet: EP 1 671 520 B1
Une puissance saisissante
15 kg de pâtes
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22 min. Sauteuse cuisine provençale. 45 kg de boeuf Stroganoff
20 min. 120 litres de riz au lait
70 min. 30 kg de pois chiches trempés (pression)
42 min. 120 kg de goulash en sauce (pression)
88 min. *Quantité de viande et de sauce avec tous les ingrédients et en tenant compte de la perte due à la saisie à vif.
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Il existe des fonds de cuve ultra fins qui ne répartissent pas bien la température et dans lesquels les aliments accrochent. Et puis il y a iVarioBoost, l'alliance entre des éléments de chauffe en céramique et un fond de cuve très réactif et résistant aux rayures. Pour un rendement élevé, une vitesse exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur. Le système intégré de gestion de l'énergie iVarioBoost consomme nettement moins d'électricité que les appareils de cuisson classiques. Mais il possède tout de même des réserves de puissance impressionnantes. Pour vous permettre de saisir rapidement les aliments et éviter que la température ne chute brusquement lors de l'ajout d'aliments surgelés, comme c'est le cas avec les équipements classiques. Charvet - Cuisine professionnelle Pro 1000. Fond de cuve spécial Grâce à sa composition en acier haute performance, robuste et résistant aux rayures, le fond de cuve garantit un temps de chauffe réduit ainsi qu'un transfert de chaleur précis au degré près. Pour de délicieux arômes grillés, une coloration homogène et de la viande juteuse.
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